就活生のみなさんこんにちは!
UNBY株式会社の採用担当です。
前回のブログでは三田本社の立地の良さについてお話ししました!
実は、そこで飲食店をオープンしています!
きっかけは青野ダム記念館跡地を使うにあたって、
『地場産レストラン構想の1施設として転用』するという条件があったからでした。
しかし、やるとなれば本気で取り組むのが当社のボス(社長)。
利便性が良い立地でないのもあり、
せっかく遠くまで訪れてくれたUNBYのお客様に
買い物を楽しみながら飲食も楽しんでほしいと
イキイキとメニューの構想を始めました。
メインは写真にもあるように、ハンバーグボールです。
メスティンというキャンプで使うアルミ製の飯ごうに入っているのが特徴。
キャンプ用品を買いに来たお客様が多いからこそのアイディアです!
食材は三田市のものを多く取り入れ、地元の方にも協力を。
飲食へのチャレンジは当社にとっても初の試み。
ボスの同級生にも協力をしてもらいながら
ゼロからのスタートでした。
メニューの開発、構想、分量・・・。
新たな出会いのもと、色々な人に助けてもらい
なんとか自分たちで作り上げたのがこの「UNBY BOWL STAND 」です。
~~~~~~~~~~~~~~
そんな我々の初の試みのOPEN初日に印象的なエピソードが。
初日に来て下さったお客様から1件のDMが届きました。
そこには
「ハンバーグはおいしかったけど、ここはこうしてみたら?」と。
メッセージを見た瞬間、とても嬉しくなって、ボウルスタンドチームとDMの内容をシェアしたのを覚えています。
UNBYのお客様って、こういうことを言ってくださるんですよ!
お客様と作りあげるお店になっていける!と思ったのと同時に
UNBYが好きだよ、と来てくださるお客様と価値観を共有しているお店でありたいと
改めて強く思いました。
~~~~~~~~~~~~~~
こんな感じで当社では今までやったことのないことにも
社内一丸となってチャレンジしていきます。
そしてそれに何より本気で取り組むのが当社のボス(社長)です!
そんなボスに会える説明会を開催しています。
パワーのある熱い当社のボスにぜひ会いに来てください!