株式会社食研
ショクケン

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株式会社食研

食品メーカー/冷凍カツ製品・食品機能製剤の製造
※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)
本社
千葉

先輩社員にインタビュー

千葉工場 品質管理グループ
Y・S(27歳)
【出身】千葉工業大学  工学部 生命環境科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 検査業務をメインに、シフト制で幅広い業務を担当しています
入社1年目は研修として、ローテーションで様々な部署を経験し今の部署に配属となりました。

仕事内容のシフトがあって、細菌検査を中心に行う日もあれば、その他の業務を色々担当する日などさまざま。製造と連絡を取り合ったり、データを集計したり、ただ検査をするだけの部署ではありません。工場内の点検や、サンプル作成時の検査といった仕事もあります。

また、通常の業務とは別で、新人に教える内容を均一化できるように、動画マニュアルもつくっています。これは新しいプロジェクトになるので、上司と一緒に試行錯誤しながら進めているところです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
新商品開発に携わって、結果を出せたこと
品質管理に配属されて1年目、新商品の開発に関わりました。検査を担当したんですが、どれだけ検査しても、なかなか目標数値にならなくて…。サンプルが来る→検査をする…という工程を何回も何回も繰り返しました。商品開発とも協業しながら、原因を追究したり製造方法の改善をしたりなどを経て、ようやく目標におさまった結果が出た時は大きな達成感がありましたね。

私自身、開発の仕事には憧れもあったので、検査という業務を通して貢献できのが嬉しかったです!依頼された内容に注意を出して、その内容で新商品の登録が開始されたので、とても印象に残った出来事です。改めて「品質管理に入って良かったな」と思うことができました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 会議室で食べた「トンカツ」が美味しすぎた!
「これが…冷凍食品?」「俺の知ってる冷凍食品じゃない!」って衝撃を受けました(笑)。とはいえ、応募のキッカケは大学時代の研究に関連する仕事であったこと。微生物や発酵について学んでいたので、食品の中でも「食品製剤」を扱うという事業内容に魅力を感じました。

選考中の工場見学でトンカツを試食したのですが、その味に感動したことが入社の決め手になりましたね。高校の通学路に工場があって社名は元々知っていたので、色々な意味で縁もあったんだな~と思います。
 
これまでのキャリア 新卒入社して5年目。1年間の研修後、品質管理に配属されました。

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分のやりたいことを見つけてから、就職活動を行うといいかもしれません。私も就活当初は福利厚生などを重視して選んでしまっていましたが、最終的には「カツの味」という事業の本質の部分で入社を決めることができたので、入社後のモチベーションを保ちながら仕事に取り組めています。

今のうちに「何に興味があるのか」などを自分の過去も探りながら、見つめなおしてみるといいと思います!

株式会社食研の先輩社員

人事をメインに、PC関係のサポートなども行っています

サポート部
D・S

「こんなカツを作って欲しい!」という要望にイチから応えます。

千葉工場 商品開発部
K.K

製品の各種検査から機械の動作確認まで、幅広い業務に携わります。

豊橋工場 品質管理グループ
S.H

掲載開始:2024/01/29

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