株式会社武蔵野テーブル

当社がこうありたいと思い描くヴィジョンとして、夢を実現できる環境であることや、会社と共に成長していこうと社員が思える会社であること、仲間と共に邁進しながら、家庭も大切に出来る環境であること、社外の同・異業種の人達と積極的に交流を持ち広い視野で考えることのできる環境であること、武蔵野テーブルの一員として誇りが持てるような会社であること、そしてお互いの個性と能力を認め合い、いきいきと働ける会社であることを掲げています。飲食業の場合、夢の実現が独立である場合も多くあります。当社は本人が希望する場合には社員の独立を応援。それぞれに合わせた実現可能な独立プランを具体的に提案し、バックアップしています。

当社が展開する5業種9店舗はそれぞれに独自の個性を備え、地域に密着した経営を行っています。都内に3店舗を構える「武蔵野茶房」は「大正ロマン」をテーマとし、スタッフは心のこもった接客をこころがけています。「武蔵野茶房」に限らず他の店舗においても、運営方法は本部からのトップダウンのスタイルを採らずに、各店舗の社員やスタッフがそれぞれにお客様の快適さを追求し、試行錯誤しながら運営。お客様の視点に立つことで、居心地の良い空間を生み出しています。また、それぞれの店舗が独立しながらも、社員同士が業種の垣根を越えた交流をもつ機会も設けることで、お互いに知識や技術を交換するなど日ごろから切磋琢磨しています。

当社が運営する各店舗は喫茶やレストラン、ショップなど業種や形態はさまざまですが、それぞれ明るい雰囲気に満ちています。お客様からは「美味しかったよ」、「また来るね」など、気軽に温かい言葉をかけていただく機会も多く、その笑顔に元気をもらいながら日々働いていると語る社員もいます。このようなお店の雰囲気は、各店舗のスタッフが明朗な接客を心がけ、スタッフ同士が積極的なコミュニケーションを心がけていることから生まれています。アルバイトの学生が卒業により退職する際に毎年送別会を開催する店があるなど、世代を超えた交流が盛んで、社員やスタッフ同士の絆が自然とはぐくまれる職場環境です。