これが私の仕事 |
外食チェーン向け業務用商品の企画提案営業~商品企画・開発から販売まで~ 大手外食チェーンの本社へ、全国展開するメニューやプライベートブランド商品の提案営業を行っています。
実は、日本ハムでは、皆さんもおなじみのファーストフード店やカフェチェーン向けのメニュー開発、商品製造・販売をしているのをご存知ですか?
プライベートブランドを作るにあたっては、商品の品位・生産コストなど、お客様のご要望は多岐にわたります。
お客様のご要望と社内調整が営業にとって最も重要な仕事です。なぜなら、双方にメリットが出るような工場の選定や肉や水産品、乳製品、野菜などの無数の食材の中から、最善の組合せを設計する必要があるからです。
他社とのコンペのような厳しい競争に勝つために、何度も改良を繰り返し、お客様の望む商品へ仕上げて導入へと結びつけてきました。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
提案した企画がお客様のメニューに! 新規得意先へ提案した商品を使用したメニューが、キャンペーンメニューとして採用・商品化するために両社が納得いくまで調整を図っていく点で苦労しました。商品が問題なく製造されていることを確認するために、実際に自分の足で工場へ出向き、製造の立会も実施。直接自分の目で見て、当社の商品へのこだわりをお客様にお伝えすることで、「そこまでこだわって作っているとは知らなかった!是非また使用したい」とお言葉も頂くことが出来たので、しっかりと当社商品の価値をお伝えすることも営業として重要な仕事だと実感しました。お客様に商品を提案し感謝して頂ける喜び、店頭で提案したメニュー販売され多くの方に召し上がって頂ける喜び、新規開拓は非常に難易度の高いものであり、そこで採用されたという3つの喜びを感じる事が出来る体験でした。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
大好きな”食”にまつわる仕事で、憧れの提案営業が出来る! 学生時代から料理や食べることが大好きだったので、食品メーカーに絞って就職活動をしました。
その中で業界No.1のブランド力があり、憧れていた提案営業に挑戦できる日本ハムに迷わず入社。
当社は若いうちから色々な経験をさせてもらえる機会が多数あり、営業になる前から商品開発等に携わってきました。
おかげで、製造・開発についての理解が深まり、商品を企画する際にも大変良い経験が出来たと感じています。 |
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これまでのキャリア |
商品開発課(1年半)→ 営業(現職・今年で6年目) |