株式会社花正
ハナマサ

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株式会社花正

【肉のハナマサ】食品/スーパー/マーケティング/販売/店舗開発
  • OpenES
  • 正社員
業種
専門店(複合)
食品/スーパー・ストア/商社(食料品)/コンビニエンスストア
本社
東京

先輩社員にインタビュー

店舗営業本部 営業四部 東武練馬店 食品部チーフ
H..I(34歳)
【出身】中央大学  文学部史学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 商品陳列トライ・アンド・エラーを繰り返してデータを貯めています
食品担当をしています。食品とは肉や魚、野菜や果物といった生物以外全般を指し、お菓子やレトルト食品、調味料や麺類など扱うアイテム数は一番多いです。仕事内容は、商品の整頓や補充が中心ですが、社員の私が会社から任されている業務は商品の発注、売場の作成、売上金の管理など。
その中で私が特に食品担当として意識している業務は、売場作り。売場を作る時は、まとまった種類の商品で並んでいるか、価格が高い商品が低価格の列に混じっていないかなど、細部まで気を配ります。特に気を配るのは、自分が売りたい・売ってみたい商品をどの位置に置くか。売れると思った場所に商品を置いて、数日後にいくつ売れたかを他の店の販売数と見比べることで、自分のお店ひいては食品としての力がどれくらい通じるのか、試せる機会にもなります。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
様々な角度からデータを検証して季節商品の商品棚を作成
季節売場の作成にやりがいを感じています。小売業は一年を通して様々な行事の際に、行事に合った商品を展開していきます。特に意識しているのは夏から秋などの季節の変わり目の棚作り。納品された商品をしっかり並べるとその棚の季節もがらっと変わるのです。しかしうまく作るには下準備も大事で、季節棚を作るためには売れていない商品を的確に見極めなければいけません。以前の季節の商品が残っている中、新しい季節は作れませんからね。普段から商品をよく観察し、売上を見て必要か不要かの可否を考えることが重要になってきます。時には食品社員や上長に聞くことなどで色々な視点で物を見れるようになっていきます。様々なアドバイスを貰って作られた棚を1シーズンずっと大切にし続けて、また次の季節を迎える時、前の季節は頑張れたなと思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き しっかり休める働き方に家族も喜んでいます
就職活動をしている時より決めていたことは2つあります。1つ目はシフト制です。出勤時間がラッシュアワーに重なることがかなりストレスになると感じていたので、シフト制で働ける会社なら満員電車に巻き込まれる心配はないだろうと考えました。
2つ目は休日です。以前の会社は某大手コンビニのFC店で、勤務時間と休日がかなり不規則だったのです。加えて有給も取りづらい環境でした。家族で出かけようにも不規則だっためいろいろ予定を合わせることが難しく、コンスタントに休める職場環境を探していたのです。いろいろ探していたらコンビニエンスストアで培ったキャリアが活かせて休みもコンスタントに取れるハナマサと出会い、転職することに決めました。転職に家族はとても喜んでいます。家族の笑顔を見ると仕事の疲れも一気に吹き飛びますね!
 
これまでのキャリア 前職:小売業副店長(1年)→小売業店長(5年)→当社転職、食品部門(6年)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

新卒で入社した会社は、アルバイトも含め小売業の経験は皆無でした。当時採用された際に「小売りを経験していない人の観点を大事にする」という言葉を受け、未経験でも自然な物の見方が小売の役に立つと教えられました。それは10年経過した今でも忘れることなく心に刻まれています。今では小売専門的な見方と自然な見方の双方ができるようになりました。大事なのは自身の経験を活かすこともありますが、それ以上に、やりたい意思を持って何かに挑戦することだと思います。

株式会社花正の先輩社員

調理しやすいように加工する、質問に答える…マニアックさがカギになります

N. N

1つの野菜、工夫はたくさん!試行錯誤が売り上げにつながる快感があります

K. M

ポップの色味を変えるだけで売上が変化。トライ・アンド・エラーが楽しい!

店舗営業本部 営業四部 東武練馬店 食品部担当
M.K

肉に関係すること全て。売上目標を達成した時の達成感がたまりません。

店舗営業本部 営業四部 東武練馬店 精肉部チーフ
T.H

顧客心理を考えた陳列とお客様からの声が仕事のやりがいです。

店舗営業本部 営業四部 東武練馬店 青果部 店長
O.T

精肉部門担当。お肉をカットしての生産、販売。

店舗営業本部 第1部 西横浜店
Y.I

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掲載開始:2024/01/29

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