タカラ食品工業株式会社

ハムやソーセージをはじめとした食肉加工品やお総菜、サンドイッチの製造、販売を行ってきた当社。「安全で安心な、本当に美味しいものだけを提供し、豊かで優しい社会づくりに貢献します」を理念として、「食」にこだわってきました。私たちの目的は、食を通した人と人とのコミュニケーションの活性化であり、それによって豊かで優しい社会を作ること。目標を達成するために、品質管理システムを構築し、徹底した品質管理を実施しています。そのようにして、お客さまからの信頼を損なうことなく、心からのおもてなしを提供。さらに、利益だけを追求するのではなく、よいもの、美味しいものをお届けすることをミッションとしています。

私たちは、ドイツやフランスの本場のハムやソーセージを作ることにこだわっています。日本人が肉食に親しむようになったのはまだ歴史が浅いため、当社のシェフはドイツで修行し食肉加工の技を習得。本場の味を追求し、日々研鑽を重ねてきたことから、ドイツ国際品質競技会で優秀な賞を受賞しています。さらに、ドイツ大使館にも商品を納め、公の場や私的なコミュニティの中でも認められるようになってきました。また、シェフの中にはフランスの食文化を学んでいる者もおり、フランスの肉料理も提供。ヨーロッパの本格的な食肉加工技術を再現し、その美味しさをお客さまに紹介するとともに、フランス料理界からも注目を集めています。

入社後は、基礎的な研修の後に工場または直営店に配属する予定です。まずは、当社の製品を製造している現場での製造業務やお客さまへの販売を通して、当社の製品や客層、お客さまのニーズを理解していただきます。製造現場では、さまざまな工程を一つひとつ習得。販売職は、直営店舗で接客やお総菜の調理、販売促進業務、アルバイトやパートスタッフの管理、売上管理などをお任せします。一定期間、工場や店舗で経験した後に、企画や生産管理、品質管理、営業、経営部門を担う管理部門などに配属。より多くのお客さまに喜んでいただける商品の企画、製造、販売のための新しいアイデアも歓迎。裁量をもってさまざまなことに挑戦できる仕事です。