| これが私の仕事 |
その時々いらっしゃるお客様に寄り添う売り場づくり
まず、朝一で当日の売り場商品を生産します。そして、荷物の仕分けをしてから売り場に出て陳列をし、午後からの段取りを整えます。午後の作業は、曜日によって変わります。
商品は1週間分まとめて発注するため、発注精度を高めるよう努めています。その週に何がどれだけ売れるかが売上に響くので、常に売り場を見て、どの商品がどのように売れているかを確認します。売り場を見ていると、時間帯によって売れ方が全然違います。例えば、午前中は商売屋さんが仕込みの買い出しに来られます。そのため、朝から魚をブロック単位でパック詰めしておきます。また、夕方になると、主婦やご家族連れのお客様が増えます。そのため、簡単に調理ができるネギトロや、刺身の盛り合わせ等を準備します。このように、お客様を見ながら柔軟に売り場をつくっています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分の仕事を、目の前のお客様にダイレクトに褒められた瞬間！
入社1年目の年末時期、私が切った刺身の盛り合わせを売り場に出した瞬間、お客様から「こんなにキレイに切ってくれるなら、また買いたい！」と言って頂きました。刺身の盛り付けは、入社して3か月たってから練習を始めました。当初はチーフの切り方や売り場を常に自分で見て、自ら気づいて質問をしていきました。そのやりとりで先輩との距離は縮まっていきましたが、仕事のスピードや、魚に合った適切な厚さなどの細かい追求はまだまだ追いつけていないと感じます。そのため、お客様からダイレクトに「キレイな切り方だね」と褒められると、今でもすごくうれしいです。
私は入社2年目からサブチーフになりましたが、遅くてもあと2年以内にはチーフになって、もっと自分のこだわりを売り場に出していきたいです。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
社員が自然に笑顔で楽しく働いていると感じたからです！
学生時代にスーパーで品出しやレジのバイトをして接客に興味があったので、スーパー業界を何社か見学していました。その中でも、よく買い物をしていたビッグ富士は活気が良く、社員が笑顔でイキイキと働くことが自然にできていると感じていました。おそらく、ビッグ富士は他社と比べても物量が多い方だと思うので、朝から体を動かすことが多く元気が出るのかもしれませんね。そして、社員同士で笑い合って仕事をしている方が、お客様からも話しかけやすいと思います。
また、県外への転勤がないことも決め手の一つです。 |
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| これまでのキャリア |
新卒で入社→鮮魚担当→鮮魚責任者
通勤圏内での店舗移動を数店経験 |
