| これが私の仕事 |
オリジナルウエディングケーキ、婚礼デザート、レストランデザートの作成
新郎新婦様と直接お打ち合わせをし、世界に一つだけのお二人だけのオリジナルウエディングケーキをつくっています。お二人の想いをケーキというカタチにするために、お二人のお好きなものや思い出、イメージをお話ししながらデッサンに起こしていきます。同じテーマでケーキを考えても、それぞれ全く違うお二人だけのケーキが完成することがとても楽しいです。そして何よりお二人のもとにお届けした時のお二人からのありがとうが1番やりがいになっています！ |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
担当したお二人にケーキを喜んでいただけた時
初めて担当したお客様からたくさんのありがとうを伝えて頂けたことです。
先輩方とロープレを沢山重ね、念願のお打ち合わせデビューをした初めての担当のお二人のご結婚式で、とても緊張しながらお二人のもとにケーキをお届けすると、とってもとっても笑顔で喜んでいただけました。
その瞬間が何よりも嬉しかったのですが、結婚式のお開き後にもお二人から一緒に写真を撮りましょうとお呼びいただき、「夢を叶えてくれて、担当をしてくれてありがとう」と言っていただけた時は本当に嬉しく忘れられない思い出になりました！ |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
オリジナルウエディングケーキをつくり、お届けできるから
私がパティシエを目指した理由が、「結婚式場でウエディングケーキを作りたい」ということでした。
結婚式という幸せで溢れる空間が大好きで、そして大切な人のためにケーキを作ることが大好きで、
だから、ウエディングケーキという一生に一度のケーキをつくりたいという思いでパティシエを目指し、専門学校に入学しました。
そのため就職活動では、ウエディングケーキを作れる結婚式場を探しました。
ブライド・トゥー・ビーではこの夢が叶うだけではなく、こんなにもお客様と距離が近く、一緒に結婚式を作れるということに他にはない魅力を感じ、ここしかないと応募しました。 |
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| これまでのキャリア |
オリジナルウエディングケーキ、婚礼デザート、レストランデザートの作成（一年目から現在） |
