業種 |
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント |
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本社 |
神奈川
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残り採用予定数 |
4名(更新日:2024/09/06)
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全国各地の「地元のお店」として美味しいものを届けています!
複数ブランド×地域密着型×上質志向を特長に約450店舗を展開しています。
【1】 ステーキ宮
【2】 にぎりの徳兵衛
【3】 カルビ大将
【4】 焼肉家 味のがんこ炎
【5】 こだわりとんかつ かつ時
【6】 居酒屋 いろはにほへと
【7】 美酒・創菜ダイニング 寧々家
【8】 やきとりセンター
【9】 ぎんぶた
【10】 カラオケ時遊館
私たちは多種多様なブランドを展開するコロワイドグループの一員です。コロワイドグループは、世界各地に「2,700以上」もの店舗運営を行い、「5万人の従業員」が「年間2億人のお客様」へ【食の楽しさ】を届けています。その中で、当社は【多業態×複数ブランド×地域密着】を戦略として、成長をし続けています。このメリットは、食の流行・生産状況による消費の志向が変化しても、多業態かつ複数ブランドを展開しているため、変化への対応が可能となります。時には業態間で協力してイベント企画をすることも!(お寿司と焼肉の業態が協力し,、花火大会の屋台出展をしました)これからも変化対応をしながら、地元の方に愛される店舗作りを行います
私たちは多業態の複数ブランドを展開しているため、従業員の希望や適性に合わせて、人事配置を行います。配属店舗があっていないと感じた場合は、社内別店舗や別ブランドへの異動も行われることも。(※人事との面談によって、異動先は会社が決定します。)地域ごとのお客様ニーズを汲んだ接客を行うため、地域に根付いたお店となり、チェーン店ではありながらも、常連さんが多いのも当社の特徴。お客様から直接「ありがとう、おいしかったよ、また来るね」と言われることは何よりのやりがいです。このように、マネジメント力が身に付き、エリアごとのお客様に合わせた接客を行い、お客様から感謝されるのが当社の仕事の面白さです。
私たちは各地域のお客様に育てられ、成長をしてまいりました。そのため、エリア採用を行います。募集エリアは「東北、関東、甲信越、東海」と広域。(※【初期配属エリアは確約】します)また地方配属でも、「給与は首都圏同水準」となることも嬉しいポイント!各種マニュアル・研修制度もしっかり整備されておりますので、飲食アルバイト経験者の方はもちろん、未経験の方も多数活躍しております。全国色々な場所で働きたい!地元で就職を考えたい!●●エリアで働きたい!仕事を通じて地域貢献したい!そんな方はぜひ当社説明会に一度ご参加ください★食を通じて、地域を盛り上げていきましょう!
事業内容 | ■東北・関東・甲信越・東海・関西・北陸・九州地区における直営店・FC展開■
代表的な業態には、以下のようなものがあります。 ■ステーキ ハンバーグ レストラン ステーキ宮 和牛ステーキ桜 ■回転すし にぎりの徳兵衛 廻転寿司 海鮮アトム 廻転すし 海へ ■焼肉 本格焼肉 カルビ大将 焼肉家 味のがんこ炎 ■居酒屋 美酒・創菜ダイニング 寧々家 手作り和膳と本格炭火焼 寧々家 うまいものいっぱい いろはにほへと 和処ダイニング 暖や 手作り居酒屋 甘太郎 やきとりセンター やきとん酒場 ぎんぶた ■和食しゃぶしゃぶ とんかつ かつ時 ■カラオケ 時遊館 |
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設立 | 1972年1月14日 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 1万306名(正社員 762名) |
売上高 | 352億6,600万円(2023年3月期実績) |
代表者 | 代表取締役社長 田中 公博 |
事業所 | <本社>
〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 12階 |
事業戦略【1】~ホスピタリティ~ | 社会の変化によって生活の多様化が進んでいる昨今、
外食産業においても消費者のニーズに対応すべく 様々な変化を求められております。 その中で私たちは勝ち続ける企業である為に レストラン、廻転寿司、焼肉、居酒屋、カラオケの5つのセグメントを中心として強化しております。 『本物を追求』し、外食産業の中で日本一の『お客様満足』を求めて、 従業員全員がお客様に喜んでいただける、ホスピタリティあふれる人材に育つことが 真に価値のある企業と信じております。 |
事業戦略【2】~多業態ドミナント~ | 同一地域、同一ビル内、同一フロア内で
様々な業態を出展する『ドミナント戦略』を推進しています。 和・洋・中とバラエティに富み、 価格帯も客層も異なる多様な店を生かし お客様が好みに合わせて必ずどこかのお店に入れる工夫をしています。 また、ご入店された店舗が満席でも すぐそばの系列店をご紹介することで 相乗効果のある集客を可能にするほか エリア内でのイベントも活発に行われています。 その業態もすべて本物のノウハウを持って お客様に愛される店作りを推進していきます。 |
事業戦略【3】~新しい外食スタイルのご提案~ | 様々なノウハウのコラボレーションを元に
お客様のライフスタイル、消費動向、嗜好の変化に合わせて 様々な場面でご利用いただける「外食シーンの提案」を展開しています。 例えば居酒屋の後のカラオケ、二次会で楽しむ流れを融合して、 カラオケの個室に居ながら居酒屋の本物のお料理を味わえる、 いわゆる個室貸切の食事なども楽しめます。 小さいお子様をつれた若い女性のお客様も、 気兼ねなく安心してご利用いただいております。 |
事業戦略【4】~多様な専門店の展開~ | それぞれの業態にセールスポイントと個性があり、
それを進化させることにより すべての業態を専門店としてのナンバーワンを目指していきたいと考えています。 |
事業戦略【5】~高級店を支える教育制度~ | 地域で一番のオンリーワン企業となることを目指し、
様々な独自路線を歩んでいきます。 成長のベースにあるのは、 お客様のニーズや要望をいち早くとらえる『先見性と実行力』 高級価格帯の商品提供・店舗展開においても お寿司、焼き肉、和食料理や、などといった 体に優しい新和食を楽しめる空間を提供しています。 その様々な店舗展開を多業態ドミナント戦略に組み込むことにより、 より高い接客術マナーを従業員が全員マスターすることとなり、 様々なシーンで活躍できる社員を誕生させます。 |
事業戦略【6】~女性社員の積極採用~ | レストラン業態(ステーキ宮、カルビ大将など)の比率が増加するにつれ
ホスピタリティサービスの向上が求められるため、 今以上の企業成長に向けて従来とは異なる視点での現場運営も必要としています。 ※こちらはポジティブアクション募集となります。 |
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