| これが私の仕事 |
アイデア無限大！美味しくワクワクする商品が生まれる瞬間に立ち会える！
私の担当している「フレッシュサラダ」の開発業務の面白いところは、レシピや組み合わせを自ら考え、0から1を生み出せることです。店舗で販売している素材を主役として、彩りや季節感などを考慮しながら様々な組み合わせを試します。食材の掛け算の可能性は無限大なので、アイデア次第で美味しくワクワクする商品が生まれる瞬間に立ち会えることが醍醐味です。季節ごとに移り変わる旬の素材を新鮮なサラダにパッケージして販売することで、青果売場全体の価値向上を目指しています。味、価格、利益率、製造方法、独自性などを多角的に考え商品をつくることは大変ですが、その分良いものが完成し販売できた時は、バイヤーをやっていて本当に良かった…！と感じます。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
これまでの経験を総動員して開発した商品が、”あの”最優秀賞を受賞？！
「お弁当・お惣菜大賞2024(※)」という業界最大級のアワードで、私の開発した商品が「最優秀賞」を受賞したことです！料理経験もなく、食に関する知識もほぼ皆無だった入社前の自分からすると、このような名誉ある賞をいただけるなんて想像もつかない出来事だと思います(笑)受賞した際、多くの社員や友人、家族から「おめでとう」と声をかけてもらい、日頃の悩みも吹き飛ぶくらい嬉しかったです！開発にあたって多大なる協力とサポートをしてくれた先輩社員や仲間、お取引先様には感謝の気持ちでいっぱいです。バイヤー達の商品づくりに対する高い志と、販売する店舗の力があるサミットだからこそ、成しえたことだと思います！※全国から約14,000件のエントリー商品のうちサミットの 4商品が受賞・入選。金森が開発を手掛けた商品が「最優秀賞」を受賞。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
「失敗をどう次に繋げるか」を大切にし、挑戦の後押しをしてくれる環境が◎
一人ひとりの挑戦に対して「とにかくやってみよう！」と前向きに受け入れてくれる雰囲気があるところ。
また、きちんと考え抜いたうえで臨んだ挑戦の失敗には寛大で、それよりも「失敗をどう次に繋げるか」を大切にする会社だと思います。こうした考え方が地盤としてあることは、チャレンジ精神や向上心を持つ人にとって良い環境であり、成長や自己実現を目指す場がサミットにはきちんとあります。私自身も日々挑戦しつつ周囲に協力することを意識し、よい会社作りに貢献していきたいです。 |
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| これまでのキャリア |
2009年：入社。青果部門に配属。その後7店舗経験。新店の開店時担当者も経験
2014年：チーフ昇格。その後2店舗経験
2016年：店舗サポート部 L.S.P.グループ
2022年：青果部 |
