タマノイ酢株式会社

食品/メーカー

正社員/契約社員

業種	食品
本社	大阪

直近の説明会・面接	2024-05-08 09:30:00.0　【対面】タマノイ酢会社説明会＠東京

本社工場　ブルワリー
アン・エン・グエン

【出身】別府大学農学部・醸造学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	お酢づくりの要現在は、ブルワリーという、発酵を管理する部署で働いています。発酵は、お酢づくりの要となる工程です。発酵の際の微生物や発酵方法が違うだけで見た目や味わいにも差が出るという奥深さがあります。工場は衛生の国際規格であるFSSC22000を取得しており、工業化も進んでいます。大学でも発酵について学んでいたので、知識を活かせる部分もありますが、機械の管理などのシステム的な面は一から勉強中です。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	サポートを受けながら成長を実感入社後に配属されたピークタワーという部署では、お酢の充填を行っていました。機械のエラーの対応などの仕事がメインでしたが、マニュアル外の出来事が多かったり、商品によって対応が違ったりと最初のころは分からないことだらけでした。しかし、分からないことは何でも先輩や上司に聞き、積極的に行動をした結果、3週間後には1人でラインを任されるようにもなりました。達成感を得られ、嬉しかったです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	人も土地も知らない場所で働く！私は、以前から知らない土地や知らない人と関わりたいと思っています。そのため、マレーシアの高校を卒業して、マレーシア人が一人もいない別府大学に進学をしました。別府大学で初めてのマレーシア人の学生でした。就職活動をする際には、自分の大学での経験を活かしつつ、また新しい環境に挑戦したいと思い、お酢の食品メーカーであり、マレーシア人のいないこの会社を選びました。

これまでのキャリア	2019　別府大学　入学 2023　本社工場　ピークタワー 2023　本社工場　ブルワリー

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

留学生への日本の就活へのアドバイスは2つあります。
1つは、日本語の勉強をしてほしいということです。日本語の勉強には、日本の文化への理解も必要なので、文化についても理解を深めてほしいと思います。
もう1つは、とりあえず行動をしてほしいということです。とりあえず、エントリーシートを出すとか、行動をしながら準備をするくらいに、実践をしながら経験を積んだ方がいいと思います。
苦労も多いと思いますが就職活動頑張ってください！

タマノイ酢株式会社の先輩社員

伊藤　理央

中央研究所　製品開発
日下部　春奈

営業部　大阪支店
伊達　康友

掲載開始：2024/01/29

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