皆さんこんにちは。
オルトメディコ人事採用係です。
オルトメディコでは事業の中心となるヒト臨床試験事業の他に６つの事業を行っています。
今日はそのうちの一つ、研究会運営事業で活動している「ヘルスフードアカデミックサロン」をご紹介します。
ヘルスフードアカデミックサロンはオルトメディコが主催しているサロンで、食と健康にまつわる様々な情報を交換することを目的に設立いたしました。
近年、栄養学や食品科学だけでなく他分野を交えた異分野融合合型研究の有用性が説かれ、他分野知識を取り入れたヘルスイノベーションが期待されています。
「ヘルスフードアカデミックサロン」でも特定の分野にとらわれず、様々な分野の方々との交流を介して、人々の健康感の向上に寄与する活動支援を行ってまいります。
と、このような意義のもと、早稲田大学・矢澤一良先生を発起人として立ち上がりました。
先生の熱い思いを伝えるべく、また堅苦しくなく聞いてほしいという思いを受け、サロンという名称で研究会を続けております。
そして回を重ねていくことで、様々な分野の先生方から、ご講演頂いております。
２０２４年１月29日には「プレシジョン栄養学と精神栄養学～こころを健やかにするムードフード～」というタイトルで開催されました。
その時の模様は「研究会運営事業」のサイトとスタッフブログで紹介しています。
第6回も5月に開催致します。
お楽しみに！
