株式会社ベビーフェイス
ベビーフェイス

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  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
本社
奈良

先輩社員にインタビュー

食材開発・スーパーバイザー
K.K
【年収】非公開
これが私の仕事 メニューの企画開発、新規店舗の立ち上げ、担当店舗への臨店、直営店管理
本部の方針に沿って各店舗に指導・教育を行い、また自分自身の経験を活かしその店舗の運営に関するアドバイスを行い売上向上を目指します。
担当する飲食店が抱える問題を、解決に導いていく。また、グランドメニュ・シーズンメニューの開発。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
店舗やそこで働く従業員の成長していく様子を見れた時
新店舗立ち上げ時、調理未経験、アルバイト未経験のスタッフに、どのように指導したら接客が好きになり、料理を作ることが楽しくなるのかを日々考えながら指導しています。また臨店に訪れた際、自分が指導したスタッフがが1年、2年と長くそのお店で努め、アルバイトリーダーになっていたり、社員になっていたりと成長していく姿をみて本当によかったと実感しています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き お店、職場の仲間、組織風土
学生時代からアルバイトとして勤務させてもらい、仕事へのやりがい、職場の働きやすさ、また家族のように従業員のことを考えてくれる会社、また、アルバイト時代の店長の魅力にひかれ、自分も店長になりたいと思うようになり、就職をきめました。
 
これまでのキャリア 直営店アルバイト(1年)→直営店社員(2年)→店長(4年)→スーパーバイザー(4年)→ 食材開発責任者(現職・今年で3年目)

この仕事のポイント

職種系統 スーパーバイザー
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 モノを教えることが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

できるだけたくさんの企業の方たちと話をして、その会社の(仕事内容、仲間、社風)が自分に合うか合わないかを焦らずに見極めてください。

株式会社ベビーフェイスの先輩社員

ひたむきに考え、挑戦し、お客様とスタッフの笑顔が溢れる最高のお店を造る

マーケティング
M.K

メニュー開発・サービス教育・新規店舗の立ち上げ・担当店舗の管理

メニュー開発
D.T

ホール、キッチン業務、販促企画などお客様に関わることすべて!

マーケティング
K.Y

自社ブランドの魅力でお客様の満足と信頼を追求する

店長
H.M

掲載開始:2025/01/09

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