株式会社サッポロライオン
サッポロライオン

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株式会社サッポロライオン

サッポログループ/銀座ライオン/ビヤホール/フードビジネス
  • 株式公開
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/その他サービス/商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
東京

先輩社員にインタビュー

ライオン 銀座五丁目店
M.Yさん
【出身】関西外国語大学 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 同期と一緒に研修店舗で業務全般を習得しながら、通常店舗で実践を積める。
入社1年目の秋頃からトレーニングセンター店(通常通りの店舗営業を行う研修店舗)と配属店舗の両方に所属していました。
トレーニングセンター店では、接客・調理技術や販売促進策、計数管理など店舗運営に関するマネ
ジメント業務全般を学びます。支配人と新人社員だけの店舗なので、メニュー開発やマニュアル
作成になど通常店舗ではなかなか新人がチャレンジできない経験を積んでいます。
また、通常店舗のご常連様が、わざわざ会いに来てくださったこともあります。
銀座ライオンのブランドに合わせてきちんとした接客を心掛けていましたが、先輩に自分らしさを出していいと言われてからは、お客様との会話も楽しめるようになってきました。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
大好きな同期に出会えたから、やりたかった仕事がもっと頑張れる。
接客がやりたくて入社したので、一緒に働いている人たちの存在がモチベーションになるとは思っ
てもみなかったです。特に同期のことが大好きで、みんながいるから職場に行きたいと思えますし、
みんながいるから頑張ろうと思えます。
仕事がお休みの日に、同じくお休みの同期を誘い、社内店舗で飲むことも少なくあ
りません。はじめはトレーニングセンター店で一緒に働く期間があったので、仕事でも息が合う瞬間があったり、みんなの成長も実感できた期間でした。
もう一つの通常店舗も人の温かさは同じ。初めてビールをこぼしてしまった時は、ただ注意するの
ではなく冗談を言って場を和ませてくれました。私もアルバイトスタッフに指摘すべき所は指摘しつ
つ、楽しく仕事をしていきたいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 初めてお店に行った時に心を奪われ、ここで働きたいと強く思った。
学生時代から「周りの人とは同じことはしたくない」と思っていました。東京出身で関西の大学に進
学したのも、知らない土地に行ってみたいと思ったからです。外語大だったので語学力を活かせる
航空業界を目指す同級生が多いなか、自分は個人プレーよりもチームプレーの仕事のほうが自分
らしいと思い、サービス系の仕事を中心に見ていました。
ホテル業界や飲食業界など様々な企業を見ていた中で目に止まったのがサッポロラインです。
大学がある関西には店舗が少なかったこともあり、応募するまでお店に行ったことはありませんで
した。説明会の店舗見学で、初めてお店に一歩足を踏み入れた瞬間の感動は今でも忘れません。
天井が高く広々とした空間で、お客様と笑顔で向き合っている従業員の姿に惹かれました。
 
これまでのキャリア 2019年入社→相鉄店(研修のため新橋トレーニングセンター店を掛け持ち)→狸小路店→銀座五丁目店/現職

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私は、あまり数多くはエントリーしていませがその代わりに、合同説明会や会社説明会にはたくさん足を運んでいました。
なので、まずは色んな会社を知ったほうが良いと思います。その中から自分が笑顔でいられる所を見つけていってください。
個人的に、オン・オフがしっかり切り替えられる人と一緒に働きたいです。サッポロライオンは、温かさがありながら、きちんとすべきところはしっかりと切り替えられる人たちばかり。一緒に働く人も重視したほうがいいと思います。

株式会社サッポロライオンの先輩社員

一歩目は、笑顔でいること。周囲に見守られながら着実に成長できる。

銀座ライオン シャポー本八幡店
M.Tさん

3年目で小規模店の責任者に抜擢。裁量の大きさが一番のやりがい。

北海道蕎麦酒場 そばえもん 青山一丁目店 店長
T.Kさん

支配人として店舗の戦略立案~実行まで行い、自分のお店をつくれる。

THE KITCHEN 銀座ライオン 東武宇都宮店/銀座ライオンビヤガーデン 東武宇都宮店(夏季営業) 支配人
M.Fさん

業績へダイレクトに影響する、全店舗の食材の購買業務をメインに担当。

営業統括部 商品グループ
S.Nさん

従業員一人ひとりがやりがいを持ってイキイキと働ける環境をつくる。

サッポロライオン労働組合専従書記長
T.Yさん

掲載開始:2024/01/29

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