日本クッカリー株式会社
ニッポンクッカリー

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日本クッカリー株式会社

大手コンビニ商品の製造・開発/ニッスイグループ
  • 会員制ページ
  • 正社員
業種
食品
本社
東京

先輩社員にインタビュー

匿名
【出身】山形大学 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 製造の盛付部署担当。人員管理から製造計画まで
工場の製造に携わり、毎日の製造計画と人員管理、トラブル対応等の業務を行っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
製造量が増えた時具材管理や人員調整をし、出荷時間に間に合ったときの喜び
盛付を担当している際に、テレビで紹介された商品が前日の製造予定量に対して1.5倍ほど増えたことがありました。実際に、人員が足りないと判断し、当日応援を依頼したり、具材の重量も足りなくならないように逐一確認して、数量の少ない商品を少人数で対応したり製造計画の大幅な修正を行いました。機械トラブルでラインが止まらないように、また、製造スピードが遅れないように巡回し、出荷時間まで逆算して製造スピードの進捗管理を行いました。同じ盛付部署の社員と連携を取り、人員をどこに担当させるのか製造スピードは遅れていないか等分担し、出荷時間に遅れないように製造を終わらせられました。1日という短い時間での納期のため、時間に追われることが多いですが、その分上手く製造の進捗管理が出来た際の達成感も大きくやりがいを感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き コンビニに提供するので、老若男女問わず為になる仕事だと実感できるため
私は人のためになる仕事がしたかったので、食品や医薬品等の会社を探していました。そんな中、コンビニのお弁当を製造しているこの会社に出会い、日本中のどんな人にも役に立てる仕事と感じ、選びました。食品業界のなかでもより多くの人のために仕事をしていると実感が出来る仕事です。
 
これまでのキャリア 調理部署(半年)→生産管理部署(2年半)→盛付部署(現職・3年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 使命感に燃えやすい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就活は社会人としてどのようにふるまうかの勉強になります。目上の人や外部の人に対応する際に必要なことも学べるので、出来るだけ多くの会社を見て慣れてください。また、その会社が自分に合っているか見極めながら、工場見学等があれば積極的に参加して、どんな仕事内容か、実際に会社に入ってからをイメージすると会社選びに役立つと思います。会社内の雰囲気や働いている人たちの動きを見て自分が一緒に仕事をしていけるかどうかの判断材料にしていくと良いと思います。

日本クッカリー株式会社の先輩社員

コンビニの調理麺(うどん、そば、パスタ等)のメニュー開発

商品開発部
T.H

サラダの製品を作る仕事

製造3課
H・A

コンビニ商品の麺類の製麺。粉と練り水のミキシングから麺を茹でるまで

製造部三課製麺
下川拓巳

美味しい、安心・安全な商品の製造

製造部
D・M

新規事業立ち上げに関しての原材料発注登録と資格取得。

製造1課
幸泉 和樹

生産進捗管理と品質衛生面の教育

製造
佐野 元彦

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掲載開始:2024/01/29

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