株式会社プランタクト

当社は食文化を支える「農家」「加工工場」「流通・販売会社」をプロデュースし、安全・安心・美味しい食品をみなさんの食卓や飲食店へ届けています。例えば、高品質なイチゴをつくるが、販売ノウハウがないために収益が安定しない農家。当社がブランディング（商品企画）や販売プロモーション（広告企画）を行うことで、飛躍的に成長するケースは多々あります。高級ブランドのイチゴとしてスーパーや百貨店で流通・販売することで、収益を向上させる。ジャムやドライフルーツなどの加工食品をメニュー開発することで、鮮度落ちや品質不良による食品ロスを削減し、収益を安定させる。このような取り組みで農業や食文化の発展に寄与しています。

皆さんが普段口にしている食品は様々な食品メーカーの工場で作られています。カップ麺、おにぎり、パン、冷凍食品、飲食店で食べるカット野菜やお肉や魚、スーパーで売られている惣菜、学校給食、ハムなどの加工食品、数えればきりがありません。我々はそういった食品工場の設計とその工場で使用される機械などをトータルに設計プロデュースを行っています。食品工場における実績では国内トップクラスの実績を誇ります。またトータルにプロデュースできる企業は日本国内でもほとんどありません。なかなか社名が世の中に出ることはありませんが、私たちは皆さんに安全で美味しい食品を届けるために様々な食品工場をプロデュースしているのです。

私は食品工場設計の仕事からスタートして、設計だけでなく、どのような設備やラインを導入すべきかというコンサルティング業務に幅が広がり、さらに最近では食品の商品企画のアドバイス、コンサルティングや農業生産者と食品メーカーをつないで農業六次産業化を推進する事業も手掛けています。食の業界に３０年近く携わり、様々な業界のネットワークも構築してきました。そして我々を必要としている方はまだまだ日本全国にいらっしゃいます。そういった方々の課題解決できる食のコンサルタントに育てていきます。安全な食文化を創っていきたい、自分の力で社会に貢献できる力を身につけたいという想いを持っている方は説明会にご参加ください。