こんにちは。マックスバリュ関東の松坂です。
本日は第7回目の「買物型体験スーパーマーケット」への挑戦秘話の開始です。
お楽しみいただきたいです。
2020年の1月末から1週間かけて数十名の幹部社員と会社関係者がアメリカに渡航しました。日中は数十店舗の先進的なスーパーマーケットを見学し、夜間は勉強会の連続（一切遊び無しです笑)。基本的には起床→店舗見学→勉強会の毎日。個人の裁量で早朝に散歩、夜間に食事に出かけることぐらいは出来ましたが（笑）。
アメリカでの学びは非常に大きなものでした。「フードコートでゆっくり食事をしながら家族との会話を楽しみ数時間かけて大量の買物をされるお客さま」「カラーコーディネートされた商品陳列やアツアツのお惣菜が食べられるなどの”五感”に訴える商品提案」「好きな量を好きな分だけ、そして自分好みに調理してもらえるサービス」「劇場のような空間を楽しめる店内」等、国民性もあるのかもしれませんが、”買物するよろこび”が店内の様々な場所で提供されておりました。
帰国後、数カ月間において様々な議論や研修、従業員への方針発表や面談を経て、当社の新しい取り組み「買物体験型スーパーマーケット」を当社の“一番店“である千葉県千葉市緑区にあるマックスバリュおゆみ野店で行うことになりました。
「いま現在繁盛している一番店でやる必要があるのか?」「一番店で失敗したら会社の経営に不安をもたらすのではないか？」「一番店で成功しないと二番店以下の成功は絶対にありえない！」などなど様々な議論と研修と検証をしつくした結果、2020年10月16日に”４つ提供価値“を持つ「買物体験型スーパーマーケット」新マックスバリュおゆみ野店が開店しました。その後業界紙やテレビ報道等、大きな反響に驚いておりますが、地域のお客さまにもご支持をいただいております。又、この取り組みについて流通情報専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア）」の毎年恒例の企画「ストア・オブ・ザ・イヤー）」でも取り上げられました。同企画は、直近1年間で開業・リニューアルし、これからの業界の店舗開発に影響を与えるような斬新なコンセプトを持つ店舗、商業集積を、業界関係者の投票をもとにランキングして発表するものです。その中でマックスバリュおゆみ野店は、「ストア・オブ・ザ・イヤー2位」として表彰されました。非常に高い評価をいただき嬉しく思っております。下記URLがその紹介記事です。この中に「買物体験型」について分かりやすく表現されております。ご確認いただければ幸いです。
又、2020年10月16日のリニューアル開店前の動画もご準備しました。こちらも併せてご確認いただき、当社が目指す買物体験型スーパーマーケットの全体像を確認していただければ幸いです。
