| これが私の仕事 |
食事システムの提案とその後のサポート
私は主に高齢者施設に向けた営業と食事を提供している現場の管理を中心に業務をしています。
営業では、新規契約先獲得に向けて現在の食事のお悩みや困りごとを聞きながら、ニーズに合わせた提案ができるよう、日々奮闘しています。
現場の管理では、契約していただいた施設の厨房やスタッフのシフト管理などのサポートを行っています。 |
| |
だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分の調理した食事を食べてる人の様子が分かる！
現場研修中や現場管理をする中で、施設の職員さんや利用者さんから、「○○が美味しかったよ」や「彩りがすごくキレイでうれしい」などの声をいただくことがあります。また、食堂と厨房が近い施設も多く、実際に利用者さんの食事の様子が見られるのもやる気の上がるポイントです！
また、料理を作ることと同じくらい食べることも好きで、休日リフレッシュに行ったおしゃれなご飯屋さんやカフェで、いいな！と思った盛付け方法は実践して、利用者さんに喜んでもらえるようしっかり目に焼き付けています！！
日本食らしさや、盛り付けの工夫など一緒に働くグローバルメンバーにも伝え、さらに利用者さんに喜んでいただける食事の提供をしていきたいです。 |
| |
| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
楽しい食事時間の提供とチャレンジできる仕事の幅広さ
私は「人に笑顔を提供できる仕事」を軸に就活をしていました。食を楽しむことはハッピーな人生に繋がると考えています。学生時代、飲食店でのアルバイトでは、お友達と楽しくおしゃべりをしながら食事しているお客様を拝見し、やりがいを感じていました。
食事の中でも来る人を選ばず笑顔になれる場を提供できるのが給食だと思っています。
（株）マルタマフーズでは、私の思っていた食事提供ができ、多くの人に食べることの楽しさを伝えられると思い入社を決めました。
新人研修後は、利用者様の様子が分かる現場管理や営業活動に携わり、やりがいを感じています。
私の所属する事業開発本部はグローバルメンバーもいるため様々な観点から物事を考え、新しいことに挑戦することが出来、楽しい日々を過ごすことが出来ています。 |
| |
| これまでのキャリア |
老人保健施設や高齢者施設などの調理現場で、既存事業である「給食事業」を経験しました。現場研修後は営業担当として営業同行で勉強をしながら、いくつかの施設のシフト作成や現場管理なども行っています。 |
