株式会社おかやま工房
オカヤマコウボウ

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
岡山

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数(今年度予定)

製造・キッチン・販売 6~10名
※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数 134名
※リクナビ上での企業情報公開日〜2024年11月22日の期間のデータです。(企業によって公開日は異なります)

モデルケース

製造・キッチン・販売

採用人数 今年度予定 6~10名
昨年度実績(見込) 1~5名
初年度
月収例
月21万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
  • エントリーシート
  • 説明会
    3月
  • 面接
    4月
  • 内々定
    5月
応募・選考時
提出書類
OpenES、履歴書
その他の
ポイント
平均残業時間が月20時間以内、20代社員比率30%以上、住宅補助あり、家族手当あり、いろいろな職種を経験できる

募集要項

求める人物像・選考基準

★私たちと同じ思いでパンづくりに取り組める方、世界へ、新事業へ、一緒に新たな領域へ挑戦していきましょう★

○美味しくて安全なパンが大好きな方
 本当においしいパン、安全なパン。毎日食べるものだからこそ、そのこだわりを大切にしています。そんな私たちのポリシーに共感していただき、物作りや接客が好きな方であれば、毎日が充実したものになるはずです。

○接客・販売が大好きな方
 「楽しく買ったパン」の味は格別です。おかやま工房が長くお客様にご支持いただいている理由の一つに、「楽しく買う」ための接客へのこだわりがあります。どんな小さな工夫も、お客様には必ず伝わります。「おもてなしの心」を実践することができる方であれば、接客に大きな期待をされているおかやま工房、リエゾンのお客様を、きっと満足させられます。

○将来はカフェやベーカリーで自分のお店を持ちたい方
 「ずっと繁盛店で居続けている事実」、そこには当事者しかわからない努力や工夫があります。おかやま工房の内部でそれらを学んで、知識や技術という財産を身につけたい方には最適な職場です。事実、これまで当社から50人を超えるベーカリーオーナーが巣立っていきました。

○仕事をタフに頑張れる方
 お客様へ気配りしながら、店内の様子へ目配りし、それでいて体を使う仕事です。早朝勤務のシフトもあります。タフな仕事ですが、そこにはお客様がいらっしゃり、自分の仕事の手ごたえをダイレクトに肌で感じられます。その喜びでタフな仕事も乗り越えられる方であれば、一日の仕事の終わりに爽快さを感じることができるはずです。

○チームワークで一つのものを作り上げるのが好きな方
 常に「焼きたて・揚げたて・造りたて」を提供するためには、仲間同士の協力が不可欠です。例えば、仕事中はインカムを装着して仕事を進めます。そこで忙しい工程の応援をお願いしたり、商品の売れ行き状況を共有したり、お客様の状況を報告しあったり、常にコミュニケーションを取りながら協力して進めています。自分が担当する仕事だけ完成しても、「焼きたて・揚げたて・造りたて」の安全でおいしいパンは、お客様には届かないのです。個人プレーよりチームワークの職場です。

募集概要

職種 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
仕事内容 (1)【正社員】製造
生地づくりから成形、焼成まで
(2)【正社員】キッチン
調理パンやサンドイッチの製造
(3)【正社員】販売
お客様が「また来たい」と思えるお店づくり
(4)【正社員】トレーナー候補
パン製造スタッフやオーナー希望の方に対する、製パン技術指導・接客指導
応募資格 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
勤務地 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売
 岡山
 備考:
・焼きたてパン広場 リエゾン / 岡山市北区田中
・おかやま工房 国富店 / 岡山市中区国富
(4)【正社員】トレーナー候補
 岡山
 備考:・リエゾンプロジェクト岡山オフィス / 岡山市北区駅前町
勤務時間 (1)【正社員】製造
 【シフト制】
 実働時間(1日):8時間~8時間
 備考:3:00~17:30の間で実働8時間シフト制(休憩1時間) <例>3:00時出勤の場合12::00退社
(2)【正社員】キッチン
 【シフト制】
 実働時間(1日):8時間~8時間
 備考:4:00~17:30の間で実働8時間シフト制(休憩1時間) <例>8:00出勤の場合17:00退社
(3)【正社員】販売
 【シフト制】
 実働時間(1日):8時間~8時間
 備考:6:30~18:00の間で実働8時間シフト制(休憩1時間) <例>9:00出勤の場合18:00退社
(4)【正社員】トレーナー候補
 【固定時間制・標準労働時間制】
 勤務時間:9:00~18:00(休憩:1時間)
職種・仕事内容の詳細 (1)製造
  『生地づくりから成形、焼成まで』
  私たちは一日中焼きたてのパンを提供することをポリシーとています。
  早朝に大量のパンを焼いて、それを一日かけて売るベーカリーが多い中、
  お店の状況を見ながら少量ずつ丁寧に製造していきます。
  正確かつスピーディーな仕事が求められますが、当社にはマニュアルがあり、
  マニュアル化できない技術は先輩が丁寧に指導します。

  おかやま工房のスタッフは、ほとんどがパンづくり未経験での入社なのでご安心ください。
  また、流行のパンや旬のフルーツを使った季節商品など新しいアイテム開発も
  製造スタッフが中心となって行います。
  自分がつくったパン、そして自分が開発した商品が売れていく様子を
  直接目の当たりにできるのも、製造スタッフならではの喜びです。

(2)キッチン
  『調理パンの仕上げ』
  サンドイッチ、コッペパンなどの製造を行います。
  特に調理パンは味はもちろんのこと、仕上がりの美しさが売れ行きを左右します。
  細かな作業も多いですが、スピーディーかつ丁寧に仕上げることが
  とても大切な仕事です。
  こちらも製造スタッフと同様に、未経験での入社がほとんどで、
  新しいアイテム開発もキッチンスタッフが中心に行います。

(3)販売
  『お客様が「また来たい」と思えるお店づくり』
  レジや接客、季節やフェアに合わせたディスプレイ変更をお任せします。
  休日ともなると、大勢のお客様がご来店くださる中、効率いい販売の仕事ぶりが
  とても重要になります。
  さらに、おかやま工房では、「楽しくお買い物ができる」ということをとても大切にしています。
  その役割を担っているのが販売スタッフです。
  「お子様連れの場合は声をかけてトレーを代わりにお持ちする」
  「新商品については試食を進めてどういった特徴があるかをお客様に説明する」、などなど。
  スタッフが新しい店舗に異動すると、お客様が心配して様子を見にいらっしゃるという
  エピソードがあるほど。
  おもてなしの小さな心配りの積み重ねが、おかやま工房とお客様を繋いでいます。

(4)トレーナー候補
  『パン製造スタッフやオーナー希望の方に対して、パン造りの技術指導/接客・販売指導』
  岡山駅前の研修センターで、オーナー希望者やそこで働く製造スタッフに
  指導を行います。まずはパンづくりや事業の仕組み、出店ノウハウ等を学んでいただき、
  先輩と一緒にトレーナー候補として頑張っていただきます。
  当社は国内だけでなく、海外でもコンサルティングを行っています。
  トレーナーとして独り立ちをしたのちには、世界を飛び回るような大きな活躍の舞台も
  用意されています。
  まずは私たちのパンづくりを熟知していただく必要があります。
 
採用ステップ&スケジュール ■説明会開催

■書類選考 (openエントリーシート提出)
↓  
■一次面接(岡山開催)  
↓  
■1~2日間のインターンシップ
  ・岡山の店舗での職場体験
  ・実際の職場・働く様子を体感して工房での仕事をイメージ!
  ・適性検査

■ 社長面接

■ 内定
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
  月給:210,000円
  ※基本給:210,000円
手当 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補

 交通費支給、残業・休日出勤手当、住宅・家族手当、食事補助手当、制服貸与
昇給 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 備考:能力に応じて昇給します。
賞与 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 備考:賞与の替わりに褒賞金制度があります
休日・休暇 (1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 完全週休2日制(曜日シフト制)
 年間休日:105日
 有給休暇:10日~10日
 休暇制度:慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇
福利厚生 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災))
福利厚生:制服貸与、従業員割引、(車通勤可・社員食堂 )
試用期間 ■期間
(1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 期間:入社後3ヵ月間
■給与
(1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
  月給:190,000円
  ※基本給:190,000円
研修・見習い期間 ■期間
(1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 期間:入社後3ヵ月間
■給与
(1)【正社員】製造(2)【正社員】キッチン(3)【正社員】販売(4)【正社員】トレーナー候補
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
  月給:190,000円
  ※基本給:190,000円

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2022年度 1人 1人 0.0%
2021年度 1人 0人 100.0%
2020年度 8人 2人 75.0%
(2024年1月1日時点)
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2023年度 0人 1人
2022年度 0人 1人
2021年度 0人 1人
3年以内男性採用割合:0.0%
3年以内女性採用割合:100.0%
平均勤続年数 7.3年(2024年1月1日時点)
パート・アルバイト含む
平均年齢 34.0歳(2024年1月1日時点)
正社員のみで算出
研修 あり:入社後OJT、社会人スキル・マナー研修などを行っています
自己啓発支援
メンター制度
キャリアコンサルティング制度
社内検定等の制度
月平均所定外労働時間 5.0時間(2022年度実績)
繁忙期の残業はありますが、定時で退社することが多いです
有給休暇の平均取得日数 12.3日(2022年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
項目 男性 女性
育休取得者数 実績なし4人
取得対象者数 4人
育休取得率 100.0%
(2022年度実績)
役員・管理職の女性比率

職場環境

受動喫煙対策 敷地内全面禁煙

その他の情報

参考データ

社長より 枠にとらわれることなく、
とにかく若い時に自分の可能性に挑戦してください。
体力的にも多少、無理がきくのは若い時です。
積み重ねた苦労は何年後かの成長に必ず繋がる。
自分の財産にも、力にもなります。
大変なことを、すぐに諦めて無理と思わず、
まずは「出来る」という気持ちで何事にもチャレンジ
していってほしいと思います。
その姿は、必ず誰かが見ていますから頑張ってください。
                                       

                      株式会社おかやま工房
                      代表取締役社長 河上祐隆
【WEB説明会】 現地説明会に加え、WEB 説明会を開催します。リクナビ上の「説明会・面接画面」からご予約いただいた方に順次視聴 URL をご案内いたします。

採用実績校

青山学院大学、岡山県立大学、岡山商科大学、岡山短期大学、岡山大学、専門学校岡山ビジネスカレッジ、岡山理科大学、神奈川大学、吉備国際大学、近畿大学、くらしき作陽大学、甲南大学、神戸国際調理製菓専門学校、国士舘大学、作陽短期大学、山陽学園短期大学、山陽学園大学、就実短期大学、上智大学、大東文化大学、中央大学、中国短期大学、東京農業大学、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、新見公立大学、西日本調理製菓専門学校、ノートルダム清心女子大学、広島製菓専門学校、福山平成大学、立教大学
エコール辻 大阪

詳細情報

主な募集職種
事務系 販売系 技術系
主な勤務地
岡山
応募資格
短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生、海外大生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社 おかやま工房
〒700-0951
岡山県岡山市北区田中112番地103
TEL:086-242-4560
掲載開始:2024/01/29

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
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内々定
日本経団連に所属している企業が、2024年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数とは、この企業のリクナビ上での情報公開日 (※1) 〜2024年11月22日の期間、プレエントリー候補リストや気になるリスト (※2) にこの企業 (※3) を登録した人数です。プレエントリー数・応募数ではないことにご注意ください。

「採用人数 (今年度予定) に対するプレエントリー候補リスト登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1

    リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なります。

  • ※2

    時期に応じて、リクナビ上で「気になるリスト」は「プレエントリー候補リスト」へと呼び方が変わります。

  • ※3

    募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等をした場合、リクナビ上での情報公開後に企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。