株式会社ロック・フィールド
ロック・フィールド

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株式会社ロック・フィールド

東証プライム/食品/中食/総菜/接客/販売/企画/開発/生産/物流
  • 株式公開
  • 正社員
業種
食品
その他専門店・小売/商社(食料品)/百貨店/スーパー・ストア
本社
兵庫、東京

先輩社員にインタビュー

生産本部 神戸ファクトリー 生産グループ クッキング
S.N(27歳)
【出身】近畿大学  生物理工学部 食品安全工学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 こだわりの加熱調理と製造現場マネジメント
クッキングというそうざいの加熱調理を行なう部署で生産業務に従事しています。
ロック・フィールドの生産部門では朝一番にかつお節を削るところから行うなど、本物の美味しさのためには妥協しないモノづくりが特徴です。
出汁の他にもスパイスにこだわったカレーやホワイトソースから手作りするクリームコロッケなど、1日で100種類以上の商品をチームの皆で協力しながら作ります。
また、入社2年目からはチームスタッフ全員が働きやすく仕事ができるよう、作業現場のマネジメント業務にもチャレンジしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
「モノづくり」の奥深さを実感!
私は「工場での仕事=機械作業」というイメージがあったのですが、多くの工程を人の手で作り上げているロック・フィールドの生産工程に驚きを覚えました。
その中でも加熱調理作業は季節により異なる野菜の状態を見極めながら火加減等の調節を行う必要があり、入社当初は習得するのに苦戦しました。多種多様な商品を作る経験を積むことで自らの調理技術向上も実感でき、今ではもっと美味しく商品が出来ないか改善を考えながら仕事が出来るようになったことに喜びを感じます。
営業店舗で自分が携わった商品が陳列されていたり、お客様が実際に商品を手に取っていただいている瞬間を見ると、とてもやりがいを感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 美味しさに込められた付加価値を届けたい!
食べることが好きで、食を通して喜びや幸せを届けたいという想いがあり、食品業界を中心に就職活動を行っていました。
就職活動前からお惣菜のイメージを覆すような色鮮やかで美味しそうな商品を展開しているロック・フィールドのことを知っていたため興味をもち会社説明会に参加しました。その説明会で「美味しさの理由やこだわり」を知るとともに、「理念・価値観への追究を行う企業姿勢」だからこそ付加価値の高い商品が生み出されていると感じました。
私もこの会社で食卓を彩り、お客様の豊かなライフスタイルを提供したいと思い入社しました。お客様の美味しさへの期待を裏切らないよう、どこにも負けない美味しい商品を作っていこうと思います。
 
これまでのキャリア クッキング(現職・今年で4年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分のことを知り、見つめ直す良い機会でもあります。悩むことも不安になることも多いと思いますが、これからの将来を想像し楽しむ心も忘れないで就職活動を行って欲しいと思います。私は会社理解をとても大切にしていました。「自分は何がしたいのか」、「この会社で何ができるのか」が見えてくるきっかけになると思います。広い視野で沢山の会社と出会い、最後まで諦めずに「ここだ!」と思える会社に出会ってください!

株式会社ロック・フィールドの先輩社員

商品の生産工程設計

生産本部 静岡ファクトリー 製造技術グループ
H.S

担当する店舗の運営状況の監督、責任者

営業本部 西日本営業部 スーパーバイザー
N.H

ファクトリーの生産計画立案と情報整理

生産本部 神戸ファクトリー 生産管理グループ
Y.N

商品の設計確認・品質保証

品質保証部 品質管理室
T.O

物流部門の現場監督

物流システム本部 物流部 神戸物流グループ
M.W

店舗に対しての売り方提案

営業本部 東日本営業部 エリアマネージャー
T.S

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掲載開始:2024/01/29

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