株式会社伝食

すべての食には「旬」がある。生鮮食品やたとえ日持ちが長いものでもお客様にとって「今欲しい」という旬があります。その旬を早く広く伝えていきたいという思いがあります。国内はもちろんアラスカやカナダなど世界の漁港を巡るなど、新鮮なカニを圧倒的なコスパで提供するために社員一丸となって取り組んできました。若い会社ですが、独自のノウハウを武器に、年々貢献できる範囲は広く、より深くなっています。今後も、全国のお客様が“買いたいとき・食べたいとき”にいつでもそばにある身近なお店を目指し、「美味しくてお腹いっぱい」「またあの海鮮料理が食べたい」といった幸せな気持ちを届けられるよう、お客様に向き合い続けます。

【物販事業】『お客様に満足していただき、笑顔になってもらいたい』といった想いから、お客様のニーズに的確に応えた商品・サービスを実店舗にて提供しています。対面販売では、伝わる喜び・満足していただける喜び・売れる喜びをダイレクトに感じ、大きな達成感を得られます。チームワークの良さも当社の自慢です。実店舗は地元・敦賀市にある「日本海さかな街」で4店舗運営。他、2018年に静岡県焼津市の「焼津さかなセンター」に県外初出店！2019年には東京都の「築地場外市場」に飲食店を出店。大勢の方々にご来店いただく人気店となっております。さらに、2022年には大阪にも出店予定です。勢いを加速させ、全国展開を目指しています。

結果がわかるから、次の打ち手も考えられる。だからこそ人事制度は「フィードバック」を重要視しています。一般的に年1～2回のフィードバックが多いとされる中、当社は年4回実施。具体的には自分が何が出来ていて何が足りないのか、自分では把握できないポイントを各ポジションの成長シートを基に明確にし、コンスタントに上司と向き合うことで信頼関係も築き、目標がわかりやすくなることで足踏みせずに自身の成長へと繋がります。また、昇格や昇給なども可視化。スキルに合わせて等級が上がる制度や「成長給」の項目を設けた基本給など、あなたの頑張りはポジションや収入としてしっかり還元されます。