株式会社津具屋
ツグヤ

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

株式会社津具屋

和洋菓子の製造/観光土産品の開発・販売/ケーキショップ
※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
食品
その他専門店・小売
本社
長野

私たちはこんな事業をしています

◆◇◆「菓子文化」を守り続けて200年◆◇◆

嘉永2年の創業以来200年にわたり、伝統の味や
飯田下伊那地域特有のお菓子に現代のニーズを
プラスした「菓子文化」を発信してきました。
「友達との語らいにはいつもお菓子がある」
「地域の集まりでもそこにお菓子がある」
「誕生日にパーティー、そこでも喜びとともに美味しいケーキがある」
このようにお菓子を通じて社会に貢献しています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

信州伊那谷の「菓子文化」を守り続けて200年!。

信州・飯田市で、武田家に納める菓子をつくる菓子司として創業した津具屋。以来200年にわたり、「お菓子を通じて人に感動や安らぎを提供したい」を基本理念に、素材にこだわった伝統の味や地域特有の味に時代のニーズをプラスした「菓子文化」を発信してきました。食の安心と安全。そして、食べて楽しく、癒やされる・・・。心の安心が求められるものだと考えます。現在の人間社会において、楽しみや癒やし、団らんに、なくてはならない地位を占めています。このようにお菓子を通じて社会に貢献することで、社員の生活の安定と文化的な営みができることが当社の願いです。

事業・商品の特徴

地域のお客様と共に!

地元の食材に目を向けた洋菓子店「たまごとミルクとりんごの樹」、信州産りんごを使用したアップルパイ専門店「APPLE PIE lab」を長野県を中心に店舗展開しています。「たまごとミルクとりんごの樹」のケーキには、地元産のフルーツなどをふんだんに使用しています。「APPLE PIE lab」は、りんご本来の食感を楽しめるアップルパイを提供したいとの思いから、特別な製法で火を通したりんごを使用しています。どちらの店舗も地元を風土を感じられる商品を提供しています。「たまごとミルクとりんごの樹」は飯島町と蓼科。「APPLE PIE lab」は、飯島町、軽井沢、京都2年坂、蓼科に展開しています。

戦略・ビジョン

経営方針の転換 観光(客)事業から個人客へ

「お土産のお菓子」という形で思い出づくりをお手伝いするため、観光事業にも力を入れてきました。主にバスツアーの立寄施設として、グループ会社5社を設立、店内飲食や買物のほか、工房見学や試食もたっぷり楽しめる「観光施設」を充実してきました。しかし「コロナ」の影響で観光事業は大きな痛手を受けることとなり、観光事業を縮小し、個人客向けの事業にシフトしてきました。「たまごとミルクとりんごの樹」や「APPLE PIE lab」など個人のお客様に愛され、地産地消に重点を置いた店舗を展開し、地元と共に成長・共存していきます。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【1】企画・デザインスタッフ/商品パッケージ等の作成・店舗の装飾・SNS・WEBサイトの運営管理
【2】販売スタッフ/洋菓子の販売・店舗運営
【3】営業スタッフ/流通商品の営業・販路拡大
【4】製造スタッフ/主に製造機器を使用して和洋菓子を製造及び機械のオペレーション・保守。品質管理。
【5】洋菓子製造スタッフ/手作業による生菓子・焼き菓子の製造
【6】事務スタッフ/総務全般・経理処理等

会社データ

事業内容 ■高級半生菓子の製造販売
■和洋生菓子の製造販売
■観光土産品の製造販売

【私たちの製品は、全国各地で販売されています】
素材にこだわり職人が一つひとつ手づくりする「和生菓子」
パティシエが心を込めて作る「ケーキ・洋生菓子」を、長野・山梨地区の直営店で販売。
また、袋入りで保存料などを使用せず日保ちする、ちょっとしたお茶うけにピッタリの、どら焼きや最中、きんつば、薄皮まんじゅうといった半生菓子は、食品問屋を通じて全国のスーパーやコンビニで販売しています。
設立 1954(昭和29年)設立
資本金 1000万円
※グループ資本金 3800万円
従業員数 95名
※グループ従業員数205名
売上高 19.8億円(2021年12月期実績)
代表者 代表取締役 社長 堀口 政経
事業所 ■本社・工場営業所/長野県下伊那郡高森町
■信州苑光前寺店(和菓子・土産品販売)/長野県駒ヶ根市
■蓼科高原チーズケーキ工房(チーズケーキ専門店)/長野県茅野市
■八ヶ岳チーズケーキ工房(チーズケーキ専門店)/山梨県北杜市
■河口湖チーズケーキガーデン(チーズケーキ専門店)/山梨県南都留郡富士河口湖町
■たまごとミルクとりんごの樹(洋菓子専門店)/長野県上伊那郡飯島町
■APPLE PIE lab 飯島(アップルパイ専門店)
■APPLE PIE lab 軽井沢(アップルパイ専門店)
■京都丹波黒清水寺二年坂店(高級和菓子)

沿革 1849年(嘉永2年)
創業

昭和29年
法人に改組

昭和58年
高森町に新工場

平成6年
信州苑光前寺店 開店

平成14年
八ヶ岳チーズケーキ工房 開店
京都丹波黒二年坂店 開店

平成16年
蓼科高原チーズケーキ工房 開店

平成18年
たまごとミルクとりんごの樹 開店

平成20年
APPLE PIE lab 飯島 開店

平成21年
河口湖チーズケーキガーデン 開店
河口湖スイーツガーデン 開店

令和4年
APPLE PIE lab 軽井沢 開店
主要取引先 株式会社日本アクセス、株式会社マルイチ産商、株式会社アイビー、株式会社タカチホ、
株式会社はやし
【新型コロナウイルス感染症への対応】 当社の対応は、すでに示されている指針により、マスクの着用、アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなど、感染予防を確実に実施します。

また、感染の危険が発生する状況になれば開催の中止・延期をする場合があります。

その場合中止の案内及び再開(新たな日程)はメールで案内致します。

お問合せ先
0265-35-7766
小林 哲

連絡先

株式会社津具屋
〒399-3101
長野県下伊那郡高森町山吹1646-12
管理部 採用担当 小林 哲
TEL 0265-35-7766(代)
E-mail tgy-recruit@blue.ocn.ne.jp
掲載開始:2023/01/30

株式会社津具屋に注目した人は、他にこんな企業を注目しています

株式会社津具屋に注目した人は、他にこんな条件から企業を探しています

プレエントリー候補数が多い企業ランキング

あなたの学校のランキング

さらにログインすると…

あなたの学校の学生が注目している
企業ランキングが見られます!

※リクナビ2024における「プレエントリー候補」に追加された件数をもとに集計し、プレエントリーまたは説明会・面接予約受付中の企業をランキングの選出対象としております。

リクナビTOPへ

プレエントリー候補に追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
プレエントリー候補の追加に失敗しました

ログイン・会員登録

ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
まだ会員でない方は
会員登録(無料)
プレエントリー候補に追加プレエントリー候補に追加済
プレエントリー候補に追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
プレエントリー候補の追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)