株式会社大潟村あきたこまち生産者協会
オオガタムラアキタコマチセイサンシャキョウカイ
2023

私たちはこんな事業をしています

大潟村あきたこまち生産者協会は「自分たちが栽培したお米を全国の消費者に直接お届けしたい」との思いで、秋田県大潟村の農家が創った会社です。おいしく安心安全なお米を、消費者のみなさまにお届けするため、様々な測定や分析を行い、徹底した品質管理を実施しています。また白米や玄米といった米そのものだけでなく、発芽玄米、甘酒、グルテンフリー食品、非常食などの加工食品を手掛け、お米の可能性を追求し続けています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

生産者と消費者をつなぎ、夢や希望を持てる農業の創造を目指す

秋田県大潟村は、かつて日本で2番目に大きな湖だった八郎潟を干拓して誕生しました。もともと干潟であったことから、土壌がミネラルを豊富に含んでおり、おいしいお米の栽培に適しています。自然を生かした大潟村で、より多くの方々に自分たちが育てたお米を直接届けたいという思いで当社を設立しました。地域に潜在する自然やモノ、真心を消費者にお届けし、真の相互信頼を築くための情報発信基地となることを目指しています。また、日本の食文化の健全な発展と将来に夢や希望が持てるような農業の創造に向けさまざまな活動を実践し、米に関する独自の活動を通して、お米のオンリーワン企業を目指します。

事業優位性

徹底した品質管理と独自の加工食品の開発。エコ農業にも取り組む

当社では、安全でおいしいお米を届けたいという思いだけでなく、自然との共存も追求しています。精米時にでる「ヌカ」を有効活用するため、「米ぬか有機肥料」を作りました。これを田植え前の田んぼに撒き、肥沃な土壌を作ることで、味が良く高品質な米を作ることに役立てています。そのうえ、出荷までは低温倉庫で保管し、品質管理を徹底。また、米の可能性を追求し続け、新しい加工食品を開発、製造し、米を原料としたグルテンフリーのパスタ、パスタソース、食物アレルギーを持つ方でも食べられるレトルト食品などを開発しました。どれも高く評価され、現在では国内のみならず、海外に向けた販売も視野に営業活動を進めています。

仕事内容

「おいしい」と言っていただける米や加工食品の製造

入社後は、あきたこまちなどのお米の精米や発送、発芽玄米や甘酒、グルテンフリー食品、非常食などを製造する各部門に配属します。それぞれの商品の製造については、先輩社員が一緒に作業を行いながら、丁寧に指導し、習熟度に合わせてお任せする仕事を考慮しますので、ご安心ください。どの部門でも、簡単なことからスタートし、仕事の流れや機械操作、製造工程を覚えていきましょう。当社では、社員が一丸となって消費者のみなさまに「おいしい」と言っていただける商品づくりに励んでいます。そのうえ、自然を生かした農業を実践し、食の安全、安心にも配慮した商品を製造していることもあり、社会への貢献も実感できる仕事です。

会社データ

事業内容 お米の生産、加工、販売
設立 1988年2月19日
資本金 9060万円
従業員数 142名(2021年8月時点)
売上高 31億6000万円(2020年9月期)
代表者 代表取締役社長 涌井 信
事業所 【本社】
秋田県南秋田郡大潟村字西4丁目88番地

【東京支店】
東京都千代田区外神田2-2-17 喜助お茶の水ビル10F-102

【大阪営業所】
大阪府大阪市中央区平野町3-4-9 旭洋ビル405
沿革 1988年 大潟村あきたこまち生産者協会設立 精米工場建設
1989年 低温倉庫建設
1993年 炊飯加工場建設
1994年 精米から製函・袋詰め完全自動化ライン設置
1995年 残留農薬分析計導入 米ヌカ有機肥料工場建設
2000年 無洗米加工処理機導入 ISO14001(環境マネジメントシステム)を本社にて認証取得
2003年 発芽玄米工場建設
2009年 グルテンフリーパスタ工場建設
2011年 グルテンフリー製粉工場建設
2012年 ISO22000(食品安全マネジメントシステム)を本社にて認証取得
2013年 熱水噴流式調理殺菌装置(レトルト機)・トップシール機導入 ピューレ事業開始
2014年 食物アレルギー特定原材料等27品目と貝類不使用の新含気調理システム(レトルト機)稼働
ピューレ工場稼働
2016年 グルテンフリーレトルト工場稼働
2017年 甘酒の製造開始
2019年 SGS(食品への意図的な異物混入防御のための物理的対応)認証取得
ホームページ https://akitakomachi.co.jp/
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