株式会社 オーイズミダイニング
オーイズミダイニング
2023

株式会社 オーイズミダイニング

外食事業とリゾート事業を展開/(株)オーイズミ グループ企業
業種
外食・レストラン・フードサービス
コンサルタント・専門コンサルタント/ホテル/ブライダル・冠婚葬祭/食品
本社
神奈川

昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

採用予定人数

※下記以外でも採用がある可能性があります。
大卒/フードゼネラリスト 6~10名
専門学校卒/クックエキスパート 6~10名

気になる登録人数

気になる登録人数 表示可能なデータがありません

モデルケース

大卒/フードゼネラリスト

採用人数 2022年卒予定 6~10名
初年度
月収例
月22万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
履歴書
その他の
ポイント
平均残業時間が月20時間以内、20代社員比率30%以上、新規事業提案制度、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる

専門学校卒/クックエキスパート

採用人数 2022年卒予定 6~10名
初年度
月収例
月21万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
履歴書
その他の
ポイント
平均残業時間が月20時間以内、転居を伴う転勤なし、20代社員比率30%以上、新規事業提案制度、異動希望を申請できる
※昨年度の採用情報を掲載しております。

募集要項

求める人物像・選考基準

<<<なりたい姿・やりたいコトを実現させたい人にピッタリ!>>>

今、自分が何をやりたいのか、明確でなくても構いません!
例えば
□大金持ちになりたい!
□幸せな結婚がしたい! など
職業に関することでなくてもいいんです!
これだって立派な目標!私たちは「前に進もうとしている姿勢」が好きなんです。

もちろん
□サービス業に就いて、お客様に喜んでいただきたい!
□美味しい料理で、人気店を作りたい!
□自分が描いているようなお店を持ちたい!
など、外食サービスに直接的に関わるようなことも大歓迎!

何か自分の中に1つ、「こんな自分になってみたい」と思うことがあれば
それを私たちのフィールドを使って実現させてみませんか?


<<等身大のあなたと向き合います!個性重視採用!>>
◆エントリーシート不要!
◆適性試験も行いません!

募集概要

職種 ◎人々の「癒し」や「活力」になるような外食サービスのスペシャリスト

【どんなシゴト?】

私たちは、39店舗・10業態の外食サービスを展開しています。
まずはその店舗にて、
笑顔ある接客や、来てよかったと思えるサービス、
または、美味しかったと言っていただける調理に携わっていただきます。

慣れてきたら、ただの「接客だけ」「調理だけ」には留まらない、
「食」×「エンターテインメント」に関わっていきましょう!
例えば・・・
□おすすめメニューの企画
…季節やお客様層に合わせ、配属されたお店独自にメニューを企画できます!
□販促活動の企画
…お客様が外食を利用する機会が増える季節やイベントに合わせ
「このお店を利用したい!」と思ってもらえる企画をみんなで一緒に考えます
□季節に合わせたインテリアやおもしろ企画
…ハロウィンの時にはコスプレパーティーを実施したり、冬にはエントランス一面に
イルミネーションをつけたり、ワクワクするような雰囲気で盛り上げます
□HAPPYを届けるおもてなし
…プラスワンのサービスで、お客様の心をあったかくすることができます

【コースは2種類!】
◆フードゼネラリスト
日々の業務に慣れてきたら
店舗で「主任」「店長」「支配人」などのポジションを確立したり
「母店長」として複数の店舗を統括したりとキャリアアップが可能です。
将来の幹部候補として活躍してください。
ゆくゆくは、接客にも調理にも携わっていくことになるので
「飲食の総合的なスキルを身につけたい」「将来、お店を持ってみたい」という方にも
向いているコースかもしれません。

◆ホスピタリティユニット・クックエキスパート
接客もしくは調理のどちらかの道をまずは就き進めてみたいという方向けのコースです。
・ホスピタリティユニット(接客担当)
店舗にて、主に接客を担当し
お客様にまた再来店していただけるようなおもてなしや、
笑顔を生み出すサービスを磨いてください。
・クックエキスパート(調理担当)
店舗にて、主に調理を担当し
食通も唸らせるような美味しい料理を提供したり
食材の仕入れや目利きにもこだわっていくスキルを身につけてください。
勤務地 入社後は、
<フードサービス>の各拠点で経験を積んでいきましょう!


【東北エリア】
秋田市(秋田)、青森市(青森)、八戸市(八戸)、郡山市(郡山)、いわき平(いわき平市)、
山形市(山形)、大崎市(古川)

【埼玉・中央エリア】
さいたま市(南浦和)

【神奈川・横浜エリア】
横浜市(横浜・上大岡・金沢八景・瀬谷)

【神奈川・湘南/西湘エリア】
平塚市(平塚)、藤沢市(湘南台)、小田原市(小田原)、秦野市(秦野)、伊勢原市(伊勢原)

【神奈川・県央エリア】
大和市(大和)、厚木市(本厚木)、海老名市(海老名)、相模原市(相模原)、
高座郡(寒川)

【神奈川・横須賀/三浦エリア】
逗子市(逗子)

【栃木・県央エリア】
宇都宮市(宇都宮)

【静岡・東部エリア】
伊東市(伊東)

【静岡・中部エリア】
富士宮市(富士宮)


※詳細所在地などは弊社ホームページをご覧ください。
勤務時間 実働7時間40分 ※シフト交替制
(勤務時間帯は、配属先により多少異なります)
採用ステップ&スケジュール 【選考の流れ】

リクナビよりまずエントリーまたは説明会予約をお願い致します!
選考は以下のような流れを予定しております。
ご確認の上、予約お願いします。

----------------------------------------------------
◆会社説明会&面接(1:1のオンライン開催を予定)
    ▼
◆最終面接(対面での開催を予定)
----------------------------------------------------

・就職活動は企業を知ることと同時にしっかりと自分を見つめ直し、
 新しい第一歩を踏み出す時期です。分からないことや不安なことなど
 質問や相談をどんどんしてくださいね。
働き方も自分スタイルで! 「ホスピタリティユニット」もしくは「クックエキスパート」のコースを
選んだ場合は、勤務スタイルも選べます!
希望とするスタイルを見つけてください!

【リージョナルブロックスタッフ】
一定のエリアでじっくり腰を据えて働ける勤務体系です。
転勤は自宅から1時間半以内と近場のみで、引っ越しは伴いません。

【リージョナルエリアスタッフ】
転居を伴う転勤はあるものの、エリアが限られています。
関東・東海・東北の中から選択し、
そのエリアからは出ない働き方です。
「なじみのあるエリア・地元のある地域に貢献したい!」
「地方創生に興味がある!」そんな方にピッタリ!


希望の働き方は面接の際にお聞きします。
また希望があれば、働き方へのキャリアチェンジも可能です。
先輩たちが実践!「おもてなし&料理のこだわり」 「外食サービスのスペシャリスト」と言っても、どんなコトしてるの?

そんな声にお応えして、一例をご紹介します。

■卓担当カード
→テーブル担当を決め、初めに名刺を渡してお客様にご挨拶!
ご注文をお聞きするのはもちろん、
今日のお食事のテーマや気分に合わせて、おすすめ料理もご提案します!
「このお料理は、今朝獲れた鮮魚を使っていて、身がプリプリなんですよ!」など
メニューごとの"ストーリー"も披露することで、臨場感が生まれ
より美味しさを伝えることができますし、コミュニケーションのきっかけにもなりますね!

■中トロには、特にうるさい!
→本マグロ中トロは他の店舗では味わえないおいしさで提供しています。
当社で提供する中トロはレベルがあり、
ある一定の基準に達しないものはマグロ業者から買い付けを行いません。
これは設立当時からのこだわりです。

■お肉の焼き加減は、お店特有のミディアムレア
→焼き加減はどの方も食べやすいミディアムレアにこだわっています。
家では味わえない絶妙な焼き加減でオリジナリティを出しています。

■季節、ご当地に合わせたメニュー開発
→PONPONDreamでは春限定で「小田原八重桜レモネード」を販売しました。
小田原城は桜も有名で観光にもピッタリ!
その他にも変わったレモネードとして
抹茶レモネードや見た目も鮮やかな食べられる花を使用したレモネードも販売スタート!
メディアやSNSで取り上げてもらうほどの人気メニューに!

いかがですか?
外食サービスといっても
「ただ接客するだけ・調理するだけ」のお店はもうおしまい!!
お客様から「敢えて外に出かけてでも行きたい!」そんなお店創りで
圧倒的人気店を一緒に作りましょう♪

給与・福利厚生(待遇)

給与 2022年4月 初任給予定額

【フードゼネラリスト】
◎大学卒・大学院卒/ 月給22万7200円
※固定残業代(3万2100円・20時間分)、一律住宅手当1万5000円含む。
時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給22万6900円
※固定残業代(3万2100円・20時間分)、一律住宅手当1万5000円含む。
時間超過分は追加支給。

【ホスピタリティユニット】【クックエキスパート】
◆リージョナルブロックスタッフ(エリア限定/関東・東海・東北いずれかのエリア内)
◎大学卒・大学院卒/ 月給21万1650円
※固定残業代(3万2050円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給21万1300円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。

◆リージョナルブロックスタッフ(ブロックエリア限定)
◎大学卒・大学院卒/ 月給21万1300円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給21万1050円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。
諸手当 ◎交通費支給(上限5万円/月)
◎家族手当 配偶者1万5000円/月、子供1人6000円※第2子まで
◎食事補助あり
◎引越し代負担(当社規定による)
昇給 年1回(4月)
昇格 随時
賞与 会社の業績に応じて支給(前年度年2回支給)
休日休暇 ◎月8日
◎特別休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
保険 ◎社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
福利厚生 ◎インセンティブ制度 店長昇格後、利益貢献手当・前年比達成手当・監査手当として支給
◎ステップアップ制度
◎退職金制度
◎表彰制度
◎保養所(熱海・伊東)
◎従業員特典(社員割引)
◎従業員紹介奨励金制度
試用期間 あり
入社後6ヶ月間
試用期間中の条件は、本採用時と変更なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2020年度 15人 14人
2019年度 18人 14人
2018年度 7人 17人
3年以内男性採用割合:47.0%
3年以内女性採用割合:53.0%
平均勤続年数
平均年齢 33.0歳(2021年1月時点)
研修 あり:◆内定者研修
内定が決まった方には、社会人として必要なマナーや心構えの事前研修を行います。
当社のことをより深く知ってください。

◆新入社員研修
入社後、各拠点での実務を学びます。
同時にビジネスマナーや運営における考え方も学んでいただきます。
仕事の基礎をしっかり身に付けてください。

◆OJT研修
配属先で、仕事をしながら実務を学びます。
先輩に教わりながら、現場の仕事を覚えてください。

◆個別研修
少人数で売上管理やマネジメントなど、専門性の高い仕事を学びます。
苦手分野がある場合は、ここでしっかり勉強して克服しましょう。

◆その他
各ポジションに昇格してからも、マネージャー研修や問題解決研修など、
それぞれのスキル・能力に合った研修を行います。
また食品衛生資格、防火管理資格、調理師免許の取得を促進します。
どんどん参加して、着実にステップアップしてください。
自己啓発支援 あり:フードゼネラリスト(幹部候補)、ホスピタリティユニット・クックエキスパート(職種限定)、リージョナルスタッフ(エリア限定)など募集職種多数
メンター制度
キャリアコンサルティング制度 あり:入社後、ライフスタイルに合わせて職種変更可能(研修期間を除く)
社内検定等の制度
月平均所定外労働時間 10.0時間(2020年度実績)
有給休暇の平均取得日数 5.6日(2020年度実績)
育児休業取得者数(男女別) 実績なし
前年度該当者なしのため
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 30.0%
管理職 8.9%
(2021年1月時点)

その他の情報

参考データ

【既卒の方の採用情報1】総合職 ■応募資格
3年以内の既卒者で職歴のない方を募集しています。

■募集職種
外食事業を盛り上げる
「フードゼネラリスト」「ホスピタリティユニット」「クックエキスパート」

■職務内容
ニューノーマル様式にも対応し、外食の新しいあり方や楽しみ方を提案する
スペシャリスト。常識にとらわれず、創造性を活かした働き方ができます。
また、プロジェクト進行状況によって
地方自治体や、大学、企業、団体などとタイアップして
「人が楽しくなるような」「人がワクワクするような」
場所や空間をプロデュースする仕事も兼務します。

■待遇
給与:
【フードゼネラリスト】
◎大学卒・大学院卒/ 月給22万7200円
※固定残業代(3万2100円・20時間分)、一律住宅手当1万5000円含む。
時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給22万6900円
※固定残業代(3万2100円・20時間分)、一律住宅手当1万5000円含む。
時間超過分は追加支給。

【ホスピタリティユニット】【クックエキスパート】
◆リージョナルブロックスタッフ(エリア限定/関東・東海・東北いずれかのエリア内)
◎大学卒・大学院卒/ 月給21万1650円
※固定残業代(3万2050円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給21万1300円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。

◆リージョナルブロックスタッフ(ブロックエリア限定)
◎大学卒・大学院卒/ 月給21万1300円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。
◎専門卒・短大卒/ 月給21万1050円
※固定残業代(3万1950円・20時間分)含む。時間超過分は追加支給。


待遇、福利厚生:新卒者と同様

■選考フロー

応募

面接1~2回

内定

■入社時期
随時入社。入社時期は面接時に確認し、決定致します。

■応募先
電話またはメールで連絡後、書類を本社まで郵送してください。 
(TEL:046-295-8711/MALL:jinji-2@oizumi-dining.co.jp)書類選考後、連絡いたします。

採用実績校

アーツカレッジヨコハマ、会津大学、会津大学短期大学部、秋田県立大学、跡見学園女子大学、有明教育芸術短期大学、石巻専修大学、岩手県立大学、宇都宮文星短期大学、江戸川大学、桜美林大学、大分県立芸術文化短期大学、大妻女子大学、大妻女子大学短期大学部、大原法律公務員専門学校、大原簿記情報ビジネス専門学校大宮校、神奈川工科大学、神奈川大学、鎌倉女子大学、神田外語大学、関東学院大学、北九州市立大学、九州共立大学、九州国際大学、九州産業大学、杏林大学、専門学校 桑沢デザイン研究所、恵泉女学園大学、敬和学園大学、甲南大学、国学院大学、国際製菓技術専門学校、国際武道大学、国際武道大学大学院、国士舘大学、駒沢女子大学、駒澤大学、相模女子大学、静岡デザイン専門学校、淑徳大学、首都大学東京、松蔭大学、尚絅大学、尚美学園大学、尚美ミュージックカレッジ専門学校、湘北短期大学、実践女子大学短期大学部、純真短期大学、城西国際大学、城西大学、上智大学、上武大学、水産大学校、駿河台大学、成安造形大学、聖学院大学、成城大学、清泉女学院大学、専修大学、仙台大学、創価女子短期大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、大東文化大学、千葉経済大学、千葉商科大学、中央学院大学、中部大学、都留文科大学、鶴見大学、帝京科学大学、帝京大学、田園調布学園大学、東海学園大学、東海大学、東京英語専門学校、東京家政学院大学、東京外国語大学、専門学校東京クールジャパン、東京経済大学、東京工科大学、東京工芸大学、東京国際大学、東京商科・法科学院専門学校、東京成徳大学、東京造形大学、東京調理製菓専門学校、専門学校東京テクニカルカレッジ、東京都市大学大学院、東京農業大学、東京福祉大学、東京富士大学、東京法律専門学校仙台校、東京未来大学、東京環境工科専門学校、東北外語観光専門学校、東北芸術工科大学、東北女子短期大学、東北生活文化大学、東北大学、東洋学園大学、東洋大学、苫小牧駒澤大学、獨協大学、長崎県立大学、名古屋経済大学、名古屋動物専門学校、二松学舎大学、ニチエイ調理専門学校、日本外国語専門学校、日本工学院専門学校、日本体育大学、日本大学、日本福祉大学、日本文化大学、ノースアジア大学、八王子栄養専門学校、八戸学院短期大学、八戸学院大学、服部栄養専門学校、びわこ学院大学、福岡工業大学、福岡大学、福知山公立大学、二葉栄養専門学校、文京学院大学、文教大学、町田・デザイン専門学校、宮城学院女子大学、盛岡情報ビジネス専門学校、山梨学院大学、立教大学、立正大学、立命館大学、和光大学

詳細情報

主な募集職種
事務系 販売系 専門系
主な勤務地
勤務地限定採用あり
青森、宮城、秋田、山形、福島、栃木、埼玉、東京、神奈川、静岡
応募資格
短大、専門、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、大学、大学院卒業の方(2020年4月~2021年3月卒の方)
★既卒の方も積極採用中★
積極採用対象
大学生(理系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
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昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

気になる登録人数とは、2020年4月1日〜2021年3月31日の期間(※1)、リクナビ上でこの企業(※2)を「気になる」(※3)登録した人数です。実際の応募数ではないことにご注意ください。

「採用予定人数に対する気になる登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1 リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なり、この期間より短い場合もございます。
  • ※2 募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等により、企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。
  • ※3 時期に応じて、リクナビ上で「気になる」は「プレエントリー候補」へと呼び方が変わりますが、全て含めた人数となります。
モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら
内々定
日本経団連に所属している企業が、2022年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
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