メーキュー株式会社
メーキュー
2023
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品
本社
愛知
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

私たちは愛知県を拠点に、企業や公官庁などからご依頼をいただき、社員食堂・病院・福祉施設・給食センターを運営している委託給食会社です。創業60年を超え、これまでも、またこれからも、地域に根差した事業とサービスを展開していきます。経営理念に「おいしさ楽しく Make for YOU」を掲げ、安心安全で質の高いフードサービスを提供。顧客満足と従業員満足の向上を推進し、フードサービスを通じて社会に貢献します。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

私たちが「給食」という事業を通して実現したいこと

「給食サービス」というビジネスは、単に食事を提供するだけでなく、意外とスゴイことやっています。例えば「人生に寄り添うシーン」が多くあります。当社は会社や工場の事業所給食、病院・福祉のメディカル給食、学校給食などを提供していて、子ども時代から社会人、老後世代まで、さまざまなシーンの「食」をサポート。事業を通じて「給食のじかん」で子どもたちの一生の思い出をつくり、忙しいビジネスマンにリフレッシュ&午後の活力をもたらし、入院している患者さんの元気の源をつくり、介護施設で過ごしているお年寄りに、食べる楽しさや自分らしい人生を実感してもらっているのです。

戦略・ビジョン

アイディアを結集し、100年企業・100億円企業を目指します!

2020年に創立60周年を迎えた当社は、100年続く企業を目指しています。売上高は82億円を超え(2020年4月期)、100億円も視野に。需要増が見込まれるメディカル系部門(病院給食/福祉事業の給食)の強化に努めます。また会社が100年続くためには、従業員満足度が重要です。そこでスタートしたのが、未来をつくるメーキュープロジェクト。「どうすればみんな楽しく働けるのか」をワイワイガヤガヤ話しあっています。その成果として「メーキューをもっといい会社にしたい!」という熱いハートを持つ“パッションリーダー”の選出や“すごい会議”、病院や福祉施設など年中無休の事業所に勤務していても5連休が取得できる制度をつくりました。

魅力的な人材

素直に学び、変化を楽しみ、「まだ見ぬ自分」に出会える環境

半年に1度面談があり、1人1人のキャリアプランを一緒に立てていきます。どういう仕事が自分に合うか、どういうことを実現していきたいか、じっくり話しあいます。それをもとにキャリアプランを描いていくため、キャリアステップは人それぞれ。いろいろな経験を積みながら、自分に合った「何か」を探していける環境です。例えば、店舗責任者を経験するなかで経営に興味をもち、「もっと会社全体の経営に関わりたい」と相談して経営に携わる部署へ異動した人。あるいは、営業開発に強い興味をもち、半年ごとに業態別の施設を経験し、その後は正式に営業に配属されたケースもあります。成長意欲が強く「まずやってみる」タイプの方が活躍できます。

会社データ

事業内容 一般企業の食事サービス
学校・保育所の食事サービス
医療施設および社会福祉施設の食事サービス
院外および在宅配食サービス
各種イベント(慶弔時含む)の食事サービス
その他すべての食事サービス
設立 1960年12月
資本金 5000万円
従業員数 2,670名(社員590名、パート従業員2,080名 2021年4月時点)
売上高 81億2994万円(2021年4月期)
代表者 代表取締役 山本 裕康
事業所 ■本社・穂なみ本店/名古屋市守山区大字下志段味字池田810番地

■事業所
 穂なみ名北店/名古屋市北区五反田町176番地
 穂なみ名南店/名古屋市南区堤起町1丁目50番地
 穂なみ豊川店/豊川市穂ノ原3丁目2番地6番地

■関連会社/ナゴヤフード(株)、(株)厨房サービス
沿革 昭和35年12月 名古屋市昭和区天池町にて名古屋給食株式会社として創業
昭和40年10月 名古屋市中区錦三丁目に本社移転
昭和43年10月 豊川給食センターを開設
昭和48年10月 食材流通センターの機能を充実し、ナゴヤフード株式会社を設立
昭和52年7月 夕食セットの販売を開始
昭和54年4月 日産3000食能力の、ほのぼの弁当名南店を新築
昭和55年5月 調理機械器具の販売、メンテナンスを目的とし、株式会社厨房サービスを設立昭和56年8月 日産4000食能力の、ほのぼの弁当豊川店を新築(旧豊川給食センター)
昭和58年9月 名古屋市千種区に本社移転
昭和58年12月 本社1階に調理場を新設し、穂なみ事業部として営業を開始。日産5000食(高級仕出し出張パーティー部門および持ち帰り用、寿司、弁当の調整販売)
昭和59年5月 社名を変更(メーキュー株式会社)
昭和61年10月 優良設備事業所として厚生大臣賞を受賞
平成5年4月 名古屋市中学校スクールランチサービスを開始
平成6年12月 名南支店、穂なみ名南店を新築竣工
平成11年5月 在宅配食サービス事業を開始
平成12年12月 三河支店、穂なみ豊川店を新築竣工
平成14年5月 本社、穂なみ本店、三河支店、ナゴヤフード(株)、豊川営業所がISO14001の認証取得
平成16年2月 メーキュー本社ならびにナゴヤフード(株)本社がISO9001の認証取得
平成16年8月 名北支店、名南支店がISO14001の認証取得
平成17年4月 愛知県HACCP導入施設を穂なみ豊川店が認定取得
平成17年10月 学校給食センター1施設目受託
平成22年5月 従来のISO9001/2008とISO14001/2004をIMSに統合、運用開始
平成24年4月 春の褒章で当社代表・山本裕康が藍綬褒章を受章
平成29年5月 愛知県名古屋市守山区に本社屋完成
平成30年5月 公益社団法人日本メディカル給食協会の第8代会長に当社代表・山本裕康が就任
令和2年5月 組織変更(エリア制→事業部制)
令和2年9月 新会社「メーキューHR株式会社」設立
令和2年12月 創立60周年
ホームページ https://www.me-kyu.com/
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