大橋珍味堂株式会社
オオハシチンミドウ

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大橋珍味堂株式会社

おつまみ/珍味/柿の種/豆菓子/スイーツ/企画・製造・卸し・販売
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)/百貨店/その他専門店・小売
本社
滋賀

私たちはこんな事業をしています

私たちは、お酒のつまみである海産珍味を中心に食品の製造、卸販売、また観光事業部ではスイーツの製造、小売り をしている会社です。販売先には量販店、鉄道会社や航空会社、空港、全国の雑貨店です。最近では、珍味以外の新しい商品(紅茶やお菓子など)の開発や製造、販売にもチャレンジしています。観光事業ではお土産品、スイーツを中心に自社製造、小売りを展開しています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

みんなの笑顔のために 商品も人も、会社もバージョンアップ

当社の創業は、1830年。もとは、茶葉を売る商店でした。その後、醸造機器の問屋、酒のビン、キャップ、シールなどの販売を経て、珍味を製造販売する会社へと変化。時代に応じて変化させ行くのが私たちの商売のスタイルです。その理念は、「私たちは食を通して人々の「しあわせ」に貢献します」。幸せの原点は笑顔であると考え、当社の商品を召し上がった方が笑顔になるだけでなく、お客さま、取引先様、社員まで当社にかかわる方すべての人が笑顔になり、笑顔の輪が広がっていってほしいと考えています。そのためには、受け継いできた商品を人々が求めている味へと変化させ、技術も、人も、会社も磨き、成長していくのが目標です。

事業優位性

190年以上の歴史を誇る老舗 原料や添加物に徹底してこだわる

当社の強みは、190年以上続く歴史の中で培ってきた先を読む目と原料へのこだわりです。茶葉を売る問屋がさまざまな変遷を経て珍味のメーカーとなったように、商材や販売先を変えてきました。その都度、それまでに培った知恵や知識を生かして商売の形をアップデートし、変化にも対応できる会社になったのです。加えて、自信をもってお客さまに勧められる商品、お客さまに選んでいただける商品を作るため、旨味成分たっぷりの「珍味」を開発。使用する海産物や豆類の品質にこだわり、なるべく合成保存料は使わないという姿勢を貫いています。同時に、異物混入や衛生管理を徹底。最後の袋詰めまで確実に行い、おいしさと安全を守っています。

社風・風土

社内のチームワークは抜群!思い切ってチャレンジできる社風

私たちの商品をお届けし、多くの人を笑顔にしたい、という会社の方針は社員一人ひとりにまで浸透しています。そのために必要なのが、社員の成長であり、会社の成長です。社員の個性や能力を伸ばすには、できることだけでなく、できないことにもチャレンジしていくことが大切だと考えます。チャレンジした結果、失敗しても責めるのではなく、みんなでフォロー。試行錯誤しながら乗り越えることで、社員が成長し新たな価値の創出を目指します。そのため、社内のチームワークは抜群。日ごろから社員同士のコミュニケーションがとれているからこそ、スムーズに業務を進めることができ、笑顔のあふれる職場になっています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆営業職
百貨店や、大手商社、雑貨店の担当者に向け、新商品の提案や販売促進のための活動を行います。
◆事務職
営業職をサポートし、受発注入力や在庫管理、お客さま対応などを行います。
◆製造職
製造、生産管理を行っていただきます。
◆販売、店舗運営管理職
店舗にて運営全般に携わっていただきます。

会社データ

事業内容 乾燥珍味、要冷蔵珍味、柿の種、豆菓子、などの製造・卸
雑貨店向けの食品全般の商品企画、製造卸販売
観光地におけるスイーツ等の小売り販売
設立 1830年
資本金 2000万円
従業員数 50名(うち正社員8名/2022年4月時点)
売上高 7億6000万円(2022年*4月時点)
代表者 代表取締役 大橋 史和
事業所 【本社】 滋賀県東近江市種町1717
沿革 1830年 大橋利助 茶善を創業
1940年 大橋利助が茶葉の小売業として開業した「茶善」は地域の皆様に親しまれていたが家族で満州に渡る 屋号:やまやまり
1953年 大橋商店を開業
第2次世界大戦終結後、満州より帰国した先代大橋善一が醸造用品を販売する。
所在地:滋賀県東近江市種町1007/営業品目:醸造用品販売/店主:大橋善一
1960年5月 大橋珍味堂を開業 所在地:滋賀県神崎郡能登川町種1007/営業品目:珍味製造販売/店主:大橋善一
1971年 現所在地に住所移転 所在地:滋賀県東近江市種町1717
1973年4月 大橋珍味堂株式会社設立(会社組織に移行)代表取締役:大橋善一/資本金:200万円
1983年4月 2階建倉庫建設(300坪)
1988年9月 販売会社 → オオハシ株式会社設立 営業品目:珍味・食品卸売り
1994年4月 3階建新社屋建設 事務所・工場(500坪)
1997年1月 関連会社 ハコダテフーズ株式会社設立 2階建社屋建設(事務所・工場)
所在地:北海道函館市/代表取締役:大橋善一/資本金:1,000万円
1997年4月 オオハシ株式会社の業務を大橋珍味堂株式会社に移管統合
2000年2月 代表取締役 大橋善一 逝去
2000年5月 代表取締役 大橋史和 就任
2001年10月 社内にて大橋グループブランド戦略委員会発足
2001年11月 経営理念 改定
2003年4月 オオハシ株式会社を住所移転し、社名変更 新社名:和堂株式会社/新住所:京都市西西京区上桂宮ノ後町53-2
2006年3月 大橋珍味堂 増資 資本金2,000万円
2007年5月 滋賀県食品衛生協会による食品衛生優良施設として表彰
2007年11月 農林水産相主催「World of food india 2007」に出展
2009年7月 食品表示管理士検定3名合格
2010年5月 優良安全施設として表彰
2011年10月 KES取得活動開始
2012年1月 食品表示検定4名合格
2013年8月 KES・環境マネジメントシステム・スタンダードステップ1を取得。
2014年年1月 食品表示管理士検定(1名合格)
2014年年3月 社団法人日本食品衛生協会主催の「食の安全・安心・五つ星店」に選ばれる。
2015年1月 食品表示管理士検定(2名合格)
2016年3月 S-HACCP認証取得
2017年1月 食品表示管理士検定(2名合格)
2017年2月 食品高度衛生管理認証取得
2017年3月 FOODEX JAPANにてKANPAI JAPAN / OTSUMAMI JAPANにてベストマッチング金賞受賞
2017年3月 よしもとシュフラン金賞受賞
2018年6月 オリンピアロンドン展示会出展
2018年8月 食品表示管理士検定(1名合格)
2019年4月 京都八坂にプリン専門店『京八坂プリン』オープン
2021年9月 長浜黒壁エリア初のプリン専門店『黒壁プリン』オープン
2021年9月 カレーパン専門店『近江牛Curry Bread』オープン
2022年4月  京都北野にプリン専門店『北野プリンHarutsuge』オープン
2022年4月  人材派遣「総合未来協同組合」設立
ホームページ https://www.ohashi-group.com/

連絡先

大橋珍味堂株式会社
〒521-1212
滋賀県東近江市種町1717
採用担当
TEL:0748-42-2051(代表)
Email:info@ohashi-group.com
掲載開始:2024/01/29

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