株式会社 坂口
サカグチ

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株式会社 坂口

酒の坂口 [業種:商社(食品)・酒類販売専門店]
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  • OpenES
  • 正社員
業種
商社(食料品)
その他商社/商社(総合)/その他専門店・小売/陸運(貨物)
本社
東京

特集記事とは、この企業が掲載された特集テーマに沿って、注目されている理由や魅力をリクナビが独自に取材した情報です。

特集テーマ:身近な「食」にかかわるビジネス

繁盛店を生み出すプロデューサーとしてアイデアを次々と形にする

営業と聞けば顧客開拓し、商品を売り込むというイメージが強いかも知れない。しかし坂口の営業は少し違う。たとえばお店のメニューやポスター作りも手掛けるのだ。もちろんそれは単なる“お手伝い”ではない。繁盛店を生み出す大切な営業活動だ。2017年に入社した生沢佳苗さんも、そんな努力を日々重ね、成長を遂げている。
「あるバルで任されたメニュー作りでは、お客様の要望を伺いながら客層をヒアリング。お店の雰囲気も考慮しながら、ワインリストを再構成しました。メインの客層だけを考えていたら客層が広がらないので、真逆の味わいのものもプラスしたのです。すると月10万円以上も売り上げがアップ。オーナーからの信頼も高まりました」
「もちろん失敗もあります。『入荷日が分かったらすぐに連絡して!』と言われていたあるお客様。なかなか入荷日が決まらず、お待たせしていたところ『入荷日が決まらないなら決まらないで、ちゃんと連絡しろ!』とお叱りを受けて。仕事の基本である連絡の重要さに気づかされ、それ以来、1日置かずに連絡するように心がけています」
経験を積み重ねながら、さらなる高みを目指す生沢さん。目標はソムリエの資格取得だそうだ。

「1店舗にかける営業時間が長い」という理由で坂口を選んだという渡邊竜乃介さん。2019年に入社し、物流部門での1年間の研修後、満を持して営業職に。ところが…
「いきなり緊急事態宣言が発令されて。お店にも足を運べなくてかなり戸惑いました。しかし今考えると、この経験が私にとってすごく大きな財産になりました。お店に行けない分、お電話などでじっくりとお客様のお話を聞くスタイルが身に着いたのです。今、お客様と接する中で、商品を売り込む前に、まずお客様の希望や悩みを理解することが、的を射た提案につながると実感しています」
そんな渡邊さんに坂口の魅力を聞いたところ、「新しいことにどんどん取り組めること」と答えてくれた。
「半年ほど前から営業部の発案でSNSを始めたのです。私も立ち上げメンバーとして参加し、何を発信し、どんな企画が面白いかなど、意見を出しました。その中で採用された店頭販売会は大好評。限定品や訳アリ商品などを2~3ヵ月に一度のペースで販売するのですが、その告知や様子を発信したところ、フォロワーがぐんと増えました」
今後も面白い取り組みを、毎月の会議で発案していきたいと意気込む渡邊さんであった。

同期はもちろん先輩や上司ともすごく仲がいいから、自分の意見が伝えやすいです。

一人ひとり営業スタイルは違うもの。ぜひチャレンジして欲しいです(渡邊)

人間関係に悩むという会社もあるようですが、坂口では、そういったこととは皆無。まるでみんな昔からの友人だったみたいに仲がいいのです。だから自分の意見が言いやすいですし、悩みも気軽に相談できる。先輩や上司に遠慮して…なんてことはまったくありません。
坂口には、お酒好きが集まっていますが、「飲めないとダメなのか」とは思わないで欲しいです。お酒に興味があればOK! お酒に弱くても、弱い人の視点で物事を考えて、それをお客様に提案できますからね。たとえば「ノンアルコールをメニューに加えましょう」という感じです。お酒が弱い人も飲み会を楽しみたいわけですから。
お酒が大好きな人にとってのメリットがあとひとつ。それは好きなお酒を社販で買えることです。いろんなお酒を味わうと勉強にもなりますし、オフの楽しみにもなりますよ(笑)。

掲載開始:2022/01/31
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