ホッカンホールディングス株式会社
ホッカンホールディングス

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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
金属製品/機械/商社(金属)/商社(機械)
本社
東京

先輩社員にインタビュー

技術部 開発課
J.Y
【出身】工学研究科 総合工学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 新製品企画から製造立ち上げ、中味安定性・生産効率向上の為の試験実施
主に新商品の企画、原料選定、試作、製造テスト、本生産までの製品の立ち上げまでを担当しています。市場の飲料に対するニーズをいち早く仕入れ、より美味しい中味の開発を目指し常に業務に励んでいます。ブランドオーナー様や原料メーカー様と意見交換を行い、香味はもちろんのこと安定性や製品付加価値等も重視し、より新規性のある中味を作り上げていきます。実際にラボスケールで何度も手を動かして試作品を製作し、中味の完成度が高くなったのち、実際に製造ラインでの生産テスト手順書を作成し実施します。テスト品における内溶液の香味や安定性試験、工場生産性等を総合的に評価・判断して本生産に臨みます。本生産での製品の立ち上げが終了し、その製品の上市を見届けるまでが私の仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
新製品のメイン開発担当となり、無事に立ち上げ成功
入社して間もなく、ある製品(コーヒー)の立ち上げを担当しました。当時は飲料知識が全く無く、仕事の進め方も全然理解出来ていませんでした。コーヒー豆の産地から抽出の方法であったり、容器や微生物・殺菌等について学ぶのはすごく苦労しました。飲料を含め食品は人の体へ直接入ってくるものなので、すごく繊細で注意が必要です。会社の先輩のサポートを仰ぎながら何とか製品として上市出来たことは自分の自信となりましたし、達成感が大きかったです。今でも自分の担当した製品の上市のタイミングは緊張します。どの業種でもそうだと思いますが、自分の開発した製品が多くの人に見てもらえて手に取ってもらえる、これは開発者にとってこれ以上なく嬉しいものだと思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 入社前の会社のサポートが魅力的だった
私が就職活動において大切にしていたことは「目に見える物」を作ることで、多くの人の役に立てる仕事に就きたいと考えていました。学生時代の百貨店でのアルバイトで、新製品売場のレイアウト決めと品出しを担当していました。その中でも飲料品出しをメインで担当し、アルバイトを通じて飲料の中味に対して非常に興味を持つようになりました。この経験から「自分で新製品の企画や開発をしてみたい」という気持ちが強くなりました。企業説明会に参加した際に、この会社は容器事業や充填事業を取り扱う企業で自分の望むことを叶えることができ、成長できるのではないかと考えました。また人事の方との対談を通じて、社員1人1人を大切にしていることを感じました。この会社であれば、自分の望むキャリアを積むことができると考え入社を決めました。
 
これまでのキャリア 技術部 開発課(現職・4年目)

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

日常生活の中で何に対してでも良いので興味を持つことが重要です。少しでも興味がある企業にはぜひ1度企業説明会で話を聞くことをお勧めします。自分が考えていたことと違う面が見えたり、魅力的な企業がきっと出てくると思います。時間と労力はかかってもできる限り多くの話を聞き、やりたいことを見つけてください。就職活動は根気が必要です。私も地方大学出身者なので就職活動が思うようにいかず大変でした。最後まで諦めず、望む企業に入れるように頑張ってください。

ホッカンホールディングス株式会社の先輩社員

経営計画策定サポート

経営企画室
N.I

社内システムの開発・運用保守からヘルプデスクまで

TPS情報システム部
R.M

プラスチック容器の開発、アイデア発案、試作設計から生産展開まで

開発本部 プラスチック技術部 開発グループ 包材開発チーム
M.Y

掲載開始:2021/02/15

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