株式会社セブンサービス企画装飾
セブンサービスキカクソウショク

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  • 正社員
業種
その他サービス
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本社
千葉

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第46回:浦安酒場放浪記 ~NBS~

 
皆さんこんにちは。宮崎です。
 
突然ですが、私の夢はプロの酒呑みになることです。
 
 
毎週月曜、夜9時から放送される「酒場放浪記」という番組を
御覧になったことはありますか。
主人公の吉田類さんこそが、私の理想の人です。
 
毎回いろんな居酒屋に行っては、乾杯をし、盃を傾け酒を飲み干し、
肴に舌鼓を打ち、時にダジャレを発し、酔っぱらって2軒目にむかう。
 
ああ、なんて幸せでしょうか。かくありたい。
これでギャラまでもらえるんですから。
 
さて、私の地元、・浦安を吉田さんは2度訪れており、
 
そのうちの1件が自宅の近所の居酒屋NBSです。
 
このブログを作成するために久々に(2週間ぶりですが)昨夜行ってまいりました。
※執筆した日程は更新よりも数か月前です
 
何しろこのご時世で、夜7時ラストオーダー、8時閉店のところ、
 
仕事終わりで急いで向かったものの、店にたどり着いたのがもう6時半ごろです。
 
急いで生ビールを注文し、立て続けに2,3杯お代わりをしました。
 
三々五々やってきた会社の若者たちに肴のオーダーは任せて、
 
ひたすらジョッキを空にしていき、真っ直ぐに正しい酔っぱらいへと向かいました。
 

さて、私が必ずオーダーするつまみは、刺し盛りです。
 
旬の魚の3点盛りや、5点盛りを頼むのですが、
好物のしめさばがあれば、入れてくれと付け加えます。
 
この店のマスターは、どうやら数が数えられないらしく、いつも1~2品多く盛ってきます。
 
さらに今日は、店内で揚げている厚揚げを頼みました。
 
熱々の厚揚げの上にネギとショウガ、そして踊る鰹節が食欲をそそり、
 
自分が猫舌なのを忘れてかぶりつき、やけどしそうになりました。

若者たちに人気なのは、なんといっても通称「もやステ」
 
炒めたもやしの上にステーキを乗せたもの。
 
滴る肉汁がもやしにしみ込み最後まで美味しい一皿。
 
さらには、締めでもないのにいきなり鯵のなめろう丼をオーダーする輩もちらほら。
 
まな板をトントンたたく音が厨房から響くと会話も忘れて、気もそぞろになる一品。

今宵も酔いが回り始めたころ、容赦なしのラストオーダー。
 
店を恨むな、コロナを恨め、ビールの後を、地元千葉の酒、「甲子正宗」にするか
 
、類さんもこの店で堪能した、同じく千葉の「腰古井」にするか、
 
悩んでいるうちに脳内は白濁し、記憶は雲散霧消。
 
嗚呼今夜もしたたか酔っている。

21/06/07 08:00

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