東和フードサービス株式会社
トウワフードサービス

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東和フードサービス株式会社

JASDAQ上場/カフェ・ダイニング・イタリアン・食料品商社
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売/その他製造
本社
東京
残り採用予定数
3名(更新日:2021/08/26)

先輩社員にインタビュー

ダッキーダック
Y.R(36歳)
【出身】獨協大学  経済学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様と仲間を幸せにするお仕事!
現在、店長として店舗運営を担当しています。
お店の従業員はもともとダッキーダックが好きで働き始めた方が多く、その中には主婦の方も多くいらっしゃいます。
自分自身は産休を取得できませんが、お店の従業員に産休・育休制度について説明を行い、アルバイトの方を含めて取得していただいています。
前述は一例ですが、様々な方が働いているのでその方に必要な法律の知識も必要ですが、適宜本社の方とコミュニケーションを図りながら長く働ける職場づくりに務めています。
また、新規出店を任せていただいたこともあり、1からお店をつくり、お客様に「また来たいな」と思っていただけるようなお店を作る事の難しさも知ることが出来ました。
店長という役職は大きな責任も伴いますが、裁量も持っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
今の仕事のやりがい
店長にとってスタッフの育成は大切な仕事の一つです。
だからこそ自分の部下だった子が店長になったり、メニュー開発といった重要なポジションへ異動していくことは非常に感慨深いものがあります。
また、人間に与えられている時間は有限ですので、限られた時間を有効活用するため自然と周囲のスタッフを活かすスタイルが大切になります。
アルバイトスタッフにも裁量の大きい仕事を任せたり、それを私がサポートすることで上手く回し、その経験が結果的に本人たちの大きな成長につながったと思っています。
そういった子たちが活躍してくれていることはやりがいに感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き この会社に決めた理由
もともと学生時代から好きなブランドだったので就職活動でも、すぐにエントリーしました。
そして会社説明会や面接などの選考の過程を通して改めて当社の企業理念やコンセプトに深く共感することができ、慣れ親しんだお店の背景にそんな考え方やコンセプトがあったことを知り、より好きになっていきました。
特にコンセプトである「あったら楽しい食の場」が好きです。
毎日の暮らしを、ただ過ぎ去っていくものにするのではなく、丁寧に大好きなものやお気に入りのものと共に楽しんでいく。そんなライフスタイルや価値観を多くの方に提供できたる、と入社を決めました。
 
これまでのキャリア 2007年入社

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私の場合は、長く働くことができる会社かどうかを考えて就職活動を行っていました。
実際に当社に入社し産休・育休を経て復帰しましたが、
その経験によって、様々なお客様のことを理解することができるようになり、
接客の幅を広げることができたと思います。

自分のやりたい仕事は何か。
ずっと続けられる仕事なのかということをよく考えて取り組んでほしいですね。

東和フードサービス株式会社の先輩社員

ゆとりとくつろぎの空間づくり

椿屋珈琲
D.K

店長としての職務として、業績の向上と部下の育成

椿屋珈琲店
K.S

店の数値管理や店内での接客

ぱすたかん
B.J

自慢のお好み焼きでお客様を笑顔にする仕事

ぱすたかん
N.Y

人それぞれにあった指導の仕方を考えて育成していくこと

ぱすたかん
A.Y

従業員の教育・育成

営業本部 ダイニングカンパニー トレーナー
T.A

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掲載開始:2021/02/15

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