株式会社アルカディア
アルカディア
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株式会社アルカディア

ブライダル/邸宅ウェディング
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  • 正社員
業種
ブライダル・冠婚葬祭
不動産/外食・レストラン・フードサービス/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
福岡

先輩社員にインタビュー

パティシエ
K.S
【年収】非公開
これが私の仕事 縁の下の力持ち
結婚式のデザートの飾り付けや、ウェディングケーキの製作を担当しています。一生に一度しか作ることが出来ないケーキ。お客様によってデザインは様々です。また、コースの料理の仕込み補助や、盛り付けの手伝いも行い、パティシエだけど、デザート関係だけではないので、毎日が新鮮です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
最高の一言
頑張って作った物がお客様に喜んでもらえた時はこの仕事をしていて良かったと毎回思います。基本的に厨房内にいることが多いので、お客様と触れ合う機会は少ないですが、以前、自分が作ったケーキを食べたお子様から「おいしかったよ」とお手紙を頂いたときはとてもうれしかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き ステップアップ
今まで結婚式に特化した場所では働いたことがなかったので、面白そうと思い選びました。
 
これまでのキャリア 個人飲食店・工場・ホテルなど様々な場所でお仕事をさせて頂き、数店舗の店長やチーフパティシエを経験し、現在アルカディア小倉パティシエとして勤務

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 冠婚葬祭など、人生の転機を彩るサービスを提供する仕事
仕事のスタイル 忍耐力と集中力が必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

つらいこともあるかと思いますが、頑張って下さい。

株式会社アルカディアの先輩社員

ウェディングプランナーリーダー お客様の想いをカタチにしていく仕事

ウェディングプランナー
M.M

結婚式の架け橋

ウェディングプランナー
S.O

会場責任者

バンケットサービス&コーディネーター
N.K

お客様の想いをカタチにするウェディングプランナー

予約サロン
Y.I

お客様の全てを考えて

ドレスサロン
A.N

掲載開始:2020/03/01

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