株式会社ブルボン
ブルボン
2021

株式会社ブルボン

(東証二部上場)
  • 株式公開
業種
食品
機械設計/商社(食料品)
本社
新潟

私たちはこんな事業をしています

『おいしさ、思いやり、いつもいっしょに』を合言葉に、ビスケット、半生ケーキ、チョコレート、米菓をはじめとしたお菓子の他、デザートやミネラルウォーター、ココア、アイスクリームといった飲料・食品を開発・製造し、「品質保証第一主義」に徹した安全・安心な商品をお届けしています。
「薬食未病」の考え方を基に機能性食品や健康食品の開発に取り組んでおり、『健康増進総合支援企業』を目指してまいります。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

菓子・飲料・食品 多彩な商品ラインナップ

ブルボンはルマンド・アルフォートなどのビスケット・クッキー、シルベーヌなどの半生菓子、チーズおかきのような米菓の他に、豆菓子、スナック、チョコレート、キャンデー、グミ、小麦粉せんべい、ミネラルウォーター、デザート、粉末ココア、ココア飲料、その他清涼飲料、アイスクリームなどの製造販売を行っています。幅広いカテゴリー群を揃え、お客様のニーズに合った商品を日々世の中に送り出しています。

企業理念

『利害相反する人を含め、集団の生存性を高める』

当社は実質価値の高い商品と消費者ニーズにお答えしたサービスの提供や品質保証第一主義の徹底など顧客満足度の向上に向けた活動を推進しています。「集団の生存性を高める」とは、こうした活動を通じブルボンという企業集団の価値を高め、永続的な発展を目指すということです。また「利害相反する人を含め」とは自分たちの生存性を高めるために周囲を犠牲にするのではなく、私達を取り巻く社会の構成要素(消費者、流通、株主、取引先、従業員、金融機関、国・県・市町村)を含めて生存性を高めるということです。関わる対象を広く捉え、長期的に高い貢献をすることで社会から認められ、更なる永続・発展が可能となるのです。

戦略・ビジョン

「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに」

ブルボンでは、「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに」を合言葉にビスケット、半生ケーキ、チョコレート、米菓をはじめとしたお菓子のほか、デザートやココア、アイスクリームと言った飲料・食品を含めた幅広いカテゴリーの商品を提供しています。食品製造会社としてお客様に「安全」で「安心」な商品を「安定」してお届けするため、「品質保証第一主義」に徹した活動を行っています。更に、『健康増進総合支援企業』を目指して機能性食品や健康食品の開発、スポーツ支援にも力を入れています。2008年には中国に工場を、2012年1月にはワシントンDCに事務所を開設しました。国際競争力の強化とグローバル化推進を図ってまいります。

会社データ

事業内容 各種和洋菓子および飲料、食品の製造、販売
ビスケット、小麦粉せんべい、豆菓子、グミ・キャンデー、デザート、米菓、スナック、珍味、チョコレート、チューインガム、ミネラルウォーター、コーヒー・ココア飲料、その他清涼飲料水、粉末ココア、アイスクリーム、酒類、米(通信販売のみ)

☆ビスケットでは業界シェア第一位の地位を築いています。
設立 1924年(大正13年)

創業者である初代社長吉田吉造が、1923年に発生した関東大震災の影響により地方への菓子の供給がストップした窮状を見て、「地方にも菓子の量産工場を」と決意し、あえて大都市圏ではなく、新潟県柏崎市に創業しました。
資本金 10億3665万円
従業員数 5100名(男 2630名 女 2470名) 2018年2月現在
売上高 1175億円(2019年3月期)
代表者 代表取締役社長 吉田 康
事業所 ●本社/新潟県柏崎市
※2015年4月1日に柏崎駅前に新本社ビルを建設しました。
 市内に分散していた本社機能・開発機能の集結並びに最新IT環境導入によりワークスタイルの変革を図ります。

●工場/【国内】新潟県内8カ所・山形県内1カ所、【海外】中国1カ所
●販売拠点/【国内】札幌、仙台、宇都宮、東京、横浜、新潟、金沢、名古屋、大阪、広島、高松、福岡 ほか全国主要都市、【海外】上海、北京、杭州、無錫、瀋陽ほか
※その他、米国進出に関する情報収集の為、ワシントンDCに拠点を構えています。
主要製品 【ビスケット・チョコスナック】 ルマンド、アルフォート、エリーゼ、じゃがチョコ、チョコあ~んぱん
【米菓】 チーズおかき、味ごのみ、羽衣あられ
【半生】 シルベーヌ
【チョコレート】 アルフォートミニチョコレート、ブランチュールミニチョコレート
【プチシリーズ】
【グミ・キャンデー】 フェットチーネグミ、キュービィロップ
【デザート・食品】 くだものいっぱいゼリー、ミルクココア、イオン水
【健康機能食品】 スローバー、GIDr.シリーズ、ミルクココア繊維習慣(トクホ) 
【アイスクリーム】 ルマンドアイス       他
理念とスローガン 私たちは、「お菓子は平和と文化のバロメーター」だと考えています。お菓子には暮らしに癒しや潤いを与える力が備わっています。そんなお菓子を、母親のような気持ちになって各地域で作り、世界に供給していく。そのために、ブルボンでは2つのスローガンを掲げて活動に取り組んでいます。
『おいしさ、思いやり、いつもいっしょに』 『おいしい笑顔の真ん中に』
提供する「おいしさ」と日本人が本来持っている「思いやり」の心で世界中の人々と関わり合い、支え合っていこうという考えです。そして、一つでも多くの笑顔につながる仕事をしようという決意でもあります。
事業領域 ブルボンは主力となるビスケットやチョコレート等の菓子、飲料や食品の製造・販売以外にも、様々な事業を展開しています。海外工場設立および現地での販売や、海外からの新素材調達などのグローバル化を積極的に進めている他、高齢化社会の中で重いものを家まで届けます、という発想から通信販売事業を行っています。
また、新しいメニュー提案を行いながらこだわりある原材料を提供する業務用販売事業、お菓子の購買シーンが更に広がる自動販売機事業など、2024年の創業100周年に向けて、フルエリア、フルチャネル、フルカテゴリーへの展開を目指しています。
人材育成 人間の一生に通用する生涯教育を基本とし、人間として、社会人として、そして企業人としてどうあるべきかを常に考えながら人材育成を行っています。自主学習を基本としながらも、時期に合わせた研修を行うことで、個人の成長を最大限にバックアップします。研修内容としては、新入社員研修、新人営業研修、販売主任研修、入社年次別研修、管理者研修といった階層別研修の他、外部講師を招いての研修や講演会、eラーニングによる学習、推薦図書の提供や資格取得の支援なども行っています。
健康経営 ブルボンは健康増進総合支援企業として社会に貢献してくために、2017年2月1日に「ブルボングループ健康宣言」を制定しました。
【ブルボングループ健康宣言】
 1.社員一人ひとりが大切な経営資源~人財~と捉え健康経営を推進します。
 2.心も体も健康で、明るく活き活きと働くことができる職場環境の構築に取組みます。
 3.健康に関する会社の考え方や取組みを社員一人ひとりが理解し、自発的・積極的に健康の保持増進に努めます。

その一環として、
 ・生活習慣病予防対策のための機能性食品や健康食品の開発・製造・販売
 ・ドナルド・キーンセンターの設立を始めとする文化支援、水球を始めとするスポーツ支援による、心と体の健康づくりをサポート
 ・社内の健康相談室の設置に伴う、生活習慣病予防目的の健康相談等の個別フォローの実施
 ・e-ラーニング等を活用した研修や講習会による、メンタルヘルス対策の実施
 ・2017年6月には、子育てサポート企業として「くるみん」の認定取得
 ・2017年7月には、「DBJ健康経営(ヘルスマネジメント)格付」の最高ランクの取得

など、様々な面からの健康経営を推進しております。

今後も従業員が心身ともに健康で生きがいを持って働き続けられ、多様な人材が活き活きとその能力を発揮できるように、働く意欲を高め、企業の活力や生産性の向上、家庭生活の充実など、人々の健康と豊かな社会づくりに継続して取り組んでいく所存です。
環境保護 環境問題への取り組みが企業の存在と活動に必須の条件であることを認識し、様々な環境保護活動に取り組んでいます。例としては、
・ISO14001(環境マネジメントシステム)の認証取得
・鉄道を利用した貨物輸送(モーダルシフト)の推進とエコレールマークの認定
 2013年2月には、プチシリーズとイオン水2L、天然名水出羽三山の水2Lで
 2015年2月には、アルフォートシリーズで認定を受けました。
・空気中の熱を回収することでボイラーの給水温度を上げるヒートポンプの導入検証
・営業用車両へのハイブリッド車の導入
・返品廃棄物量、返品率の低減活動
など、様々な側面から環境負荷の軽減を図っています。
関連会社 ■北日本羽黒食品株式会社/羽黒工場
■株式会社レーマン/和光工場・軽井沢工場
■波路梦(上海)商貿有限公司
■波路梦(長興)食品有限公司
■エチゴビール株式会社
■Bourbon Foods USA Corporation
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