山崎製パン株式会社
ヤマザキセイパン
2021

山崎製パン株式会社

パン・和菓子・洋菓子等の製造販売、自社業態店の運営
  • 株式公開
業種
食品
その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス/コンビニエンスストア
本社
東京

モデルケース

大学院卒/大学卒

採用人数 2020年卒予定 301名~
初年度
月収例
月22万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 3月上旬
  • エントリーシート
    締切 随時
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
エントリーシート、履歴書、成績表、その他
その他の
ポイント
海外で働ける、住宅補助あり、資格取得奨励金あり、家族手当あり、いろいろな職種を経験できる
※昨年度の採用情報を掲載しております。

募集要項

求める人物像・選考基準

■ヤマザキの求める人物■

キーワードは「共感」・「実行」・「挑戦」

ヤマザキの事業や企業理念「良品廉価・顧客本位」に「共感」し、それを自分の職務の中で「実行」すること、そして知恵と知識によって変化に「挑戦」する意欲の高い人材を求めています。

過去の実績や前例にとらわれず変化に挑戦する意欲と、創造性豊かなあなたの発想力を是非ヤマザキで発揮してください!

募集概要

職種 生産技術(パン・和菓子・洋菓子・冷凍生地・加工食品)
営業(量販・CVS・店舗開発・新市場開発・宣伝)
店舗運営(デイリーヤマザキ・ストアベーカリー)
管理部門(法務、総務、人事、経理、購買)
専門職(エンジニアリング、食品衛生、研究、情報処理、海外事業)
※配属に関しては、本人の希望と適性を考慮して行います。
主な仕事内容 ◆生産技術(パン・和菓子・洋菓子・冷凍生地・加工食品)
食品安全衛生管理を徹底して行い、高品質の製品をつくるための生産技術を習得し、生産ラインを効率よく運営して安定的に供給します。パン酵母という生き物を扱う知識とパン作りに必要な科学的根拠に基づき、今日到達しうる最高の製品作りに励んでいます。
新製品開発にも力を入れ、市場のニーズに合った製品開発をし、自らの手でヒット商品を生み出せることも大きなやりがいの一つです。

◆営業(量販・CVS・店舗開発・新市場開発・宣伝)
生産部門が開発した製品の販売方法、販売目標の立案、市場のトレンド調査やデータ収集、イベントやキャンペーンの企画、量販店・CVSチェーン店との商談、新規取扱店の開拓、自社業態店(ヤマザキショップ)の運営フォローなど、幅広い活躍の場でたくさんのお客様においしさと笑顔をお届けします。そして、マーケティングによって得た知識を新製品開発に活かし、ヒット商品を生み出すことも営業の大切な仕事です。

◆店舗運営(デイリーヤマザキ・ストアベーカリー)
自社業態店である、デイリーヤマザキ(コンビニエンスストア事業)の運営・商品開発、またはストアベーカリーの運営を行い、ヤマザキの高品質製品をお客様に一番近いところでお届けします。
また店舗のマネジメント業務を行い、担当エリアの店舗をいかに魅力的に展開するかをマネジメントします。

◆管理部門(法務、総務、人事、経理、購買)
法務・総務・人事・経理・購買部門で、複雑化する世の中の仕組みに対応した制度の構築やシステム化を図るなど、企業経営の中でも大きな役割を担っています。

◆専門職(エンジニアリング、食品衛生、研究、情報処理、海外事業)
【エンジニアリング】
日々安全な製品を供給する為の機械設備のメンテナンスや新規設備の企画・開発・導入を行うほか、CO2の排出量削減など工場の環境対策を推進していきます。
工場には食品企業ならではの機械がたくさんあり、日々フレッシュな製品をお届けするため、フル稼働しています。安全で高品質な製品を作るためには日々の機械メンテナンスが重要です。また、新製品の生産に必要な機械の開発や、生産性を高めるための機械改良などはエンジニアリング部門の腕の見せ所となっています。

【食品衛生】
お客様に日々安全・安心な製品をお届けするため、細菌検査や環境測定などを行い、さまざまな角度から衛生状態を確認しています。また、新製品開発の際にも、製品審査や表示確認などを行い、食品衛生基準を満たしているか分析しています。続々と開発される新製品にあわせて、製品のみならず、原料や機械、従業員の衛生管理も担っています。また、お客様との窓口でもあるお客様相談室でお客様からお話しを伺い、製品に関する問い合わせに的確に回答することも食品衛生の仕事です。

【研究】
新製品の開発やそれに伴う新技術の開発を手掛けるほか、使用原料の特定や品質の安定・向上に向けた研究を日々行っています。
製パンメーカーの研究者として「いかにオリジナリティーを出せるか」、そして「何が発見できるか」を大事に、食文化の発展やお客様の期待に応えるべく研究活動を行っています。
近年では機能性食品に関する研究も積極的に行っており、更に研究の重要性が高まっています。

【情報処理】
各部門に業務処理支援を行うため、コンピューターを導入し、情報を整理・加工して各部門に提供しています。そのために、業務のシステム化や新技術を導入したり、各部門の要望に沿ってシステムの設計・開発をし、プログラムの改修・改善などを行っています。

【海外事業】
東南アジアを中心に展開しているベーカリーショップの店舗運営を行います。店内の食品衛生、ディスプレイ改善、地域のニーズにマッチした製品開発のほか、現地スタッフのリーダーとしてヤマザキの高品質な製品を製造、企画し、世界にお届けしています。

※製品開発について・・・全国規模のマーケティング活動をベースに、全国市場をターゲットにした
製品、地域特性やニーズに直結した独創性あふれる製品、新しい素材や高度な技術を駆使した製品など、多様化するお客様のニーズを先取りするような製品の開発を生産と営業が一体となって行います。またヤマザキの製品開発は、会議室から生まれるのではなく、店頭でのお客様のニーズを営業部門がしっかり捉え、それを実際に生産活動を行なっている製造現場で開発するという「現場起点」の考え方が根付いており、これが圧倒的な新製品開発力を支える会社の強みとなっています。
勤務地 本社および全国28事業所
勤務時間 8:15~17:15  休憩1時間
(職種により交替制勤務あり) 
採用ステップ&スケジュール 既に当社への会員登録がお済の方に、「山崎製パン新卒採用マイページ」上で随時詳細をお知らせいたしますので、ご確認をお願いします。

また、エントリーいただいた方には、今後の詳細をリクナビメッセージを通してご連絡しますのでご確認ください。

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リクナビにてエントリー

新卒採用マイページにて会員登録

会社説明会 ※会社説明会にてエントリーシートをお渡しします。
▼     
適性検査  

集団面接

個人面接(数回)
▼ 
内々定

給与・福利厚生(待遇)

給与 2018年4月実績(月給)
◇院 了     212,860円
◇大 卒     201,870円
◇高 専 卒    177,780円
◇短大・専門卒 162,780円

2018年4月実績(基本給+定額都市手当S地区:月給)
◆院 了     231,360円
◆大 卒     220,370円
◆高 専 卒    195,180円
◆短大・専門卒 180,180円
諸手当 役職、職務、家族、住宅、クリーニング、通勤(当社規定による)、時間外勤務、深夜勤務など
※店舗運営職(デイリーヤマザキ事業)は担当役割や人事考課に応じた業務手当を支給
昇給 年1回(4月)
賞与 年2回(6月、12月)
休日休暇 【休日】
週休2日制、年末年始休日など年間計116日

【休暇】
年次有給、慶弔、産前産後、育児、介護など
社会保険 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、団体保険
福利厚生 【諸制度】
財形貯蓄、社内預金、社内持株、住宅貸付金、慶弔見舞金、企業年金基金、退職金制度、出産・育児支援など

【諸施設】
食堂、健康管理室、男女独身寮(各事業所に完備)・社宅、研修センター(箱根、市川)、契約レジャー施設多数、その他
試用期間 あり
入社後2ヶ月間
※労働条件は、本採用後と変わらない

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2017年度 206人 21人 89.8%
2016年度 134人 21人 84.3%
2015年度 168人 50人 70.2%
(2018年12月31日時点)
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2018年度 235人 91人
2017年度 140人 66人
2016年度 91人 43人
3年以内男性採用割合:69.9%
3年以内女性採用割合:30.1%
平均勤続年数 15.8年(2018年12月31日時点)
平均年齢 38.2歳(2018年12月31日時点)
研修 あり:【生産技術研修】製パンに関する知識や技術習得のために研修です。
 日本パン技術研究所研修
 VEM技術研修
 和菓子技術研修
 洋菓子技術研修
 AIB留学(アメリカ)
 ⇒製パンの知識・技術、食品衛生管理の手法などを学ぶため、アメリカに半年間留学
 フランスパリ店洋菓子研修
 ⇒パリにあるヤマザキの洋菓子店で、フランスの洋菓子や文化を学ぶため1年間留学 
自己啓発支援 あり:通信教育支援

自己啓発の支援として様々な通信教育を用意。会社からの補助もあり通常よりリーズナブルに受講でき、修了した時には図書カードがもらえる。また、ポイント制を導入し、ポイント交換品としてグループ会社菓子セットや有名テーマパークのチケット、温泉施設利用券などがもらえる。
メンター制度 あり:エルダー制度

新入社員のサポート役として、若手社員がエルダー社員を務める。
仕事のことはもちろん私生活についてや新入社員が必要とする相談事に親身になって対応してくれる。
キャリアコンサルティング制度 なし
社内検定等の制度 なし
月平均所定外労働時間 20.7時間(2017年度実績)
有給休暇の平均取得日数 10.1日(2017年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
項目 男性 女性
育休取得者数 実績なし143人
取得対象者数 143人
育休取得率 100.0%
(2017年度実績)
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 0.0%
管理職 1.2%
(2018年12月31日時点)

その他の情報

参考データ

教育制度 【階層別研修】成長ステップに応じて階層別に研修を実施しています。
 新入社員研修
 入社半年後フォロー研修
 2年目フォロー研修
 3年目フォロー研修
 基幹職研修
 準管理職研修
 管理職昇進者研修
 ライフプランセミナー



【事業所別研修】
 全国の社員を対象とした全体研修はもちろんのこと、所属 事業所ごとにも研修があります。
 新入社員研修、中堅社員研修、班長・係長研修、
 社外研修、通信教育 等
募集学科 生産技術(理系学部、理系研究科)
食品衛生・研究(理系学部、理系研究科)
エンジニアリング(機電・建築系学部、機電・建築系研究科)
上記以外(全学部全学科)
採用人員 2018年 生産系 141名  営業系185名  合計326名
2017年 生産系 102名  営業系107名  合計209名
2016年 生産系 64名  営業系70名  合計134名
2015年 生産系 88名  営業系80名  合計168名
2014年 生産系 80名  営業系65名  合計145名
先輩の出身校 全国の国公私立大学・大学院・高等専門学校・短期大学・専門学校

採用実績校

北海道大学、北見工業大学、帯広畜産大学、小樽商科大学、東北大学、弘前大学、岩手大学、山形大学、福島大学、新潟大学、長岡技術科学大学、東京大学、東京工業大学、東京農工大学、首都大学東京、筑波大学、千葉大学、埼玉大学、茨城大学、宇都宮大学、群馬大学、東京海洋大学、横浜国立大学、お茶の水女子大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、学習院大学、明治大学、青山学院大学、立教大学、中央大学、法政大学、東京理科大学、東京農業大学、日本大学、専修大学、東海大学、芝浦工業大学、千葉工業大学、東京都市大学、名古屋大学、岐阜大学、三重大学、信州大学、富山大学、福井大学、名古屋市立大学、名古屋工業大学、南山大学、名城大学、中京大学、愛知大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、鳥取大学、島根大学、山口大学、高知大学、徳島大学、愛媛大学、香川大学、和歌山大学、大阪府立大学、大阪市立大学、京都府立大学、奈良女子大学、関西大学、関西学院大学、同志社大学、立命館大学、京都産業大学、近畿大学、甲南大学、龍谷大学、大阪工業大学、九州大学、長崎大学、佐賀大学、大分大学、熊本大学、宮崎大学、鹿児島大学、北九州市立大学、九州工業大学、西南学院大学、福岡大学、崇城大学

詳細情報

主な募集職種
事務系 営業系 販売系 技術系 IT系 専門系
技術系で特に生かせる専攻:機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
主な勤務地
北海道、宮城、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、愛知、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、福岡、熊本、海外
応募資格
短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。各種賞与を含み、年間で支給される給与を月割した金額になります。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。各種賞与は定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年間、もしくは半期(6カ月)で支払われる給与の全額です。各種賞与が含まれている場合があります。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
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内々定
日本経団連に所属している企業が、2020年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
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