株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
サザビーリーグ アイビーカンパニー
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

アフタヌーンティー・ティールーム/キハチ/シェイク シャック
※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売
本社
東京

先輩社員にインタビュー

アイビアー・ルサンパーム 新宿ミロード
T. F
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様もスタッフもどちらの心も掴む仕事
学生の頃、飲食店でのアルバイト経験がなかったので、教わることの全てが初めてのことでした。
  お酒の知識もなかったため、試飲や周りの先輩に聞いていくことで少しずつ覚えていき、そこから少しずつお客様と会話が弾むようになり、接客という仕事がどんどん楽しくなっていきました。
 2年目になり、周りのスタッフへ仕事を振り分けることや、アルバイトスタッフの育成も任せてもらえるようになりました。育成では個人の熱量に合わせてモチベーションを維持させるため、とにかく自分から話しかけ、心を開いてもらうことを今も大切にしています。
 現在は、クラフトビールのラインナップ変更、アルバイト育成、イベント立案、採用業務、オペレーション管理など多岐に渡る業務を担当しています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
スタッフ同士のチームワークの良さがお店の空間を創り出す
店舗ではスタッフ同士の仲が良いことが誇りです。その雰囲気が店舖の空間演出へ直結していると感じています。
 週末は忙しくなりますが、そんな時こそ限られたメンバーで営業をうまく終えられた日は、スタッフのチームワークが高まり、疲れた表情ではなく自然と笑顔が出る、そんな瞬間が好きです。
 また、メニューには数十種類のビールのチャート表があり、迷っているお客様も多くいらっしゃいます。そこでスタッフがお客様の好みをお伺いし、その好みに合わせてオススメをお伝えするなど、お客様とのコミュニケーションを率先して取ることで、「おいしかったから同じものをおかわりしたい」という声や、「違う味も試したい」という会話に繋がっていく瞬間にやりがいを感じます。それはお酒を扱うルサンパームブランドの魅力だと感じています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「この人についていきたい!」と思ったことが決め手となりました
地元が北海道なので、北海道の企業も受けつつ若いうちに東京に出てみたいと思い、様々な業界を見ていました。
 アイビーカンパニーを見つけた時、「半歩先」という言葉に惹かれ説明会に参加しました。そのまま東京のアフタヌーンティー・ティールームへ初めて行き、その時すごく緊張していた自分に対し、オススメの商品の説明からレジのお見送りまで、その時のスタッフの優しさに感動しました。その後、渋谷ヒカリエのアイビアー・ルサンパームへ行き、店内の雰囲気が「かっこいい」と感じたことや、いくつかのブランドの中でも自分の雰囲気と一番合う!と感じました。
 その後、選考の中でアイビアー・ルサンパームの先輩社員と話す機会があり、その時に「この人についていきたい!」と思えた方と出会えたことが、大きなきっかけとなりました。
 
これまでのキャリア 2017新卒入社/アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ店へ配属 → 渋谷ヒカリエ店 →新宿ミロード店 オープニングスタッフとして異動 →アトレ川崎店 → 新宿ミロード店 現在に至る

この仕事のポイント

仕事の中身 人の成長やスキルアップ、キャリアアップをサポートする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動では特に業種は決めていなかったので、様々な業種を見ていました。毎日就職サイトを見ていると知らない企業を知ることができ、説明会参加は自由なので、その会社のオフィスも見ることができて人事の方ともコミュニケーションが取れることが楽しかったです。そのうち自分の中で「何をするか」ではなく「誰と働くか」ということを大切にしたいと思うようになったので、まずは色々な業種を調べてみる、行ってみる、聞いてみることで自分の視野が広がると思います!

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーの先輩社員

お客様だけでなくスタッフに対しても笑顔は欠かさず

アフタヌーンティー・ティールーム ODAKYU 湘南 GATE
S. A

「人」と関わるからこそ生まれる小さな達成感の積み重ね

アフタヌーンティー・ティールーム 調布パルコ
S. H

メンバーの個性を把握して、輝けるポジションへ導く

シェイク シャック 東京国際フォーラム店
K. M

スタッフとお客様が笑顔で繋がることができる店舗づくり

アフタヌーンティー・ティールーム 千里阪急
S.U

シェイクシャックの価値観を伝える仕事

シェイクシャック 茶屋町店
R.S

キハチから美味しさを発信したい

キハチ イタリアン 伊勢丹立川店
シェフ R. A

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掲載開始:2020/03/01

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