株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーサザビーリーグ アイビーカンパニー

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

アフタヌーンティー・ティールーム/キハチ/シェイク シャック
業種 外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売
本社 東京

先輩社員にインタビュー

経営管理部 コントロール課 課長
K. K
【年収】非公開
これが私の仕事 目標達成に向けてサポートする
店舗の売上予測や予算管理を中心に管理帳票の作成、人件費の管理、商品の棚卸の管理も行っています。売上予測については、月ベースから3年くらいを予測していくので店舗の状況を正確に把握する必要があり、各営業部(ブランド)の責任者の方との関わりが深い部門でもあります。
売上予測は、良いことと悪いことの両面から客観的な視点で推測します。良いところはさらなる強化をする必要がありますし、悪いところは改善案や対策を提案します。この売上予測の見立てを大幅に誤ってしまうと経営判断に大きな影響を与えてしまうのでとても責任重大な仕事です。その為、正確で正しい情報をつかむことからスタートしていきます。慎重さや几帳面さが求められる仕事ですね。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
オフィスでも、常にお客様とスタッフの姿を想像する
私の仕事は会社の業績や方針に深く関わる仕事です。ひとつひとつの仕事に重みを感じますし、店舗によって特徴が異なるので一辺倒の提案ではまかり通りません。部門を越えて取り組んでいくため各部署の方とやり取りをする機会も非常に多いです。
私は経営管理部所属になる前は店舗で約7年間勤務しており、仕事の時はよくお店のことを思い出します。自分の携わっている仕事が何に繋がっているかを考えながら進めることが出来るので店舗勤務は良い経験をさせていただいたと思います。
そして、私たちの組織は役職や部門の垣根を越えてひとりひとりを尊重してくれます。経営管理部から各部へ自由に発言できることもその心遣いがあるからだと感じています。色々な方と接することで私自身も成長をするきっかけを与えられているのだと感じています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「自分の可能性を試したい」。その想いが、新たな未来を切り開いたきっかけ
その当時アフタヌーンティー・ティールームで店長をしていた私は自分の年齢や将来を考え、現場を離れることを考えた時もありました。そんな時、経理部門に推薦してくれたのは直属の上司でした。もともと私は経理の経験は全くありませんでしたが、これがきっかけで名古屋から東京のサポートオフィスに異動して来ました。
アイビーでは部署の異動の際、その部門長と面接をします。私はその時、「この方のようになれたらいいな」と思ったことが異動した理由の一つです。新旧の上司が私が自分自身で成長していけるよう新しいステージへの後押しをしてくださり、そこで成果を出せるよう「学ぶ」ことを教えてくださいました。良い仲間や上司に恵まれてたから、今の私があるのだと思います。
 
これまでのキャリア アフタヌーンティー・ティールームにてアルバイト勤務→正社員となり、関西を中心に店舗スタッフとして活躍→33歳で経営管理部へ配属→現在、コントロール課課長

この仕事のポイント

職種系統 経営企画
仕事の中身 企業経営について、コンサルティングしていく仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

アイビーはたくさんのチャンスを与えてくれる環境です。そのチャンスを掴めるかどうかは自分次第。人とのつながりを感じながら、自分の成長できる企業・人を見つけてください。

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーの先輩社員

自信を持って「美味しい」と思えるものを、お客様へ

ギフト&グロサリー部 リテール課 エリアリーダー
K. K

子育てしながら、いつまでも働きたい

キハチレストラン青山本店
K. M

新しく商品を作り出すために、商品をお客様へお届けするために

フード事業部 商品部 購買課
Y. T

料理だけでなく、ドレッシングやソースも一から

キハチ イタリアン 伊勢丹立川店
C. N

スタッフ全員と分かち合える環境作り

キハチ レストラン 青山本店 店長
K. I

お客様の笑顔を想像すると、目標も楽しく見えてくる

AT営業部 ATR1課 スーパーバイザー
S. K

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