株式会社フンドーダイ五葉
フンドーダイゴヨウ
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株式会社フンドーダイ五葉

醤油・味噌/食品/製造
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)
本社
熊本

先輩社員にインタビュー

商品開発室
佐藤 汐里(22歳)
【出身】中村学園大学  短期大学部 食物栄養学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 主に商品開発。企画書作成や試食販売などの販促活動も。
商品開発に関しては、新商品、リニューアル品の容器検討やラベルデザインなどの資材手配が主な仕事です。商品が醤油や味噌、食酢、だし、ドレッシング、介護食など種類が多いため、部署内で分担しています。私は主に食酢、ドレッシング、だしの担当をしています。ドレッシングやだし系はその時のトレンドやお客様のニーズを把握しておかなければいけないので、展示会や食に関するイベントへの参加・見学をして試食をしたり、気になる商品があれば購入して次に出す新商品の参考にしています。販促活動に関しては、試食販売やメニュー提案、企画提案書、POPやレシピリーフレットの作成を行っています。レシピに載せる料理の写真は自分たちで調理して写真を撮ります。仕事のために色んな商品や料理を食べられるので、とても楽しいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
作ったメニュー提案や料理で商談が成功したりおいしいと言ってもらえたこと
商談の際や展示会、試食販売ではその商品のメニュー提案を行うことが多く、その時に提案するメニューを実際に営業と一緒に作ってお客様に提供します。食べていただいたお客様から「おいしい」と言ってもらえたり、その商談が成功して売上アップに繋がったりするのはとても嬉しいです。また、試食販売では自分が作った試食を食べてもらって、その商品を購入してもらえる時もとても嬉しいです。時にはお客様から味についてのご指摘をいただいたり、試食販売しても売れない日ありますが、自分で考えたもの・作ったものが評価されるのはとてもやりがいを感じます。そして実際に商品を使っているお客様の声や意見を直接聞くことができるので、新しいメニュー提案が生まれたり、次の新商品を考えるのに大変参考になっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分が持っている資格が生かせそうだった。
私は栄養士の資格を持っていたので、食品関係の仕事に就きたいと考えていました。また、地元が熊本なので熊本での就職を希望していました。フンドーダイは味噌・醤油だけではなく、食べることが困難な人でも食べられる「介護食」にも携わっている会社なので、「食」を幅広い面から見る事ができると思い、この会社を選びました。近年は食生活の変化に伴い、簡単で便利な調味料が増えている中で「時代が求める味を開発すること」、また一方で、日本食が無形文化遺産に登録されたことで、日本食が世界中から注目されていますが、醤油・味噌はその日本食に欠かせない調味料の1つであり「これらの調味料もしっかり守っていくこと」のどちらもを実現できるところがフンドーダイ五葉の魅力だと思います。
 
これまでのキャリア 企画課(3ヵ月間)商品開発(現職・今年で1年目)

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事を始めると初めて会う人と接する機会が多くなるので、第一印象が大切です。挨拶や返事ができないと、相手には悪い印象に見えてとても損だと思います。人見知りの人もアルバイトなどでお客様と会話をしてみるなど、知らない人と話す機会を増やしていくと良いと思います。
企業の選び方としては、自分が持っている特技や資格を生かせるところがいいと思います。私は栄養士の資格を持っています。メニュー提案や商談で調理をすることが多いので、かなり役立っています。

株式会社フンドーダイ五葉の先輩社員

調味料の品質管理。主に醤油諸味の分析や製品検査など。

菅野 暉子

調味料や加工食品の開発業務

商品開発室
匿名

営業の売上確認、請求書作成、入金処理。

管理部経理課
園田 美緒

醤油の包装業 醤油の充填から段ボール包装まで

醤油包装係 瓶詰
山下 夏央

調味料の開発業務。主にしょうゆ加工品など

商品開発室
芝恵梨香

商品開発の企画部門。企画書・レシピ作成や展示会の応援など販促活動も。

商品開発室
匿名

掲載開始:2020/03/01

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