株式会社ユニカフェユニカフェ

株式会社ユニカフェ

コーヒー/メーカー/UCCグループ/東証一部上場
  • 株式公開
業種 食品
その他製造/その他専門店・小売
本社 東京

先輩社員にインタビュー

生産本部 原料部
舛水 晃大(24歳)
【出身】東京農業大学  国際食料情報学部  国際バイオビジネス学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 コーヒー生豆の手配からお客様のニーズに合わせた様々なコーヒーの提案
私は工場で焙煎されているコーヒー生豆の手配と、お客様のニーズにあったコーヒーの提案を行っています。ユニカフェには毎日2000袋の「麻袋」と呼ばれるコーヒーの生豆が入った袋が入庫しており、その「麻袋」の入庫が円滑に進むように手配を行い、また営業より「こんなコーヒーを探して欲しい」と依頼があれば、様々な産地のコーヒーの中から依頼にあったコーヒーを探して提案します。自分が携わったコーヒーが実際に商品となり、店頭に並んだ時は本当に嬉しいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
コーヒーの事なら誰よりも詳しくなれる
原料部ではコーヒー生豆の手配を行う前に、そのコーヒー生豆を使用したコーヒーのテイスティングを行い、味や香りを確認します。私が実際にテイスティングした結果について、上司や先輩から褒めていただいた時はとても嬉しかったです。これからも更に勉強を重ね、コーヒー生豆の買付のプロフェッショナルになれるように頑張っていきたいと考えております。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 仕事の幅が大きく、様々な力を身につけられる
私は学生時代、カフェでアルバイトをしていたのですが、「コーヒーって元々茶色なのだろうか」「コーヒーの木ってコーヒーの香りがするのだろうか」などの疑問が湧き、一からコーヒーの事を知りたい、コーヒーを扱う仕事がしたいと思っていました。ユニカフェ以外にもコーヒーを取り扱っている会社への就職も考えましたが、私自身の成長にとってはユニカフェが最適だと考えた為、最終的にユニカフェを選びました。
 
これまでのキャリア 現職2年目

この仕事のポイント

仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

初めての就活でいろいろ分からないことや大変なことがあるかと思います。私の一年前に就活をしていたのでよく分かります。初めてネクタイの締め方を覚える人や初めて社会人のマナーを学ぶ人様々です。始めから完璧に出来る人なんでいないのですから、それでいいと思います。ですが、同じ土俵に立ってしまえばそれは一切関係なくなります。
ですので、後から「これもうちょっとやっておけばよかったな。」と後悔をしないように、頑張ってください。

株式会社ユニカフェの先輩社員

カフェやスーパーなどに置かれるコーヒーの開発。

業務部 企画開発チーム
春名 美月
文教大学 国際学部国際観光学科

カフェやファミリーレストラン等、外食企業を中心の業務用営業

リテイル事業本部 リテイル事業部
竹澤 純
駒澤大学 法学部法律学科

財務管理で会社をサポート。会社のお金の入金から出金まで

管理本部 財務経理部 財務チーム
武田 千瑛
獨協大学 経済学部 国際環境経済学科

コーヒーの研究開発。コーヒーの科学的分析から、香りと味の作成。

生産本部 R&Dセンター
中村 匠汰
岩手大学 農学部 応用生物化学課程

家庭用、業務用、工業用製品の検査業務。

生産本部 品質管理部
我妻 いずみ
東京農業大学大学院 農学研究科醸造学専攻

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