有限会社月夜野きのこ園
ツキヨノキノコエン
2021

有限会社月夜野きのこ園

キノコの栽培・販売/クワガタ・カブトムシ関連用品の生産・販売
業種
農林
商社(食料品)/その他製造/その他商社/その他サービス
本社
群馬

私たちはこんな事業をしています

【月夜野きのこ園のキーワード】
◆キノコの栽培・販売
◇クワガタ・カブトムシ関連用品で海外との取引もあり
◆学部・学科不問
◇外部セミナーをはじめとした研修が豊富
◆熟練の先輩がキノコづくりをサポート
◇IUターン歓迎・イナカ暮らし

※これらのキーワードに1つでもピンときた方は是非、当社ページをご覧ください♪

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

●◎○ 月夜野きのこ園の事業をご紹介 ○◎●

私たちの主たる事業は、キノコの栽培・販売。仕入から出荷までを自社で一貫して行えることを強みとし、「椎茸」「雪割茸」「谷川茸」という3種類のキノコを、季節をずらしながら1年中育てています。特に品質への強いこだわりをもち、おかげさまで有名高級旅館や食材にこだわる飲食店などから高い評価をいただき、出荷しています。また「月夜野きのこ園」という社名ですが、クワガタ・カブトムシ関連用品の生産・販売、群馬県立ぐんま昆虫の森にあるミュージアムショップの運営など、キノコ関連以外の事業も展開しています。

施設・職場環境

●◎○ 着実に成長できる環境 ○◎●

今回募集する皆さんには、ゆくゆくは会社の中心を担っていただければと思っています。外部セミナーをはじめとした研修が豊富であり、「キノコづくりのプロ」といえる熟練の先輩たちが手厚くフォローするので、着実に経験を積める職場です。また、クワガタ・カブトムシは現在、ホンコン・タイ・ベルギーなど諸外国で人気を博しており、当社の製品も海外に輸出しています。つまり、群馬県にいながらグローバルな仕事に携われる環境です。20代から70代まで幅広い年代が活躍するアットホームな職場で皆さんをお待ちしています。

社風・風土

●◎○ こだわりのキノコづくり ○◎●

当社では、栽培用施設の温度・湿度を社内ネットワークで管理したり、研究室を設置して日々試行錯誤をしたりするなど、こだわりのキノコづくりを実施。また、お客様からの要望1つ1つを大切にし、キノコのことならどんな相談にも乗っています。そうした姿勢が実を結び、売上は順調に伸びています。そして常に現状に満足せず、洞窟栽培などユニークで新たな方法を模索。これからも美味しいキノコを日本全国に出荷し、食べることの感動を届けていきます。

会社データ

事業内容 ◆キノコ(椎茸・雪割茸・谷川茸)の栽培・販売
◇クワガタ・カブトムシ関連用品の生産・販売
◆群馬県立ぐんま昆虫の森のミュージアムショップの運営
キノコ ★椎茸(シイタケ)
━━━━━━━━━
当社のシイタケは、足の部分が通常のものより長く、
傘・足が共に柔らかく・美味しいのが特徴。

有名旅館や高級フレンチレストランなど、
素材にこだわった料理を出すお店で重宝されています!

☆雪割茸(ユキワリタケ)
━━━━━━━━━━━━
全長25cm。市場ではあまり見かけないキノコ。
天ぷら・しゃぶしゃぶにして食べることが多いです。

まだまだマイナーな品種ですが、
私たちはこのキノコをもっと世の中に広めたいという
意欲をもって毎日栽培を続けています!

★谷川茸(タニガワタケ)
━━━━━━━━━━━━
味・食感が共に最高レベルの傑作。
栽培に手間がかかるため、全国で4ヶ所しか栽培していないという
非常に稀少な品種です。

ずっしりとしたボディを持っており、甘みが強く、
しっかりとした味が特徴となっています!
キノコ取扱店 【群馬県】
◆別邸 仙寿庵
◆蛍雪の宿 尚文
◆ゆの宿 上越館
◆甘いものや 梅の蜜
◆久路保山荘
◆そば処 角弥
◆茜彩庵 山水

【東京都】
◇炭火串焼 てっちょこ
◇ホテルメトロポリタン 丸の内
◇原始炭焼 いろり家 東銀座店
◇MUSHROOM TOKYO
◇絶好調てっぺん 新宿店
◇魚串 炙縁
◇ろばた 翔
◇天富良 かんの

【神奈川県】
◆炉端 えにし
設立 1997年3月23日
資本金 5000万円
売上高 6億7000万円
※2017年8月実績
代表取締役社長 金子 崇範
従業員数 80名
本社 群馬県利根郡みなかみ町後閑1170
みなかみ 群馬県の最北端に位置し、新潟県に隣接している町。
利根川の最上流にあり、谷川岳の登山口がある自然豊かな土地です。

上越新幹線の駅や関越自動車のICなどがあり、
交通の便も良く、東京都心から1時間ちょっとで訪れることができます。

水上温泉・猿ヶ京温泉など温泉が多数あり、
スキー・ラフティング・バンジージャンプなどアウトドアスポットも多数あるなど、
観光客が国内外問わず訪れます。

住宅関係のサービスや子育て支援など、
移住・定住を推進しており、Iターン希望の方でも安心です。
関連会社 VUON NAM MINAKAMI
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