フジフーズ株式会社 フジフーズ

フジフーズ株式会社

【食品メーカー】
業種 食品
商社(食料品)/陸運(貨物)
本社 千葉

先輩社員にインタビュー

東海事業部 商品開発課 課長
安部 卓司(34歳)
【出身】専修大学  経済学部 国際経済学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 セブン-イレブン向けのおにぎり・寿司を開発。
セブン-イレブン向けのおにぎり・寿司の開発業務を担当。本社の調理場で作業を行い、メニューのリニューアルや新メニューづくりに取り組んでいます。情報収集と段取りよく業務を進めることが大切ですね。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分の開発した商品が初めて店頭に並び、大きな喜びを実感。
入社1年目の秋頃、自分の開発した商品が店頭に並びました。すぐにメールで友人たちに報告したほど嬉しかったです。実際に商品が店頭に並ぶまでには、さまざまなプロセスを経なければなりません。同じ部署にいる約20名のスタッフが開発に当たり、まずは社内で検討。選ばれたメニューは週1回のお客様先でのプレゼンテーションに掛けられるのですが、そこには複数の会社の担当者が集まります。そこで選ばれたものは、お客様先の社内での検討会を経て正式採用へ。その知らせを受けてから約1カ月半後、量産がスタートし、お店にお目見えするのです。実際にお店でレジへ運ばれる商品を目の当たりにしたときは、喜びもひとしおでしたね。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分が開発した商品を全国で販売できるという魅力を感じたからです。
もともと食べることや料理をつくることが好きで、学生時代はいくつかの飲食店でアルバイトを経験しました。就職活動では「食品」業界に的を絞り、就職関連サイトでさまざまな情報を収集。「検索」で出会ったのが当社です。企業研究を進めてみると、大手コンビニエンスストアとのお取引があるとわかりました。多くの店舗を通して、全国に自分の開発した商品を広められると考えると、大いに魅力を感じましたね。そして会社説明会や面接に臨み、事業内容や当社の歴史を知るにつれ、当社で頑張ってみたいと思うように。新商品の開発に携わりたいというアピールが功を奏したのでしょうか、入社直後から開発部門で頑張っています。
 
これまでのキャリア 商品開発(現職・今年で13年目)
弁当開発→おにぎり・寿司開発→東海開発課
入社後7年で主任→10年で係長→11年で課長

この仕事のポイント

職種系統 商品企画・プランニング
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 多少のリスクにも果敢にチャレンジする精神が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 企業を相手に商談を行う仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私の場合、「食」に的を絞った結果、就職活動は思った以上にスムーズだったと思います。当社の情報収集に努め、気になるところがあれば、みっちりと企業研究に取り組んだものです。人事担当者の話もよく聞き、判断材料にしました。みなさんには、可能な限り会社訪問や職場見学などを行って、現場の雰囲気を感じ取るようお勧めします。自分が納得できるような会社に出会うまでは、決して気を抜かないように!

フジフーズ株式会社 の先輩社員

セブンイレブンの常温弁当の開発

首都圏第2事業部 商品開発部 弁当開発課
柴田 悠希
神奈川工科大学 応用バイオ科学部 応用バイオ科学科

セブン-イレブンのおにぎり、お弁当の製造

首都圏第2事業部 生産部 船橋第2工場
小林 遊生
日本大学 生物資源科学部

より良い製品づくりの為に

首都圏第1事業部 千葉工場 品質管理
笹本 琳太
日本大学 生産工学部

完璧な商品を生産するために管理をする仕事

東北事業部 仙台工場
園田 直
宮崎大学大学院 農学研究科

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