三和酒類株式会社
サンワシュルイ
業種
食品
本社
大分

私たちはこんな事業をしています

三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」 をはじめ、清酒 「和香牡丹」 、果実酒「安心院ワイン」、ブランデー、リキュール、清涼飲料等を製造販売する酒類メーカーです。『品質第一』を基本理念とし、厳選した原料や水を使い、培ってきた技術のすべてを傾けて、『丹念に一念に』お酒を醸しています。

すべては品質のために

この姿勢は、いまでもそしてこれからも、決して変わることはありません。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

働いて幸せな会社に!世界の酒に!人と自然との関係を豊かに!

三和酒類株式会社は1958年に創業し60周年を迎えました。『おかげさまで』『美しい言葉』『謙虚な心』『丹念に一念に』という社是のもと、焼酎をはじめとした商品づくりを行っています。おかげさまで「いいちこ」は2019年2月1日に発売40周年を迎え、これまで多くのお客様にご愛飲いただいてきました。また、海外のお客様にも少しずつ広まり、約30ヶ国・地域でお求めいただけるようになりました。私たちはより一層の努力を重ね、『世界の酒』を目指し、造り手の情熱がお客様に伝わる商品づくりに取り組んでいきます。また、私たち従業員全員が“生きがい” “働きがい”を持てるような『働いて幸せな会社』づくりを目指していきます。

事業・商品の特徴

~麹プロジェクト~「麹」の酒のおいしさを世界にお届けしたい!

『1mmの品質差を積み重ねる』これは商品のさらなる品質向上を目指し、昨日よりも1mmでも良い品質に近づけたいという当社の意気込みを表現したフレーズです。おかげさまで2016年、『いいちこスペシャル』は世界的な酒類コンペティションである「インターナショナルワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)」においてカテゴリー最高賞【トロフィー】に選ばれました。日本伝統の「麹」でつくるお酒の、新たな味わいの世界を拓いていく『麹プロジェクト』を通じ、“世界の酒”を目指して、これからも『丹念に一念に』『品質第一でお客様に最高の商品を!』という理念のもとに、お客様にご愛飲し続けていただけるものづくりを続けていきます。

技術力・開発力

原料大麦をはじめとした様々な研究開発を進めていきます!

1989年に『三和研究所』を設立して以来、お客様に愛され続けるものづくりのため、さらなるおいしさの追求のため、日々研究に取り組んでいます。また、2009年に設立した『拝田グリーンバイオ事業所』では、麦焼酎「いいちこ」の製造工程でうまれる副産物(いわゆる焼酎粕)の有効利用に関する研究開発もおこなっています。長年にわたる研究から、焼酎粕には健康に良い成分や旨みの成分が豊富に含まれることを見出しました。今では“発酵大麦エキス”と名付けられ、健康食品などに用いられています。三和酒類では「お酒の研究開発」はもちろんのこと、「人々の健康」や「環境保全(資源循環)」につながるような研究開発も進めていきます。

会社データ

事業内容 酒類食品製造業
設立 1958年9月5日
資本金 10億円
売上高 445億円(2018年7月期)
従業員数 362名 (2018年12月現在)
代表者 代表取締役社長 下田 雅彦
取扱商品 焼酎「いいちこ」「西の星」(宇佐市産の麦を原料に使用し、地域貢献にも取り組んでいます)、清酒「和香牡丹(わかぼたん)」、果実酒「安心院ワイン」、ブランデー、リキュール「千年の柚子」「千年の梅」、食品素材「発酵大麦エキス」ほか
事業所 本社工場、研究所/宇佐市大字山本2231番地の1
拝田工場/宇佐市下拝田10番地の1
酒造観光館/宇佐市辛島4番地の3
安心院葡萄酒工房/大分県宇佐市安心院町下毛798番地
日田蒸留所/大分県日田市西有田810番地の1
拝田グリーンバイオ事業所/大分県宇佐市下拝田1357番地の3
沿革 1958年9月/三和酒類株式会社設立
1979年2月/麦焼酎「いいちこ」発売
1986年10月/季刊iichiko創刊
1989年4月/三和研究所・日本酒醸造場・アジムワイナリー新設
1990年6月/本社社屋完成
1994年11月/メセナ大賞、企画賞受賞
1997年2月/エネルギー管理優良工場、九州通産局長賞を受賞
1998年5月/ISO9002取得
2000年10月/FW21棟(パックライン及び社員食堂)新設
2001年6月/麦焼酎「西の星」発売
2001年10月/安心院葡萄酒工房新設
2002年2月/ISO14001取得
2002年4月/日田蒸留所新設
2003年10月/安心院葡萄酒工房、緑化優良工場として九州経済産業局長賞を受賞
2004年2月/エネルギー管理優良工場(電気部門)九州経済産業局長賞受賞
2005年2月/エネルギー管理優良工場(熱部門)経済産業大臣賞受賞
2005年3月/デザイン・エクセレント・カンパニー賞受賞
2006年3月/いいちこスペシャル「ジャパンパッケージングコンペティション経済産業大臣賞」受賞
2006年10月/安心院葡萄酒工房緑化優良工場として経済産業大臣賞受賞
          /循環型社会形成推進功労者、環境大臣賞受賞
2008年11月/「いいちこ日田全麹」発売
2009年4月/拝田グリーンバイオ事業所新設
2011年3月/あじむの丘農園竣工
2013年3月/いいちこフラスコ「アルティメットスピリッツチャレンジチェアマンズトロフィー」受賞
2013年11月/FSSC22000認証取得
2014年3月/いいちこフラスコ「アルティメットスピリッツチャレンジチェアマンズトロフィー」受賞(2年連続)
2015年4月/いいちこ空山独酌「ジャパンパッケージングコンペティション日本パッケージデザイン協会賞」受賞
2016年7月/いいちこスペシャル「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショントロフィー」受賞
関連会社 株式会社サンクル
株式会社石和田産業
iichiko USA,Inc.
2020
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