株式会社メフォス
メフォス
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株式会社メフォス

給食受託業(フードサービス/食品/医療関連/福祉関連)
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/医療関連・医療機関/福祉・介護/その他サービス
本社
東京

特集記事とは、この企業が掲載された特集テーマに沿って、注目されている理由や魅力をリクナビが独自に取材した情報です。

特集テーマ:身近な「食」にかかわるビジネス

「人財」の力で多種多様な食についてのニーズに応えていく!!

総合職の社員が、最前線でどんな仕事に取組んでいるのか紹介しよう!

●まずは総合職の営業開発担当、S.Sからだ。

「総合職が担う様々な業務の中で現在は営業開発を担当しています。給食業界の営業はカタチのないお客様のニーズを給食として食事提供の機会を創り出していくことが仕事です」

「当社では様々な分野のお客様にサービスを提供している為、お客様に合わせた知識・提案が必要となります。最初は自分にできるか不安はありましたが、サポート体制がしっかりしているので心配は無用。当社の営業は≪様々な人と協力・連携≫しながら進めます。商談では必要に応じて社内関係者が同席する事や提案内容においては社内で打合せを重ねて決めていきます。初プレゼンでは、資料作成・プレゼン練習を上司や先輩に付き合ってもらい、獲得に繋がり、とても嬉しかったのを覚えています」

彼の入社動機は、全国展開している企業で幅広い仕事を経験したかったからだという。
「総合職は様々な業務を通じて視野を広げる事ができます。サポート体制もしっかりしているので、今後も積極果敢に色んな業務に挑戦していきたいですね」

(総合職 S.S 2014年入社)

●次は総合職の運営管理担当、W.Yだ。

彼女は大学で管理栄養士課程を専攻。取得した資格を活かしつつ「より広く人と関わる仕事に就きたい」と考え、メフォスの総合職を志望した。

「現在、運営管理という当社従業員と既存のお客様をマネジメントする仕事を任されていて、小中学校5校を担当しています。現場を巡回し、ルールに則って食事が提供されているか確認。当社従業員や、学校栄養士様や先生方とコミュニケーションをとりつつ、より良い給食を提供しようと取り組んでいます」

「パートの採用面接など人の管理から安全衛生管理まで任されているので、責任と働きがい、両方を実感しています。ある時急に現場に欠員が出て、私なりに頑張って何とかやりくりできました。『よくやってくれました』と学校の先生から感謝の言葉を頂けて嬉しかったです。今後は自ら積極的に働きやすい環境づくりやより良い食事サービスを提案していくことを目標に、経験を積んでいきます」

もう一つ就活で重視したのが「結婚や出産などを経ても長く働き続けること」
「ワーキングマザーの先輩が多く活躍している会社なので、その点も安心です」

(総合職 W.Y  2016年入社)

人が一番の財産ですから、人財を育てるための研修制度に注力しています!!

採用担当 竹井 佳奈子(2017年入社)

当社の仕事は≪人との関り≫が重要な仕事。お客様に寄り添い良好な関係を築き、当社従業員とも密にコミュニケーションを取りながら、より良いサービス・食事を提供していきます。

その中で、総合職の仕事は、営業開発・運営管理・現場業務・本社業務の当社の重要な業務を若いうちから幅広く経験し、フードサービスのスペシャリストに成長して頂くことを期待しています。

若いうちから第一線で輝くために、総合職の新入社員研修は1年間。まずは、全ての基礎となる現場業務を経験して頂き、実際に食事を提供している厨房での業務を理解することで、営業開発・運営管理をしていく中での土台作りをして頂きます。その後、営業開発・運営管理・本社業務の研修を経て、2年目以降羽ばたいて頂きます。

当社の給食ビジネスは食を通して、日本中の全てのライフステージの方たちに“笑顔”を届けられる仕事です。ぜひ、私たちと一緒に“笑顔”を届けましょう!

掲載開始:2019/03/01
この企業は、以下の特集で紹介されています
身近な「食」にかかわるビジネス

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