株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
サザビーリーグ アイビーカンパニー
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

アフタヌーンティー・ティールーム/キハチ/シェイクシャック
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  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売
本社
東京

先輩社員にインタビュー

PK課 エリアリーダー
城戸 加奈子
【年収】非公開
これが私の仕事 自信を持って「美味しい」と思えるものを、お客様へ
現在、パティスリーキハチ 新宿伊勢丹店で店長をしています。お客様への接客はもちろん、数値の管理、人材の育成など、多岐にわたる仕事をしています。
今までにいくつかの店舗を経験してきましたが、その中でも現在の新宿伊勢丹店は売上・人員ともに規模が大きいお店です。そんなお店で、店長という立場上プレッシャーを感じることもありましたが、自分を助けてくれる周りのサポート、お客様からいただく「ありがとう」という言葉、育成したスタッフの成長を感じるときなど、嬉しく思う瞬間がたくさんあり、やりがいをとても感じています。ただ根底にあるのは本当に自分が美味しいと思えるものを、お客様へおすすめができる喜びです。そして私だけでなく、働いているスタッフ全員がそう思えるよう環境を整えること、それが今の私の大きな目標です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様の特別なシーンに関わることができる、幸せな仕事
お客様がパティスリーキハチのケーキを購入される背景には、いろんなシーンがあります。
特に記念日のとき。お客様の特別な日に、お客様に喜んでいただける提案をし「ありがとう」と言われて嬉しそうにしているスタッフがいました。繁忙期の忙しい時期だったのですが、信頼できるスタッフ同士チームプレーをとって、お客様へ最適だと思われる提案をする。お客様と一緒に喜んでいるスタッフを見かけたとき、本当にこの仕事をしていて良かったなと感じています。お客様の大切なシーンに私たちも関わることができる、素敵なお仕事です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 本当に自分が「好き」と思えることを仕事にする
私は学生の時からケーキなどの洋菓子が大好きでした。とりわけキハチのソフトクリームが好きで、アイビーカンパニーへの入社を決意しましたが、配属されたのはキハチソフトクリームではなく、パティスリーキハチの販売でした。入社するまではソフトクリームしか知らなかったのですが、パティスリーキハチのケーキ・お菓子を食べてみるととても美味しく、自分が「美味しい」と思えるものをお客様に販売できることも楽しくて、気づけば、今では店長をやっています。これからも、自分が「美味しい」「好き」と思えるものをお客様へ販売し、お店に直接関わることができるこの仕事を、ずっと続けていきたいと思っています。
 
これまでのキャリア 新卒入社→ PK大丸東京店 → PK銀座三越 → PK日本橋(店長)→ PK伊勢丹新宿(店長)→エリアリーダー

この仕事のポイント

仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分が「好き」だと思っていること、また「大事」だと思えることを探してください。
私はそれを活かせる仕事を見つけることができ、今とても楽しく働いています!

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーの先輩社員

少しずつ新しいことを行って、その度に視野が広がっていきます

アフタヌーンティー・ティールーム 聖蹟桜ヶ丘京王S・C
戸松 萌

子育てしながら、いつまでも働きたい

キハチレストラン青山本店
森松 和音

3年をひとつのステップで考える

宣伝部 広報課
河田 由美子

店舗の皆さんが働きやすくなるように、そのサポート環境をつくりたい

経営管理部 教育OP課
三輪 純子

新しく商品を作り出すために、商品をお客様へお届けするために

購買部 購買課 管理G
高橋 克周

料理だけでなく、ドレッシングやソースも一から

キハチ 伊勢丹相模原店
成井 知里

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01

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