株式会社西利
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株式会社西利

京つけもの 西利
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)/その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス/百貨店
本社
京都

先輩社員にインタビュー

営業販売部
松田 夢芽(25歳)
【出身】早稲田大学  人間科学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 「ラブレ乳酸菌と野菜を使ったお惣菜」の可能性を広げる仕事です。
高島屋京都店の地下1階にある「発酵生活ブティック 高島屋京都店」。その店長として、当社新ブランド「発酵生活」の総菜「SHOJIN DELI(ショージンデリ)」の販売、接客、売り上げ報告などの事務業務、販売方法における提案など幅広く担当しています。

「SHOJIN DELI」は2017年に販売を開始した商品です。免疫力を高めるラブレ乳酸菌を使っただけではなく、動物性の食材や化学調味料も使用しない精進料理です。

クリスマスには、パーティー料理として「野菜のパフェ」や「野菜のガトー仕立て」の販売を強化。また、発酵生活オリジナルのドレッシングをプレゼントする企画も提案しました。

「SHOJIN DELI」は、まだまだこれからの商品。詰め合わせセットなどのギフトを企画したり、販売側からの商品提案を楽しんでいます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
全国のお客様との会話を楽しみつつ、自分にできることを考えています。
いつでも・どこにいても、お客様の声が私の元気の源です。旬の京漬物を使ったお料理が楽しめる「京漬物味わい処西利 祇園店」では、「毎年、決まってこの時期に来るのよ」というお言葉をいただいたことがあります。

また京都の物産展でお漬物の料理を提供させていただいた際の、「西利さん?京都に行った時に食べたわ」「前回の物産展でもお漬物買ったのよ。美味しかったから、また来たの」という声もうれしかったですね。

エリアによっては自分の家でお漬物を漬けているご家庭も多いのですが、「西利さんのお漬物はうちのより美味しいから」とわざわざご来店いただくお客様もいらっしゃいます。そんなお声を聞くたびに、「もっと求められる商品をつくりたい」「商品の良さを、もっと広くお勧めするために何ができるだろう」と考えています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 京都の良さを、もっと多くの方に届けたいと思いました。
高校3年生までは京都住まい。京都の素晴らしさを実感したのは、東京の大学に進学してからです。「京都に行ってみたい」という友人の話にも刺激され、京都の良さをもっと多くの方に届けたいと思い始めたのです。当時は百貨店でアルバイトをしており、接客の楽しさも感じていた頃。西利と出会ったのは、その百貨店主催の京都の物産展です。販売しているスタッフの皆さんがとても元気で楽しそうに接客しており、「楽しそう!ここで働いてみたい」と思ったのがきっかけです。着物の制服の柄も一人ひとり違って、かわいかったですね。入社して、いい意味で驚いたのが、経営者と私達の距離が近いこと。現場の声を取り上げてもらいやすく、自分の意見をカタチにできるチャンスがあります。入社1年目から20年目の先輩もいますが、誰とでも気軽に話せる社風です。
 
これまでのキャリア 京漬物味わい処西利 祇園店(入社1年目~入社3年目8月)→「発酵生活」ブティック 高島屋京都店 店長(入社3年目8月~現在)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

★自分のやりたいことは何か。しっかり考えて、探してください。

とにかく動き回るのではなく、まずは「自分のやりたいこと」をしっかり考え、探してください。その上で興味のある会社に足を運び、「どんな人が働いているか」「どんな雰囲気の中働いているか」などを、実際に自分で感じることが大切だと思います。

焦る気持ちもあるでしょうが、しっかり「自分のやりたいこと」を掴んでください。

株式会社西利の先輩社員

当社の新商品開発と、既存商品リニューアルに向けた開発を担当しています。

研究室
安田 愛

ラブレ乳酸菌をつかったお漬物を製造しています。

製造部 洛西工場
守谷 真梨子

掲載開始:2019/03/01

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