MCフードスペシャリティーズ株式会社
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MCフードスペシャリティーズ株式会社

三菱商事グループ/食品/メーカー/研究技術
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

当社は三菱商事グループの食品素材メーカーです。
扱っている製品は加工食品メーカーや中食・外食産業、製菓・製パンメーカー向けの調味料や食品素材であり、
ご家庭の食卓から中食・外食まで、あらゆる「食」のシーンに関わっています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

おいしさと健やかな食文化の創造

当社は協和発酵工業を母体とした協和発酵フーズと武田薬品工業を母体としたキリンフードテックが統合し、2009年に誕生したキリン協和フーズをルーツとしています。2010年にはメルシャンの加工用酒類事業を引き継ぎ、2013年には三菱商事グループとなりました。今後はグループ会社とシナジーを発揮しながら、加工食品産業の規模拡大が続く中国・アジア諸国を中心に世界へと事業を展開し、食品化学事業分野において世界のリーディングカンパニーを目指します。今までも、これからも。おいしさと健やかな食文化を追求し、安心・安全な製品を、日々お客様の食卓にお届けします。

事業優位性

三菱商事ライフサイエンスグループとしての成長

当社は4社からなる三菱商事ライフサイエンスグループに属しています。ホールディングス会社としてグループの舵をとる三菱商事ライフサイエンス社。味のクリエーターとして、国内、海外のお客様に対して主力製品であるキシリトールなどの糖アルコール、漬物・惣菜用各種製剤、調味料、カラギーナン等の増粘多糖類を扱う三菱商事フードテック社。酵母をはじめとする微生物の発酵関連技術を用いた酵母エキスを主力製品とし、食品分野以外にも医薬品、医薬部外品、その他の化学工業薬品を扱う興人ライフサイエンス社、そして当社。この4社がグループシナジーを発揮しながら、世界の食品メーカーの味つくりにとって無くてはならない存在を目指します。

技術力・開発力

お客様のニーズ・課題に応える研究開発・アプリケーション力

当社の研究開発部門では、お客様のニーズ・課題を察知し、その解決に向けた提案を行っています。食品開発研究所では、新しい味、新しいおいしさを創造するため、新たな素材の探索・開発から生産部門への導入まで製品開発のプロセスを担当します。また、所内には、お客様への商品試作・処方の提案や技術支援を通して課題を解決するためのアプリケーションセンターを設置しています。加えて、独自の発酵技術や長年の経験によって磨き上げた分解・抽出、調理加工、製パン技術などを駆使し、特徴ある調味料や食品素材を生み出しています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

「おいしさ」と「安心・安全」、「健康」に役立つ調味料・食品素材を世界へと発信している仕事を紹介致します。

■研究技術系総合職
製品開発、発酵・精製業務、レシピ作成等のアプリケーション開発
製造プロセスの改善、新規製造技術の確立

■事務系総合職
加工食品メーカー、中食・外食産業、製菓・製パンメーカー向けの提案営業業務
管理部門業務

■技術系総合職
生産設備の管理全般

■製造職

■研究補助職

会社データ

事業内容 調味料、甘味料、品質改良剤、酵母関連素材、製菓・製パン資材、調理・製菓用酒類等の製造・販売、輸出入
設立 営業開始日 2009年1月1日
資本金 30億円
従業員数 694名(2018年1月1日現在)
売上高 680億円(2016年4月~2017年3月、連結)
代表者 代表取締役社長 百崎 鉄朗
事業所 ■本社
(コーポレート部門)東京都千代田区有楽町一丁目1番3号 東京宝塚ビル14階
(事業部門)東京都千代田区有楽町一丁目2番2号 東宝日比谷ビル16階

■事業場
・東日本支社
東京都品川区東品川二丁目2番8号 スフィアタワー天王洲17階

・関西中部支社
大阪府大阪市淀川区宮原三丁目5番24号 新大阪第一生命ビル6階

・札幌支店
北海道札幌市中央区北一条西10丁目1番15号 ベストアメニティ札幌ビル6階

・東北支店
宮城県仙台市青葉区立町27番21号 仙台橋本ビル8階

・名古屋支店
愛知県名古屋市中区丸の内三丁目21番25号 清風ビル9階

・中四国支店
広島県広島市南区稲荷町2番16号 広島稲荷町第一生命ビル13階

・西日本支社
福岡県福岡市博多区東光二丁目8番30号

・東京マーケティングセンター
東京都品川区東品川二丁目3番10号 シ-フォ-トスクエア2階

・製品開発研究所・生産技術センター・基盤研究センター
茨城県稲敷郡阿見町阿見4041 土浦工場内

・土浦工場
茨城県稲敷郡阿見町阿見4041

・日光工場
栃木県日光市轟字上ノ原1195番5
子会社 MCエフディフーズ株式会社
オーランドフーズ株式会社
江陰味禧協和食品有限公司
PT.FERMENTECH INDONESIA
沿革 1961年 協和発酵フーズ/武田薬品工業と折半出資により「日本調味料」を設立
       キリンフードテック/武田薬品工業が総合調味料「いの一番」発売開始

1973年 協和発酵フーズ/「協和エフ・デイ食品」(現:MCエフディフーズ)を設立

1974年 協和発酵フーズ/「オーランドフーズ」を設立

1999年 協和発酵フーズ /中国に「無錫協和食品有限公司」を設立し、調味料の製造・販売を開始

2002年 キリンフードテック/キリンビールと武田薬品工業の合併会社「武田キリン食品」として営業を開始し、武田薬品工業の食品事業を移管

2005年 協和発酵フーズ/協和発酵工業からの分社により、「協和発酵フーズ」が営業開始。東京マーケティングセンターを設置
キリンフードテック/キリンビールより酵母関連事業移管開始

2006年 協和発酵フーズ:中国に協和食品(江陰)有限公司を設立し、アミノ酸系調味料の製造を増強
キリンフードテック:韓国大手食品メーカー大象社との合併会社「キリン・ミオンフーズ」をインドネシアに設立

2009年4月 キリン協和フーズ(株) 営業開始

2010年7月 メルシャン(株)加工用酒類事業を継承・統合

2013年7月 三菱商事(株)のグループ企業となる

2014年1月 社名をMCフードスペシャリティーズ(株)に変更

2015年7月 三菱商事ライフサイエンスグループ企業となる

連絡先

〒100-0006 東京都千代田区有楽町一丁目1番3号 東京宝塚ビル14階
電話番号:0120-971-907
MCフードスペシャリティーズ(株) 人事総務部 採用担当
掲載開始:2018/03/01

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