株式会社ポトマック
ポトマック

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株式会社ポトマック

カフェ/レストラン/飲食/ホテル/ウェディング/TOOTH TOOTH
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ホテル/ブライダル・冠婚葬祭
本社
兵庫

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数(今年度予定)

サービス 21~25名
調理 11~15名
※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数 186名
※リクナビ上での企業情報公開日〜2024年5月6日の期間のデータです。(企業によって公開日は異なります)

モデルケース

サービス

採用人数 今年度予定 21~25名
昨年度実績(見込) 11~15名
初年度
月収例
月25万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
  • エントリーシート
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
履歴書
その他の
ポイント
平均残業時間が月20時間以内、女性管理職比率20%以上、女性役員在籍、20代社員比率30%以上、副業可

調理

採用人数 今年度予定 11~15名
昨年度実績(見込) 6~10名
初年度
月収例
月25万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
  • エントリーシート
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
履歴書
その他の
ポイント
平均残業時間が月20時間以内、女性管理職比率20%以上、女性役員在籍、20代社員比率30%以上、副業可

募集要項

求める人物像・選考基準

当社が求める人物は以下のような方です。

また、以下のような先輩方が活躍しています。
●何かに熱中している方
●食べることや外食が好きな方
●新しいアイデアを積極的に発信できる方
●相手に対する思いやりのある方
●常に前向きに取り組める方
●失敗しても粘り強くチャレンジできる方

募集概要

職種 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
仕事内容 (1)【正社員】店舗マネジメント
カフェ店舗運営(ホール・キッチン業務):ホールとキッチン業務を通して、カフェにおける店舗マネジメントを経験していく。
(2)【正社員】サービス
カフェやレストラン業態店舗にてお客様に感動をお届けするサービスを極める職種
(3)【正社員】調理
料理の腕を磨き、将来的にはメニュー考案など、シェフを目指していく職種
(4)【正社員】製菓
パティシエ:工房で系列店で販売しているケーキ・焼き菓子の製造、プロフェッショナルとしてスキル・知識を磨いていく。
(5)【正社員】経営企画・販促
新規事業の開業準備、リサーチ、プレゼン:既存の店舗を学び、立地に合ったお店を創造していく。
応募資格 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理
職種共通【関東】
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/大学/大学院 卒業の方
 (2020年3月~2024年3月 卒の方)
職種共通【関西・名古屋】
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業の方
 (2020年3月~2024年3月 卒の方)
(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業の方
 (2020年3月~2024年3月 卒の方)
勤務地 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理
 埼玉、東京、神奈川、愛知、京都、大阪、兵庫
 備考:※希望勤務地については、選考時にご希望をお伺いします。
(4)【正社員】製菓
 兵庫
 備考:製菓の募集は兵庫県神戸市のみ採用予定
(5)【正社員】経営企画・販促
 兵庫
 備考:経営企画・販促の募集は兵庫県神戸市のみ採用予定  ※一部実店舗で数年勤務してから、適性に応じて配属になります。
勤務時間 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 【シフト制】
 実働時間(1日):7時間33分~8時間10分
 備考:店舗の営業時間に準ずるシフト制
経営企画・販促の本社勤務:9:00~18:00(休憩1時間)
製菓:7:00~17:00のシフト制
月160~177時間
採用ステップ&スケジュール 【店舗マネジメント/サービス/調理/製菓】
説明会エントリー

選考エントリー

一次面接(オンライン)

二次面接(対面)

内定(約1か月を想定)
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。
採用ステップ&スケジュール 【経営企画・販促】
説明会エントリー  

選考エントリー

一次書類選考

二次面接(対面)

最終面接(対面)

内定(約1~2か月を想定)
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理
職種共通【関東】
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/大学/大学院 卒業の方
  月給:207,360円~252,000円
  ※基本給:207,360円

 備考:【関東】月給207,360円(一律5,000円の食事手当、一律16,000円のエリア手当含む)
時間外労働月20時間~30時間程度が見込まれ、30時間の場合の月収は252,222円となる




職種共通【関西・名古屋】
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業の方
  月給:191,360円~233,000円
  ※基本給:191,360円

 備考:【関西・名古屋】月給191,360円(一律5,000円の食事手当)
時間外労働月20時間~30時間程度が見込まれ、30時間の場合の月収は232,760円となる




(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業の方
  月給:191,360円~233,000円
  ※基本給:191,360円

 備考:【関西・名古屋】月給191,360円(一律5,000円の食事手当)
時間外労働月20時間~30時間程度が見込まれ、30時間の場合の月収は232,760円となる



手当 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促

 通勤手当、扶養手当、時間外手当
※試用期間中は扶養手当はなし
※勤務する地域が関東東京、埼玉及び神奈川の場合、月額16,000円が含まれます
昇給 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 年1回
賞与 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 年2回
休日・休暇 (1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 月8~9日休み(シフトによる)
 年間休日:105日
 有給休暇:10日~10日
 休暇制度:慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇
 備考:配偶者出産の特別休暇
福利厚生 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災))
福利厚生(一部):財形貯蓄、確定拠出年金、社員割引、勤続功労金支給、退職金制度
定期健康診断、がん検診補助、インフルエンザ予防接種補助、慶弔金の支給(出産・結婚等)及び慶弔休暇、借上げ社宅制度、無料外部相談窓口
産前産後休暇、配偶者出産の特別休暇、育児休暇、ベビーシッター補助
介護休暇、社内表彰制度、転勤補助制度、資格取得補助制度、借上社宅制度
結婚祝い・出産祝い、クリスマスプレゼント(高校卒業までの家族向け) 他
試用期間 ■期間
(1)【正社員】店舗マネジメント(2)【正社員】サービス(3)【正社員】調理(4)【正社員】製菓(5)【正社員】経営企画・販促
 期間:入社後3カ月
 ※労働条件の変更なし
研修・見習い期間 なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2022年度 18人 8人 55.5%
2021年度 採用実績なし
2020年度 63人 46人 26.9%
(2023年1月26日時点)
2020年度の採用はなし
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2023年度 10人 26人
2022年度 3人 15人
2021年度 採用実績なし
3年以内男性採用割合:24.0%
3年以内女性採用割合:76.0%
2020年度の採用はなし
平均勤続年数 5.5年(2023年12月1日時点)
平均年齢 31.8歳(2023年12月1日時点)
研修 あり:新卒研修
ステップアップ研修
職位別研修
内定者研修
食品衛生管理研修
危機管理研修
ホスピタリティ研修



【内定者研修】
内定後に参加いただける内定者研修では信頼感を醸成する為の1on1、
社会人になるための準備など不安なく入社できりるための並走いたします。
【新卒研修】
神戸本社での入社式後より同期全員で行う4日間にわたる研修を行います。
現場で立つための必要知識として、実践的なホスピタリティ/食品衛生/危機管理など習得できるカリキュラムです。
【ステップアップ研修】
入社後1年間、3回カリキュラムでのフローアップ研修。同期との繋がりを大事に2年目にむけての準備を行います。
【職位別研修】
職位に応じて必要なスキル、知識を習得するカリキュラム。
実践的なホスピタリティ/食品衛生/危機管理のカリキュラムをを基礎編~応用編・管理職編とキャリア形成に必要な研修を多数用意しています。
自己啓発支援 なし:資格支援制度

「学ぶ姿勢」の支援スキルアップやモチベーションアップなどの人材育成につなげたい!
業務の効率化や生産性の向上へという思いを大事に。

こちらの制度は年に2回開催しているスタッフセッションにて声が上がった制度が実現しました。このほかにも忌憚なく意見できるセッションの場から実現しているルールが多数あります。

会社を作るのは自分たちという思いでセッションに参加しています。
メンター制度 あり
キャリアコンサルティング制度 あり:人事評価制度
オンボーディング
社内検定等の制度
月平均所定外労働時間 33.2時間(2022年度実績)
有給休暇の平均取得日数 8.4日(2022年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
項目 男性 女性
育休取得者数 3人11人
取得対象者数 7人11人
育休取得率 42.8%100.0%
(2022年度実績)
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 20.0%
管理職 34.0%
(2023年12月1日時点)

職場環境

受動喫煙対策 敷地内全面禁煙
店舗の入っている商業施設内に喫煙スペースを設けている場合あり

その他の情報

採用実績校

RKC調理製菓専門学校、愛国学園短期大学、青山学院大学、赤堀製菓専門学校、穴吹ビジネス専門学校、ESPミュージカルアカデミー、育成調理師専門学校、茨城大学、追手門学院大学、大阪青山大学短期大学部、大阪キャリナリー製菓調理専門学校、大阪経済大学、大阪産業大学、大阪樟蔭女子大学、大阪成蹊短期大学、大阪成蹊大学、大阪調理製菓専門学校、大阪調理製菓専門学校ecoleUMEDA、大阪電気通信大学、大阪ホテル専門学校、大手前短期大学、大手前大学、大宮スイーツ&カフェ専門学校、関西外国語大学短期大学部、関西国際大学、関西大学、関西学院大学、関東学院大学、京都建築大学校、京都産業大学、京都女子大学、京都製菓技術専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都精華大学、京都造形芸術大学、恵泉女学園大学、甲子園大学、甲南女子大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸芸術工科大学、神戸国際調理製菓専門学校、神戸夙川学院大学、神戸親和女子大学、神戸女子短期大学、神戸女子大学、神戸製菓専門学校、神戸動植物環境専門学校、神戸山手大学、国学院大学、国際武道大学、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校、相模女子大学、シェフパティシエ専門学校、静岡県立大学、新宿調理師専門学校、上智大学、女子栄養大学短期大学部、スーパースイーツ製菓専門学校、スーパースイーツ調理専門学校、杉野服飾大学、摂南大学、相愛大学、創価女子短期大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、多摩美術大学、千葉大学、中央大学、中国学園大学、辻学園調理・製菓専門学校、辻製菓専門学校、辻調理師専門学校、帝塚山大学、戸板女子短期大学、東海調理製菓専門学校、東京家政学院大学、東京国際大学、東京農業大学、東京ブライダル専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、東北福祉大学、東洋大学、常磐大学、名古屋製菓専門学校、名古屋辻学園調理専門学校、西日本調理製菓専門学校、日本大学、阪南大学、バンタンデザイン研究所東京校、東大阪大学短期大学部、兵庫大学、平岡調理・製菓専門学校、広島酔心調理製菓専門学校、広島大学、ビジュアルアーツ専門学校・大阪、法政大学、ホスピタリティツーリズム専門学校、ホスピタリティツーリズム専門学校大阪、武庫川女子大学、武蔵野美術大学、明治大学、桃山学院大学、横浜スイーツ&カフェ専門学校、龍谷大学、流通科学大学、YIC京都ビューティ専門学校

詳細情報

主な募集職種
販売系
主な勤務地
埼玉、東京、神奈川、愛知、京都、大阪、兵庫
応募資格
短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、高専、大学、大学院卒業の方(2020年3月~2024年3月卒の方)
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社ポトマック
〒650-0042
兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
コンシェルジュHRチーム
TEL: 078-334-1312
Email:recruit@potomak.co.jp
掲載開始:2024/01/29

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
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内々定
日本経団連に所属している企業が、2024年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数とは、この企業のリクナビ上での情報公開日 (※1) 〜2024年5月6日の期間、プレエントリー候補リストや気になるリスト (※2) にこの企業 (※3) を登録した人数です。プレエントリー数・応募数ではないことにご注意ください。

「採用人数 (今年度予定) に対するプレエントリー候補リスト登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1

    リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なります。

  • ※2

    時期に応じて、リクナビ上で「気になるリスト」は「プレエントリー候補リスト」へと呼び方が変わります。

  • ※3

    募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等をした場合、リクナビ上での情報公開後に企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。