| これが私の仕事 |
美味しいイタリアの食文化を広めたい！
食材事業推進室という部署は、イタリアの食文化を広める業務も担っており、私はピンサロマーナという店舗の店長をしています。ピンサとはイタリア・ローマ発祥のヘルシーなピッツァで、現地ローマにて製造技術を身に付け、「誰でもスタイリッシュに楽しめるイタリアン」としてお客様に提供しています。日本ではあまり馴染みがない食材なので、スタッフからのアイデアも取り入れながら試行錯誤して、新メニューや調理のアイディアを創りだしています。また、現場の声をよく聞き、店舗の目指すGOALを指し示しながら店舗運営やプロモーションを行っています。 |
| |
だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
お客様の声が励みになりました
2019年5月のオープンにむけて準備する中で大変なことも多くありましたが、自分が身につけた技術と経験を通じて、お客様の楽しいお食事の時間を提供できた嬉しさは、何物にも代えがたいものです。2020年は新型コロナウイルス感染症の流行により飲食店は大変苦戦した年になりましたが、その中でも、「絶対に負けてはいけないよ」とたくさんの方から温かく声をかけて頂き、前に進むパワーを頂くことができました。 |
| |
| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
地域貢献に対する会社の姿勢や取り組み
私は大学生時代に地域の小学校でサッカーコーチをする機会があり、プロを夢見る小学生にサッカーを教えていました。そんな中、就職活動をしている際に、突然、地元のアビスパ福岡が経営危機に陥ったというニュースがありました。地元からプロサッカーチームが無くなってしまうかもしれないというピンチに、「対象商品の売上金を全額寄付する」ことで、真っ先に手を差し伸べたのがこの会社でした。面白い企業だなと思い企業研究をしていると、PTAやスポーツチームの監督・コーチなど、地域活動をしている社員に地域役員手当があることを知りました。地域社会への貢献を会社が支え、仕事との両立ができる部分に感銘し、この会社に入りたい！と思いました。 |
| |
| これまでのキャリア |
新入社員研修（半年間）→店舗営業課 天神地下街店（２年半）→店舗営業課 三苫奈多店・新宮店（半年間）→店舗営業課 香椎千早店兼香椎駅売店（半年間）→食材事業推進室（現職：今年で３年目） |
