プログラム内容 ――――――――――――― 6/24(火) 16:00~17:30 オープン・カンパニー実施! ――――――――――――― 首都圏で460店舗以上展開中の老若男女から愛される日高屋について、 普段は知ることが出来ない経営戦略や業務の舞台裏も知ることができます! 【実施プログラム】 ・会社、業界説明 ・創業秘話(VTR視聴) 【人数】 若干名 少人数制のため、より深く学びやすくなっています。 食べることが好き、人と接することが好き、いろいろな業界を体験してみたい方、 飲食業界に興味がある方ももちろん歓迎! 【WEBにて実施】 URLを前日までにお送りいたします。 <当社について> 首都圏(東京・埼玉・神奈川・千葉・栃木・茨城・群馬)で、 「日高屋」「焼鳥日高」などのフードビジネスチェーンを経営しています。 お客様の心も満たす店舗運営を常に高いレベルで実現し、年間20店舗ペースで新規出店中です。 <業態紹介> 主力業態である「日高屋」をはじめ、数多くの業態で、 お客様においしさと楽しいひとときを提供しています。 ■熱烈中華食堂日高屋 社名「ハイデイ日高」にちなんだ業態名を冠した、当社の主力業態で、当社が長年培ってきたノウハウが結集されています。 看板メニューであるラーメンは、とんこつと鶏がらをベースとした秘伝のスープや麺、チャーシューにもこだわり、 誰からも親しまれるおいしさを420円という低価格で提供しています。 中華鍋を使い調理するニラレバ炒めなどの定食類や季節毎のメニューも豊富に揃え、 また、お仕事帰りにも気軽に立ち寄れる店を目指し、 アルコールやおつまみなども低価格で揃えています。 ■焼鳥日高 「日高屋」「来来軒」に次ぐ、高齢になった従業員の働く場所を作りたいという想いから開発した業態です。 焼鳥をはじめ、種類の多いおつまみ類やおすすめメニューなど全ての商品を低価格で揃えた、 気軽にご利用いただけるお店です。 ■来来軒 1973年の創業以来、お客様に永く愛され支持され続けてきた大衆中華料理店で、当社の原点の業態です。 麺類を豊富に揃えながらも、麻婆豆腐や中華丼など炒め物のメニューも充実しています。 他 ■中華一番 ■台南 ■らーめん日高