プログラム内容 【1DAY仕事体験プログラム】 店舗発のヒット商品を生み出す! 惣菜・おにぎりの企画設計&販売戦略体験 「売れる商品」を考えるには、「現場」からの視点が欠かせません。 中部フーズでは、お客さまに一番近い売場=店舗で得た気づきや声をもとに、商品を企画・設計し、販売戦略まで一貫して考える体制があります。 私たちは、食品スーパー「バロー」のデリカコーナーをはじめ、おにぎり専門店「にぎりたて」、惣菜専門店「デリカキッチン」などを展開する中食のリーディングカンパニー。 中でも、第16回からあげグランプリ®中日本スーパー総菜部門で**最高金賞を受賞(6年連続金賞)**した「国産鶏むね肉の饗庭塩唐揚げ」は、店舗視点を活かした商品開発の象徴です。 本プログラムでは、マーケティングを踏まえた「商品企画の面白さ」売場づくりや店舗運営の視点などを体験します。 商品を生み出し、より多くの方に喜んで頂く、そんな仕事の醍醐味を感じて頂ければと思います。 【体験できる内容】 ●業界研究講座 ・中食業界の今と未来 ・バローグループの総合力のもと、中食を展開する中部フーズの強み ●昼食(自社商品を実食!) ●「デリカキッチン」の人気商品を題材にした商品開発ワーク ・架空のターゲットを設定し、お客さまが望むお弁当の中身や価格、原価の設定 ・商品の売り場戦略、店舗運営におけるポイントを考えていただきます! ●「にぎりたて」のおにぎり製造を体験! ●社員との座談会・フィードバック 【対象店舗紹介】 ■にぎりたて 手づくりにこだわったおにぎり専門店。注文を受けてから握るスタイルで、福井県産のお米や厳選具材を使用。接客・製造・提供が一体化した現場を体験できます。 ■デリカキッチン 店内調理による“できたて”惣菜・弁当・パンを提供する中食専門店。ライブ感のある売場づくりや現場発の開発力が強みです。 【こんな方におすすめ】 ・店舗運営や販売、売場づくりに関心がある方 ・食や商品開発、マーケティングに興味がある ・リアルな「現場」に触れてみたい ・「売れる商品はどう作られ、どう売られるか」を考えてみたい方 <体験出来る仕事> 商品企画・設計、マーケティング、店舗運営、バイヤー、スーパーバイザー、生産・製造技術、品質・生産管理、販売戦略など。 <会社の強み> • バローホールディングスグループの安定基盤で、挑戦し続ける食品メーカー • 中食への新たなニーズをキャッチし、カタチにするマーケティング力。 • からあげグランプリ®最高金賞(2025年)/6年連続金賞など確かな商品力・品質の高さ。 • 年間数百点の商品を開発するスピード感と柔軟な企画体制 • 若手のうちから商品開発に意見できるフラットな開発現場 • 安心・安全へのこだわりを貫く品質管理力 <開催:名古屋会場> 名古屋三井物産ビル3階 バローホールディングス名古屋本部 (愛知県名古屋市中村区名駅南1-16-21) ※名駅より徒歩10分程度です。 <オンライン:同時開催中> 「Zoom」を使用します。 URLは開催日の前日までにメッセージにてお送りします。 <実施日数> 1日