株式会社赤門
アカモン
2026
業種
食品
商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス
本社
千葉

私たちはこんな事業をしています

私たちは、千葉県内で焼肉ファミリーレストラン「赤門」を11店舗、「凱旋門」を5店舗展開している会社です。仕入れ先にこだわらず高品質な牛肉を仕入れ、お客さまに提供。創業時、焼肉屋は繁華街にある大人向けの店舗でしたが、子どもたちもにもたくさん食べさせたいという創業者の思いからファミリーレストランと組み合わせ、「焼肉ファミリーレストラン」を生み出しました。多くの人に感動と笑顔を与えることを目指しています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

お客さま第一主義を貫きながらさらに進化を目指す第二創業期

海外でのレストラン経験から「子どもたちに牛肉をお腹いっぱい食べさせてあげたい」という思いから焼肉ファミリーレストラン「赤門」をスタートさせた当社。何をおいてもお客さまを第一に考えるという顧客第一主義をベースにこれまで発展してきました。時代の変化と共にお客さまのニーズも変化し、新たな食材やおいしいお肉、上質なサービスが登場。私たちはお客さまのニーズに真摯に向き合い、お客さま第一主義という考えは受け継ぎながら、まだまだ改善を続けて行かねばなりません。そのような意味で、今の当社を「第二創業期」と位置づけ、さらにお客さまにも働いている社員にも感動を与える会社でありたいと考えています。

社風・風土

人を大切にする社風 若手を積極的に起用し大きく育てる

当社では、良いサービスを提供するために大切なのは「人材である」という考えです。画一的な人材ではなく、個性があり多彩な人材を育てるため社員に対する教育体制を整備。当社の理念を浸透させることはもとより、管理職だけでなくどの社員も営業や経営について学ぶ機会が豊富にあります。また、若手を積極的に起用し、一人ひとりの意見やアイデアをどんどん取り入れていく社風です。そのような社風があり、社員同士のコミュニケーションがとれているから、若手社員ものびのびとチャレンジしています。経験豊富でよいアドバイスをくれる大勢の先輩社員が、失敗してもフォローし、大きく成長できる環境です。

仕事内容

接客からスタート。店舗運営のノウハウを学びキャリアアップ

はじめは、「赤門」または「凱旋門」の店舗にてホールでの接客やキッチンオペレーションなど現場での経験を積み、サービスの基本を身につけましょう。慣れてきたらアルバイトやパートスタッフへの教育やシフト管理など徐々に店舗運営の管理業務をお任せしていきます。入社3年をめどに副店長を目指してください。その後は店長となり、お店全体がスムーズに運営していけるよう、スタッフだけでなくお客さまの流れなどさまざまなことに気を配ります。それからは、経営者としての支店で店舗運営を行い、複数店舗の管理を行うエリアマネージャーや新商品の企画、開発、本部での会社全体の管理など希望する方面へキャリアアップをしていただきます。

会社データ

事業内容 焼肉ファミリーレストラン赤門・凱旋門の展開
設立 1973年7月
資本金 2,400万円
従業員数 正社員 57名
パートナー 700名
(2023年12月時点)
売上高 32億円(2023年4月実績)
代表者 代表取締役社長  片岡 輝晃
事業所 【本社】 千葉県八千代市勝田台1丁目1番地

<赤門>
勝田台店 千葉県八千代市勝田台1-13-12
東千葉店 千葉県千葉市若葉区東寺山町925-3
本八幡店 千葉県市川市北方2-28-20
小倉店 千葉県千葉市若葉区小倉台3-4-1
穴川店 千葉県千葉市稲毛区穴川3-102-7
末広店 千葉県千葉市中央区末広町4-14-12
都賀店 千葉県千葉市若葉区都賀4-2-5
作新台店 千葉県千葉市花見川区作新台4丁目10-9
市原店 千葉県市原市君塚1-8-5
四街道店 千葉県四街道市大日286-2
おゆみ野店 千葉県千葉市緑区おゆみ野中央7-37-1

<凱旋門>
村上店 千葉県八千代市村上南5-1-5
高品店 千葉県千葉市若葉区高品町1586-3
武石IC店 千葉県千葉市花見川区武石町1-157-1
奥の院八千代緑が丘店 千葉県千葉県八千代市緑が丘西2-9-1
千葉ニュータウン店 印西市中央南1-5-3
沿革 1973年7月 焼肉レストラン赤門 南町店   開店
1974年8月 焼肉レストラン赤門 勝田台店  開店
1977年1月 焼肉レストラン赤門 仁戸名店、本八幡店、八柱店、小倉台店、穴川店 開店
1984年5月 資本金 2,400万円に増資
1999年5月 二代目社長就任 代表取締役社長 片岡輝晃(現社長)
黒毛和牛焼肉 凱旋門  村上店   開店
2015年3月 黒毛和牛焼肉 凱旋門 武石IC店 開店
焼肉レストラン赤門 勝田台店 リニューアルオープン
2017年2月 黒毛和牛焼肉 凱旋門奥の院 八千代緑が丘店 開店
2020年6月 焼肉レストラン赤門 東千葉店 リニューアルオープン
2022年9月 黒毛和牛焼肉 凱旋門 千葉ニュータウン店 開店
2023年8月 焼肉レストラン赤門 作新台店 リニューアルオープン 予定
2023年12月 新工場 完成予定
2024年4月 新社屋 完成予定、黒毛和牛焼肉 凱旋門 村上店 リニューアルオープン 予定
ホームページ https://akamon.co.jp/
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