株式会社柴田屋酒店

SAKEの6次産業化とは、「生産～製造～卸～小売り」を全て自社グループ行うこと。グローバル展開とは、世界のワインを日本に紹介し、日本酒を海外に広めること。これら軸に、柴田屋のミッションである「人と人をSAKEで繋ぎ、世界中を笑顔にします！」を実現します！創業89年目の当社は、業務用酒類卸をメインに、「クラフトビールの醸造」「お酒の小売り販売」「ONLINE販売」「飲食店経営」「ワインの輸入」「海外事業会社での日本酒販売」、そして、2023年1月から「お惣菜販売」と、「お酒」を軸にした「ただお酒を売る」だけではない事業が年々拡大しています！

当社の強みは、なんと言っても専門性の高さ！大資本が酒販業界へ進出して競争が激化するなか、専門性を極めることで差別化をはかっています。たとえば、ビール。オリジナルクラフトビールを最小40Lから造れるレストラン併設の醸造場を10カ所に設置。飲食店向けセミナーを開催して、お客様のご要望にあわせた“世界にひとつしかない”オリジナルクラフトビール造りをサポート！また、ソムリエやサケ・エキスパートなどの資格を持つ社員が80名以上在籍。こうした酒の専門知識は、情報誌『こだわり通信』の発行や勉強会・イベントを通じて飲食店のお客様へと還元。お客様とより強い「パートナーシップ（絆）」を築くことに活用されています。

私たちの行動指針は「絆と挑戦」です。絆は、信頼関係です。そのために、Your Sideの気持ちを忘れずに、お客様や仲間との絆を築いています。挑戦は、当社は常に誰に対しても成長の機会を与え続ける会社です。社員の成長が会社の成長と捉え、社員が考え行動することを尊重しています。また、勉強する機会として、毎週1回、商品の勉強会を開催したり、外部研修などを用いて社会人スキルの向上を図ってもらえるような場を提供しています。